スパイシーな料理、辛～いエスニック料理や四川料理にはやっぱり生ビール・・・で、ワインを合わせるというのはあまり考えないかもしれません。でも、スタミナが付きそうなピリ辛料理にキリリと冷えたフルーティな白ワインを合わせる、っていうのも、一味違った食欲をそそられませんか？？・・・そんな時にWINE CLUB 30がお薦めしたいのは、スペイン西部の注目産地、カスティーリャ・イ・レオンの「ルナ・ベベリデ　ヴィーニャ・アラリア」。
フランス・アルザス地方でも有名な個性的ブドウ品種“ゲヴュルツトラミネール”を使ったワインは、ライチや桃・メロンを想わせる甘い果実のふくよかな香りと味わいが特徴。たっぷりの果実味がピリ辛風味を口の中できれいに調和し、ブレンドされたシャルドネ種・ソーヴィニヨン・ブラン種のフレッシュな清涼感で食欲が更にアップしちゃいます。
可愛らしいブドウの樹と小鳥のラベルながら、実は「スペイン最高の醸造家」とも称賛されるマリアーノ・ガルシアが手掛けるワイン。本格派なのにカジュアルに楽しめる、これぞスペインワインの面白さ！という1本です。
しっかり冷やすとフレッシュな果実味がストレートに感じられますし、ほんの少しだけ温度が上がると、このブドウ品種特有の甘さや柔らかさが広がりを持って楽しめます。様々なお料理が集まる持ち寄りパーティの時に「どのお料理にもに合わせやすい！」と重宝するワインです。
（ワインレヴュー担当：店長　五十嵐　祐介）

ソムリエが選ぶ、同系統おすすめワイン

このワインとの合わせ買いや、次の一本として当店ソムリエがイチオシするワインです。

★今なら3,000円以下のワインすべてポイントアップ★トマダ・デ・カストロ　グラン・リバド・アルバリーニョ（スペインリアス・バイシャス産白750ml）税込2,000円

★今なら3,000円以下のワインすべてポイントアップ★ヴィルボワ・フルニエトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン（仏ロワール産白750ml）税込2,200円

★今なら3,000円以下のワインすべてポイントアップ★ル・クロー・ドロームヴァランセ・ブラン（仏ロワール産白750ml）税込2,400円

★今なら3,000円以下のワインすべてポイントアップ★ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ　コトー・デュ・ジェノワ　アルシミー(仏ロワール産白750ml) 税込2,750円

★今なら3,000円以下のワインすべてポイントアップ★エミール・ベイエリースリング・トラディション(仏アルザス産白750ml) 税込2,800円

★今なら3,000円以下のワインすべてポイントアップ★シャトー・アルトニャック　クロズリー・デ・リ　シャルドネ（仏ラングドック産白750ml）税込1,900円

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このワインに合う料理

カラマリフリット（烏賊のフリット）

レシピ考案

料理家川上ミホ

<材料/2人分>

イカ：1杯
強力粉：適量
塩こしょう：少々
レモン：1/4個

<つくりかた>

1.イカはワタと軟骨、くちを取り除き、胴は輪切りに、足は塩揉みして吸盤の汚れをとって2-3本ずつに切り分けておく。
2.強力粉をまぶし、180度の油(分量外)でカラッと揚げる。塩こしょうをして、くし形にカットしたレモンを添える。

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味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に！ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

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みんなのワインレヴュー

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総合点：3.60（15件の評価）

otsira さん

投稿日時：2020/10/17 17:55:55

ちょっと

尖ってる感じが最初しました。

naoccino さん

投稿日時：2020/07/05 22:16:18

よく言えば表情豊かで楽しく、悪く言えば中途半端

タイトルのままの感想です。
前評判からの期待値には、残念ながら届かなかった。
ゲヴュルツの個性は、シャルドネやソーヴィニヨンブランとのコラボより、単体でシッカリと味わうのが個人的な好みです。
どの品種の良さも中途半端に味わえる、良くも悪くもそんなワインだと思いました。

あきさんさん

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投稿日時：2020/06/04 18:57:36

魚料理の邪魔をしない

稚鮎のフライに合わせていただきました。魚料理なら日本酒（純米）のほうが当たりはずれがなくて気を使わなくていいのですが、日本酒は辛口でも糖度が高いので、このワインで冒険してみました（開けたら食事に合う合わない関係なしに数日で飲んでしまわなければならないので）。このワインは魚の生臭さを和らげてくれていい感じでした。

ユキさん

投稿日時：2020/04/23 10:36:46

爽やかで飲みやすい

きゅっと甘酸っぱくて爽やかでとても飲みやすいです。
夏にぴったりなワインかも。パイナップルとかパッションフルーツとかを想起させる南国ぽいフルーツ感です。
辛口、という感じではないのでお刺身やカルパッチョよりも、
揚げものとぴったり。
唐揚げやフライドポテトなどの油感をすっきりさせてくれるような気がします。
飲みやすいし、コスパもいいし、一本あると便利なワイン！

myr さん

投稿日時：2020/03/24 12:37:25

華やかフルーティ

ゲヴュルツの香水やライチの香り
が前面に来る
だけど、酸味と苦味は弱め
香りのパンチは強いが
味わいはさらりとしていて
華やかフルーティ

庶民のワイン研究所さん

投稿日時：2019/10/15 20:58:00

久々の満点

定番品種を完璧に当てられるテイスターに試してもらいたいワイン。

各品種特性を理解している人が飲むと、この素晴らしい配合に大絶賛間違いなしです。

縫（nui）さん

投稿日時：2019/10/14 21:52:56

じわじわ来る面白さ

3分の1ずつブレンドされている品種の個性を把握しているからこそわかる面白さがあります。
そういうことがどうでも良かったり、あまりよくわからない人にとっても、飲みやすく美味しく、インパクトのあるワインだと思います。
お料理には中華だけでなく、アボカドのカクテルサラダなどとも合いました。

が、飲む度に3種の特徴を感じられることが楽しくて、自分にとってはおつまみなしでワインだけで味わいたくなる感じでした。

ゲヴェルツ感を感じたくて購入したのですが、品種の良さが3分の1ずつうまく表れているので、ゲヴェルツ感も3分の1です。（笑）
でも、結果的に非常に楽しいワイン体験ができたので、良かったです。

たかおやじさん

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投稿日時：2019/08/13 21:24:58

中華に合わせてみました。

濃いめの黄金色、開けたては酸がやや強くフレッシュ感がありました。しばらくすると、フルーツ感を感じ、含まれているゲヴェルツトラミネールの香りもほんのりアクセントになっていました。でも、以前飲んだことがあるアルザスのゲヴェルツよりも香りは控えめ。シャルドネの味わいの方が前に出ている印象でした。
エビチリに合わせてみましたが美味しくいただきました。

星★カフェ日記さん

投稿日時：2019/07/11 21:17:28

面白いワイン

中華料理に確かに合う気がしますね。
唐揚げとかだと、ゲビュルツトラミネールのライチ風味が鮮やか。
野菜だと、ソービニヨンブランというか、ライムっぽい感じ。
ミネラル感もそこそこあって、面白いワインだと思います。

おぜっちゃさん

投稿日時：2019/07/04 15:25:38

カレーライスに合うかなぁと…

エスニックや中華などのスパイシーなモノに合う…
カレーライスに合わせてみた。

カレーが負けてしまいました。
ちょっぴりスパイシーという程度のカレーライスよりかなりスパイシーな料理が合うようですね。

２日目や３日目もかなり美味しく飲むことができました。

ミネラル感というか
塩味というか
バターのような滑らかさというか
そういう感じがするヤツが好きなんですが、
これもそういう感じがして美味しかったです。