職人的生産者6人の作品を集めた「極上のシャンパーニュ体験セット」

職人的生産者6人の作品を集めた「極上のシャンパーニュ体験セット」 職人的生産者6人の作品を集めた「極上のシャンパーニュ体験セット」
フィラディスが今最も信頼するシャンパーニュの職人的生産者6人をピックアップ。
全てのシャンパーニュが異なる村からの多様なスタイルで構成されている、言い換えれば「シャンパーニュの多様性を一気に網羅する6本」です。

THE CHAMPAGNEの情報を見ながら1本ずつ飲み進めて戴ければ、シャンパーニュの『今』がしっかりと把握できるようになっています。
これからシャンパーニュにハマりたい、と思っている方、シャンパーニュの趣味を更に深めていきたいと考えている方には、いちばん最適の内容だと思います。

どこでも見かける超有名ブランドだけではない、シャンパーニュの真に面白い世界・・・皆さんがその深みにどっぷりはまり込んでくださるのを、心からお待ちしております!!

職人的生産者6人の作品を集めた「極上のシャンパーニュ体験セット」

通常価格 42,876円

27,592円(29,799円税込)

こちらのセットに含まれるワイン

Bernard Bremont Ambonnay Grand Cru Brut N.V.

 Bernard Bremont Ambonnay Grand Cru Brut N.V.
容量: 750ml
タイプ:
産地: フランス
生産者名: Bernard Bremont
生産年: NV
ブドウ品種: ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
熟成: 24ヶ月以上
ドサージュ量: 6g/L

その朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグランクリュ、アンボネイのブドウ100%で造られる贅沢なシャンパーニュ。蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい1本です。

J.L.Vergnon CONVERSATION BRUT BLANC DE BLANC GRAND CRU N.V.

 J.L.Vergnon CONVERSATION BRUT BLANC DE BLANC GRAND CRU N.V.
容量: 750ml
タイプ:
産地: フランス
生産者名: J.L.Vergnon
生産年: NV
ブドウ品種: シャルドネ100%
熟成: 36ヶ月
ドサージュ量: 5-7g/L

「Conversation=会話」、とユニークな名前が付けられたブラン・ド・ブランのキュヴェ。食事中に人を饒舌にさせることを目指しての名だとしたら、その狙い通り的確に機能する「陽性のシャンパーニュ」だ。グレープフルーツや白桃、ジャスミンのニュアンスから、ビスケット&ナッツの香りへ。ル・メニル・シュール・オジェの力強いシャルドネが存在感を発揮し、全体をピュアに、表現力豊かにまとめあげている。飲むたびに幸福感を感じさせてくれる1本だと思う。

Chartogne Taillet Cuvee Sainte Anne Brut N.V.

 Chartogne Taillet Cuvee Sainte Anne Brut N.V.
容量: 750ml
タイプ:
産地: フランス
生産者名: Chartogne Taillet
生産年: NV
ブドウ品種: シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
熟成: 24か月
ドサージュ量: 6g/L

≪シャルトーニュ・タイエ日本市場正式代理店フィラディス輸入直販!今最も「その名前を知っているだけで、シャンパーニュが分かっている、と思われる」造り手!≫
スター生産者として今世界中で大注目のシャルトーニュ・タイエ。様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、タイエが根差すテロワールを総合的に表現した1本。
・・・とは言え、決して難解だったり複雑だったりしないのがタイエの素晴らしさ。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしています。高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。キュヴェ名はメルフィの守護聖人「サンタンヌ」に因みます。
(シャンパーニュレヴュー担当:THE CHAMPAGNE 店長 五十嵐 祐介)

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Bru Grand Cru N.V.

 Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Bru Grand Cru N.V.
容量: 750ml
タイプ:
産地: フランス
生産者名: Pierre Paillard
生産年: NV
ブドウ品種: ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
熟成: 42ヶ月
ドサージュ量: 7g/L

≪バランス完璧、シャンパーニュ初心者の方はまずこの1本から!≫シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールを産み出すグラン・クリュの村、ブジーを代表する老舗がピエール・パイヤール。彼らがこの村に所有する複数の区画=パーセルを組み合わせて造り上げる自信のエントリー・レンジが「レ・パルセル」です。林檎やアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのはっきりとしたアクセント。生き生きした細やかな泡が駆け抜ける味わいの中に、ふくよかな果実と豊かな酸がしっかりと存在しています、力強さにエレガンスを兼ね備えた「まさにブジー」という1本。この村の個性が存分に楽しめるシャンパーニュです。

Brun Servenay Mélodie en C Blanc de Blancs Avize Grand Cru

 Brun Servenay Mélodie en C Blanc de Blancs Avize Grand Cru
容量: 750ml
タイプ:
産地: フランス
生産者名: Le Brun Servenay
生産年: NV
ブドウ品種: シャルドネ100%
熟成: 36ヶ月
ドサージュ量: 7.5g/L

≪ブラン・ド・ブラン売上本数累計NO.1の人気シャンパーニュです!≫
シャルドネのシャープな酸がしっかりと感じられ「シャルドネ100%のブラン・ド・ブランとはこういうもの」というお手本のような1本です。原料ブドウはコート・デ・ブラン3村からブレンド。アヴィーズ村のしっかりとした骨格、クラマン村のきめ細かくピュアなキャラクター、そしてオジェ村のふくよかさ。3つの村それぞれのテロワールがしっかりと表現された、ブラン・ド・ブランの魅力に溢れています。
洗練されたタイトなスタイルの中にスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長く楽しめます。シャンパーニュを何種類か揃えるパーティなら、一番最初にフレッシュに楽しみたい1本。THE CHAMPAGNEのシャンパーニュイベントでも、お客様をお迎えするウェルカムの1本目定番です!(シャンパーニュレヴュー担当:THE CHAMPAGNE 店長 五十嵐 祐介)

Etienne Lefevre Brut Reserve Carte d'Or Grand Cru N.V.

 Etienne Lefevre Brut Reserve Carte d'Or Grand Cru N.V.
容量: 750ml
タイプ:
産地: フランス
生産者名: Etienne Lefevre
生産年: NV
ブドウ品種: ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%
熟成: 36ヶ月
ドサージュ量: 6g/L

シャンパーニュのピノ・ノワールの頂点に君臨するヴェルズネイを主軸とした、素晴らしいバランスの1本。平均樹齢40年、ヴェルズネイ村を主体にヴェルジーをブレンドしたグラン・クリュ・シャンパーニュ。洋ナシやアプリコットを思わせる熟したアロマに香ばしいナッツのニュアンス。果実豊かな味わいはゴージャスかつ繊細で、厳粛なストラクチャーや透明感、伸びやかさなど、ヴェルズネイの美点に満ちています。シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンはエティエンヌの才能を早くから絶賛、この造り手に出会えた喜びを著書に熱く記しています。