生産者の紹介
冷涼なコート・ロティの真髄を追求する新星、ドメーヌ・ピシャ
ドメーヌ・ピシャは、北ローヌ最北の銘醸地コート・ロティで注目を集める生産者だ。代々続く栽培農家の家系に生まれた現当主ステファンは、元詰めを行わずにブドウを売るだけの生業に疑問を抱き、2000年に自らワインを手掛けることを決意。初リリースからわずか3年でフランス有名誌やワイン・アドヴォケイトで高評価を獲得し、そのフィネス溢れるエレガントなシラーは従来のパワフルなローヌワインのイメージを覆す。わずか5haの畑を土壌や区画ごとに丁寧に区分けし、冷涼なテロワールを最大限に引き出す栽培・醸造を追求。コート・ロティの可能性を高め、洗練されたモダンなスタイルで世界を魅了する、注目すべき存在である。
みんなのワインレビュー
ドメーヌ・ピシャ コート・ロティ シャンポン(仏ローヌ産赤750ml)
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- 5.00
- 1件のレビューがあります
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ダンディな香り
スパイシーというより、ウッディといいたくなる上品でダンディな香り。高級ホテルのロビーを思い起こさせる香りとでも言えば良いのか…。
口当たりは滑らかで果実の旨味もたっぷり。安くはないが、それでも価格以上の品質だと思う。3日目にはダンディな香りはなくなっているも、旨味は充分で、この旨味だけでも、良いワインだということが分かる。
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