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レヴュー一覧

商品名:クヴェアバッハ リースリング シュールリー 2013年(ドイツ ラインガウ産白750ml)

レヴュー総合点:4.59

21 ~ 29 件目を表示しています。(全29件)

シュワっとしてトロンが楽しい

レヴュー対象商品:クヴェアバッハ リースリング シュールリー 2013年(ドイツ ラインガウ産白750ml)

投稿者:星★カフェ日記  投稿日時:2019/09/14 09:11:17

口に入れて最初の印象は、フィラディスさんも書かれている通り「ヴィンテージのわりにフレッシュ」ですね。
その柑橘系の酸味のあとに、貴腐のリースリングらしいトロンとした甘いニュアンスがやってきて、楽しいです。
こうなると、順番を入れ替えてトロン→シュワにした余韻の長いワインも、ぜひ、試してみたいですね。
辛口ソーテルヌとか。

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リースリングが好きになる

レヴュー対象商品:クヴェアバッハ リースリング シュールリー 2013年(ドイツ ラインガウ産白750ml)

投稿者:tk  投稿日時:2019/09/07 23:40:15

スッキリしてるけど、余韻で奥深さを感じられる。
重すぎるのも軽すぎるのも違う白を飲みたいと思うときに満足させてくれる。

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こっくり、きりり

レヴュー対象商品:クヴェアバッハ リースリング シュールリー 2013年(ドイツ ラインガウ産白750ml)

投稿者:ピロみ  投稿日時:2019/08/20 22:56:03

奥深ーい味わいながらスッキリとした立姿
飽きることなく飲んでしまいます。
ちょうど冷蔵庫にあった帆立のお刺身と合わせてみたところ、帆立の甘味とぴったり!
べったりする事なく、ちゃんときりりと引き締めてもくれます。
これはお気に入りになりました。

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最高のリースリングに出会えました。

レヴュー対象商品:クヴェアバッハ リースリング シュールリー 2013年(ドイツ ラインガウ産白750ml)

投稿者:庶民のワイン研究所  投稿日時:2019/07/04 20:27:37

辛口とありますが、はっきり言って「甘い」です。
しかし、砂糖や甘味料などのベタベタした嫌らしさはなく、リースリングという果汁を上手に凝縮させた綺麗な甘さです。
そして、その甘さをガッチリカバーしている「キレキレ」の酸味。この酸味こそがリースリングの真骨頂といっても過言ではないでしょう。
温度が上がった後でも引き締まった後味でスッキリ。普段欠点探しを醍醐味にしている当研究所が「欠点を探すことが難しいワイン」と称えます。

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素晴らしく美味

レヴュー対象商品:クヴェアバッハ リースリング シュールリー 2013年(ドイツ ラインガウ産白750ml)

投稿者:緋色うさぎ  投稿日時:2019/02/24 11:27:49

柚子胡椒でいただく鴨鍋にご提案くださいました。
なんと申しますか、もう最高一言につきます。
お次は、春野菜の優しさや苦味と合わせてみたいと、美味しい妄想が広がります。

随分前に、ロバート ヴェイルの辛口リースリングをいただいてドイツワインも随分とスタイリッシュな方向へ向かっているのだなぁと思いましたが、
こちらのワインはオーセンティックなリースリングを踏襲しつつも野暮さはなく。正統派だけど上品なキワもあるって感じででょうか。おき入りの1本になりました。

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優しいリースリング

レヴュー対象商品:クヴェアバッハ リースリング シュールリー 2013年(ドイツ ラインガウ産白750ml)

投稿者:十二月の新都心公園ブルース  投稿日時:2019/01/19 19:36:52

幅広いタイプがあるリースリングでも、これは優しい方だと思います。

・桃を思わせる丸い果実味とふくよかさが全面で、その後にフレッシュな柑橘
・白黄の花と蜜感
・酸とミネラル、ペトロール香は思ったより穏やか

ペトロール香が強いリースリングが苦手な妻もグイグイ飲んでました!

個人的には、酸とミネラルがより鋭角だと良いなと思いました。
あと、税込二千円前半だと文句は無いかと笑

オススメ通り、サーモンの刺身とウィンナーをディジョンマスタードと合わせましたが、一切の矛盾が無いキレイなペアリングができました🎵

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コスパ抜群

レヴュー対象商品:クヴェアバッハ リースリング シュールリー 2013年(ドイツ ラインガウ産白750ml)

投稿者:タカ  投稿日時:2018/12/23 23:15:16

桃のような果実味がありながら、ビールを飲んだ時のようなキレの良さで、とても気持ち良く飲むことが出来ました。満足の一本です。

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自信を持って人に勧めたい!!

レヴュー対象商品:クヴェアバッハ リースリング シュールリー 2013年(ドイツ ラインガウ産白750ml)

投稿者:naoccino  投稿日時:2018/07/07 20:19:52

辛口リースリングにハマっている今日この頃ですが、この熟成感、奥深さでこの価格は、見事としか言いようがないです!
爽やかさと凝縮感溢れる果実味の共演に魅了されて、もう一杯、もう一杯と飲み進み、あっという間にボトルが空に…。
リピート必至の一本、これは人にオススメせずにはいられません。

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やっぱり、リースリング有りです。

レヴュー対象商品:クヴェアバッハ リースリング シュールリー 2013年(ドイツ ラインガウ産白750ml)

投稿者:goppe  投稿日時:2018/06/24 02:49:24

カール・ローウェン リースリング・クアントに続いての驚き!
開けて直ぐは、爽やかな酸味を感じ、時間が経つと、奥深い甘みが際立ちます。
凄く果実味の凝縮した甘さ、なのにサッパリした飲み心地。
美味しいです。
赤派の私が、最近白も美味しいと認識させられる1本です。

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