リピートしました
初めて飲んだとき、年始にすき焼きに合わせて感動したので、2度目も年始のすき焼き笑
やっぱり合う〜
ぜひ皆さんに試してもらいたいです。
薫り良い
1日め開栓したても薫りが良かった。2日めは薫りが消失。味わいは2日ものほうがまろやかだった。
1日目より3日目
開けて直ぐ、とても攻撃的でツンツンしていたのですが、時間が経つにつれ、酸味が和らぎ、
甘みが増し、とても美味しく感じたのですが、3日目、エッ同じワインて思う位、まろやかで
とても優しく、タンニンも程よく旨味を感じました。
2日め飲めなかったので、少し気になります。優等生なワイン、美味しいです。
バランス良し。
しっかりしていますが、渋みが抑えられ飲みやすいワインでした。
赤系果実の香りも良く、一緒に飲んだ人も満足していました。
(追記)
抜栓の2日後に飲み残しを飲みました。初日には感じられなかった、”じんわりと来る旨み”を感じられすごく美味しくなっていました。星5つに変更します!
仲間とワイワイやるなら
上級ラインの「Brunello Di Montalcino - Campo Di Marzo」ほどの清冽なエレガンスはなく、やや人懐こい味わいではあるものの、IL Valentianoらしい節度ある気品は確かにあって、グラマラスな量感もありつつ、相変わらずバランスが良く、鈍重さやクドさは感じない。
含んだ時の分かりやすい横に広がる果実の充実感を求めるなら、無理に「Brunello Di Montalcino - Campo Di Marzo」に進む必要はないかも。ただし「Rosso Di Montalcino - Campo Di Marzo」の透き通った縦ノリの果実感が好みの人はコレの上級版としてトライするのもアリ。
個人的には「Campo Di Marzoシリーズ」の方がこのワイナリーの本質をよりストレートに体現しているとは思うが、これはこれで飲む人を選ばない万能なイタリア赤だし、仲間とワイワイやるなら、むしろ楽しいのはコチラ。
春の陽気に包まれたイチゴ畑
2019.12月に2013vtを。
◯抜栓直後
紅茶とダークミルクチョコレートの背後に赤系果実が見え隠れ。
同じつくり手さんのロッソトスカーノは、個人的に抜栓直後が美味しかったけど、こちらは少し時間を置こうかしらん。
◯抜栓90分後
エレガントに完熟した上質な赤系果実。あまおうの様な甘やかなイチゴで、春の陽気に包まれたイチゴ畑に立っているかの様。
また、お香の様な東洋的な薫りも。
とにかく、飲み手に訴えてくる集中力が凄まじい。
ロッソトスカーノもじんわりした指圧マッサージの様なイメージの果実味でしたが、このブルネッロ もそう。
酸味・タンニンは柔らかくて、バランスが良い。
個人的には断然ブルゴーニュグラス。上記の風味がバランス良く楽しめます。ボルドーグラスだとタンニンがややキツく感じちゃいます。
ロッソトスカーノの延長線上のワインで、あのバランスとベクトルを保ちつつ、スケールアップし複雑性を身につけたイメージ。
ブルゴーニュ好きの方は気にいると思います!
何よりこの値段!!このコスパ!!
完膚無きまでにリピートの衝動に駆られました🎵
素晴らしい
ブルネッロで この値段 そこに正直 疑いを持ちましたが 大好きなブルネッロだから 騙されても試してみようかな ぐらいの気持ちでいただきました
抜栓後 ブルネッロ特有の香りが素晴らしい 期待通りの香りでした
膨よかで 甘い余韻の上品な味わいも この値段からは お得感がありました 値段ばかりが高いブルネッロより 充分に楽しめましたので リピさせてもらいました 嬉しいワインです
すばらしいです
イタリアの気品。少し冷やしめが最高に美味しかったです。この地方のワインにあっという間に虜にさせられてしまいました。
リピートしようかな!
グラスに注いだとたんにふわっと拡がるふくよかな香り。しっかりとした味わいの中に果実味が生き、微かな酸味が全体を程よく引き締めてくれる・・・そんな印象を持ちました。超お値打ちです!
開けて1週間経っても美味しかった
ロッソも美味しかったので、こちらも気になり買ってみました。
平成最後の晩餐に開けましたがさすがにまだ固い印象。
翌日も、自分の体調も良くなかったせいかまだまだピンと来ない。
そして、レコルトのキーパーをしてそのまま旅行に出て抜栓してから丸5日経って帰宅。
もうダメかなーと思いながら恐る恐るキーパーを外すと、おいしそうな香り!
おかえりーと迎えてくれたような、旅行前より断然オープンな感じ。
おいしくいただけました!
でもさすがに6日目は渋みが目立ってダメでした。
また飲みたいと思います。
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