生産者の紹介
0
0
みんなのワインレビュー
【完売致しました】シャトー・ラ・フルール・オー・カラ ボルドー ポイヤック 2016年
- ★
- 3.75
- 4件のレビューがあります
ご購入商品へのレビュー投稿で、100円分のポイントをプレゼント！
久しぶりのポイヤック
村名クラスを久しぶりにいただきました。
せっかくなので変化を楽しみたく、3回に分けて楽しみました。
開けたてが非常に印象的で、舌触りがめちゃくちゃ甘く感じてネガティブな方向にびっくり。
体調もあまり良くなかったので、それも関係しているかもしれませんが1日目はほぼ飲まずに終えました。
1日空けて3日目に2度目のトライ。完全に開いて良い感じでした。
スパイス感が漂い、味わいにも芯の強さが。葡萄の凝縮感もしっかりで、何より余韻が長かったですね。このクラスのワインにしては完成度がだいぶ高いような印象です。
反省点は少し冷やし過ぎたため、タンニンが暴れまわってしまったこと。
あえて残して、常温保存で4日目に移行しました。
4日目、常温でいただくと強烈に感じたタンニンはなくなり、優しくてソフトな味わい（でも、芯は強い！）。少々酸化が始まったかな？と思いましたが、十分に楽しめました。
本格的なボルドーワインの入門に良いかもしれません。
甘やか、シルキー
2015年ヴィンテージ。
抜栓してから15分、この時点では甘やかな香り、樽熟成のニュアンスがありました。
舌触りはシルキーで味わいは黒胡椒のニュアンスが感じられました。
ポイヤック❤
ミルクチョコレートのような甘やかな印象。ヨウ素。樽やバニラなどの植物のニュアンス。中でも杉（チェダー）のニュアンスと、男性的な強いタンニンにポイヤックらしさを感じることができ、すばらしかったです。いつものことではありますが、今回も中々手に入らない貴重なポイヤックのワインを発掘して下さり、ありがとうございます。ちなみにですが、個人的な意見ではありますが私は室温より少し冷やしめが好みだった気がします。
辛口
うまい。上品な爽やかさ。食事のスタートに合うようなワイン。
お電話1本ですぐご注文！
通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-16:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です