二日目
レビュー対象商品:シャトー・ラグラーヴ・パラン ボルドー(仏ボルドー産赤750ml)
投稿日時:2019/12/08 18:23:06
このワインの真価が発揮されるのは 二日目辺り
抜栓直後は 酸味がキツく 安いワイン ぐらいの酸っぱいハズレのよくあるフランス安物ワインの感じです
しかし 空気に触れて 角がとれた辺りから 纏まりのあるポテンシャルを発揮します
ヴィンテージは若いだけに 飲む側の 飲み方 により 性格が分かれるワインだと思います
フィラディスさんからは いつも 同じワインを 2本 購入しますが 抜栓直後に強引に飲むのと 二日目以降飲むのと 試したいからです
その中で 自分のインパクトに残ったワインは またリピする事になると思います^_^
フィラディスさんの素晴らしいところは 飲み頃の熟成ワインが直ぐに購入出来る事
自分でセラーで何年も 何本もなんて 難しいですからね
毎回
楽しませて頂いております
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