フォレストワインズ　ザ・ドクターズ・ロゼ(ニュージーランド産ロゼワイン750ml)

素晴らしいワインの数々を生み出し、近年では世界屈指の銘醸地のひとつとして注目を集めるニュージーランド・マールボロ。フォレスト・ワインズは大規模なワイナリーが大半を占めるこの地の中で、40年近く家族経営を行った来た蔵元で、その歴史に裏打ちされた知見をいかして細やかで丁寧なワイン造りを実現し、高く評価されている蔵元です。 ドクターズ・シリーズは、特殊な製法を使って低アルコールながら完璧なおいしさを持つワインを目指して作り始めたもの。現在では世界的な評価誌として知られるDecanter誌でも「夏にぴったりな低アルコールワイン22種」の一つに選出されるなど、高い評価を得ています。このロゼもその評価の高さを裏付ける素晴らしい仕上がりで、イチゴやライチ、桃、サクランボを思わせるフレッシュなアロマが香り、そのアロマ同様のフルーツのニュアンスを感じる甘酸っぱくチャーミングな果実味をかすかな塩味と、スーッと伸びる酸味が心地よく味わいをまとめ上げています。