生産者の紹介
革新性と伝統を貫くマイケル・デイヴィッド
マイケル・デイヴィッドは、1975年に父ドンが設立した農園を継ぎ、兄弟でワイナリーを創業した家族経営の生産者である。カリフォルニア大学デイヴィス校で醸造学を学んだマイケルとデイヴィッドは、1984年にワイナリーとして正式に設立し、ローダイとソノマに広がる300ha超の畑で高品質なワインを生み出してきた。彼らはローダイ地域の持続可能な農業の旗手として知られ、環境保全活動においても高く評価されている。シラーやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする多彩な品種を手がけ、直売所や市場での販売から始まったワインは、今や各メディアで紹介され、90点超の高評価を連発。革新性・野心・持続性を軸に、伝統を大切にしたワイン造りを続けている。
みんなのワインレビュー
マイケル・デイヴィッド・ワイナリー セブン・デッドリー・ジンス(USAカリフォルニア産赤750ml)
- ★
- 4.14
- 14件のレビューがあります
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色も味も濃い！
色は濃紫、味も濃いです。味に厚みあり、それほどの渋味、酸味はなしかな？
ジンファンデルですが、思ったほどの甘味はありません。
ベリーフレーバーは強し！
甘くて濃厚で果実味大
甘くて濃厚のうえ果実味が大で、後味がリッチ。新しいタイプの赤である。
濃厚なジンファンデル
今まで飲んだジンファンデルとは全く異なるタイプでした。
甘味が強く複雑な味わいで、とにかく濃厚でした。
私の好きなジンファンデるとは違っていました。
濃いけど美味しかった
度数は少し高めで果実の香り、濃い味、美味しかった。特に肉料理に合いますね。マイケルデヴィット、いいですね。
イメージが変わりました
甘く、長くは飲みにくいイメージのあったジンファンデルですが、これは果実感が良く、嫌味な甘さがありませんでした。長く飲めるワインです。
過去最高のジンファンデル
今まで抱いていたジンファンデルの印象を変えてくれたワイン。
ただ甘いだけでなく、複雑性、奥域を感じ取ることができるエレガントタイプ。
五千円って言われても納得かも。
一言で表現すると
Jammy Fruit BOMB!!!でしょ！！
個人的には、栓抜きして7〜8時間くらいが一番美味しいかと。。。
マイケル ディビッド ワイン最高！
バランスがいいなぁと…
甘味 ほんのり
塩味 ちょっぴり
渋味 タンニン薄く拡がる
酸味 多少あり
苦味 これも多少あり
こんな感じで始まりました。
バニラやバターも感じられコクがあるなぁと…
美味しかったぬぁ
うん
素直に美味しいワインだと思います アメリカワインが好きで よく飲みますが 割と個性はおとなし目
ジンファンデル特有の果実香と飲みやすさ カベルネほどガツンとパンチは無いけど とにかく明るいニュアンス 少し甘目かな
柔らかな飲みやすいワインだと思います
分かりやすさの中にも品がある
ジンファンデル特有の果実味ドーン系なんだけど、タンニンが滑らかで品を感じる。
『熱狂のソムリエを追え！』(光文社)でキャッチーなネーミングをする大量生産品としてどちらかと言えばネガティブに触れられていたが、良いと思う！
アルコール度数は15度とワインにしては少し強いが、日本酒のあるこの国なら、全然許容範囲なのでは。
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