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9月の家飲みセット(750mlx4本)

9月の家飲みセット(750mlx4本)

ここがおすすめ!

  • POINT0130%OFF!秋口の食材と楽しむ、9月の家飲みワイン!
  • POINT02おすすめは、秋鮭のレモンマリネとブルゴーニュの白!
  • POINT03秋口の旬に寄り添うワインを、今月はお楽しみください!
11,850円 (税込) 送料について
通常価格 16,940円 (税込)
新入荷
送料無料
なし

夏の終わりから、秋の入口へとうつろう九月。

前半はまだ真夏の名残がありますが、後半にかけて暑さがやわらぎ、食卓にも秋の気配が見えはじめます。秋なす、れんこん、きのこ、さんま、秋鮭、戻りがつお。旬の食材が並びはじめると、酷暑で少し疲れていた身体にも、ようやく食欲が戻ってくるような気がします。

今月は、そんな秋の入口に楽しみたい料理に合わせて、4本のワインをセレクトしました。

なかでも一番のおすすめは、グフィエのリュリー・ブラン フロマンジュと、秋鮭ときのこのレモンマリネです。秋鮭ときのこをこんがり焼き、レモン果汁とオリーブオイルでマリネ。粗熱が取れる頃には、秋鮭はふっくら、きのこには焼き目の香ばしさと旨みがしっかり残ります。

ここにグフィエを合わせると、すっと伸びる酸がオリーブオイルの油分を流しながら、秋鮭の旨みを引き立てます。レモンの爽やかさには、ピンクグレープフルーツを思わせる柑橘のほろ苦さが重なり、きのこの香ばしさには、バリック発酵によるなめらかなコクがぴたり。

暑さが残る日にも心地よく、食卓にはきちんと秋がやってくる。季節の変わり目の料理と一緒に、今月も家飲みを楽しんでいただけたら嬉しいです。

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
専属のコンシェルジュサービスもご案内中です。

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