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終了時刻:2019年3月25日(月)午前8:29

フアン・ヒル モスカテル フアン・ヒル モスカテル

テイスターがこのワインを動画で解説!

<甘やかフルーティなスペイン白ワイン!>モスカテルは、スペインの「マスカット」。沢山の果物が集まったフルーツバスケットの様に贅沢グラマラス、明るく楽しくなる白ワイン!
フアン・ヒル モスカテル

沢山の果物が集まったフルーツバスケットの様に贅沢グラマラス、明るく楽しくなる白ワイン!

フアン・ヒル モスカテル

  • スペイン
  • 赤ワイン

11%OFF!

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希望小売価格 2,160円
価格 1,780円(1,922円税込)

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味わいチャート
タイプ
白・柔らかまろやかマスカット
産地
スペイン > フミーリャ
ブドウ品種
モスカテル種100%
ヴィンテージ
2017
合う料理
メロンのサラダ 生ハムとキュウリ、くるみと一緒に

30秒でわかる!このワインの楽しみ方

たとえば、ホームパーティのお手軽な一皿としてすっかり定番の生ハム&メロン。メロンの甘さと生ハムの塩風味が互いを引き立て合って、絶妙なマリアージュを見せてくれますよね。切って載せるだけ、あっという間に出来ちゃうので、パーティに1品プラスしたい時に最適です。
そんな手軽なパーティメニューにとても良く合うのが、スペインの「ファン・ヒル モスカテル」。メロンや白桃を想わせる甘く華やかな香りと、ふっくらとグラマラスな口当たり。シンプルな料理の味わいにきれいに重なり調和。そして、次の一口にまた気持ちが昂る・・・。ボリューミーな果実味で、きりっと冷やして食前酒にも、そして肉にも魚にも合わせやすい白ワインです。赤ワイン「シルバー・ラベル」のファンにもおすすめ!
フアン・ヒル モスカテル

沢山の果物が集まったフルーツバスケットの様に贅沢グラマラス、明るく楽しくなる白ワイン!

フアン・ヒル モスカテル

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このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

メロンのサラダ 生ハムとキュウリ、くるみと一緒に

<材料/2人分>
メロン:1/2個
生ハム:4枚
キュウリ:1本
くるみ:10粒
ミント:1枝
ヨーグルト:50g
オリーブオイル:大さじ1
塩こしょう:少々
<つくりかた>
1.メロンは皮と種をとりのぞき、キュウリは輪切りにする。
2.全ての材料をよく混ぜ、塩こしょうで調味。
フアン・ヒル モスカテル

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みんなのワインレヴュー

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芳醇かつスッキリ、バランスの良いワイン

予想してたより甘くなく結構スッキリとしていて美味しかったです。
香りは芳醇だけど酸味が締まって爽やかだからでしょうか。
2日目はちょっと香りが抜けたかなと思いますが酸味の方を楽しめました。
いつも夜飲みなのでワインだけでも楽しめるよう冷やしめでいただきましたが
バランスがよいのでいろんなお料理に合いそうです。
例によってミホさんのレシピも試してみましたが、うっかりヨーグルトをきらしていたので甘酢とレモネードとマヨネーズで代用…意外といけました。
お塩だけのシンプルな味付けにも合うかなと思います。

みーにゃ さん

川上 ミホ

Miho Kawakami

公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ

料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、 2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、 料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、 レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。

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