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【販売終了いたしました】ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール(仏ロワール産白750ml)

【販売終了いたしました】ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール(仏ロワール産白750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01青空に似合う、爽快ミネラル系ミュスカデ!
  • POINT02ミントや柑橘のすっと抜ける香り、ピチピチ弾けるミネラル感
  • POINT03魚介のマリネやレモンを搾った唐揚げと◎ ベランダ飲みにも!

ロワール地方のムロン・ド・ブルゴーニュ100%で造られた、爽快感あふれるミュスカデ。一般的なタイプよりもミネラル感が際立ち、開けた瞬間から晴れた日を思わせるような開放感に包まれます。ミントやカモミールといった香り高いハーブに、青さの残るメロンや青皮みかんの果実香がすっと抜けるように広がり、ほろ苦さと塩気がアクセントに。ひと口目には柑橘のフレッシュさとピチピチと弾けるミネラルが走り、キリッとした酸が全体を引き締めつつ、柑橘の余韻が長く続きます。時間が経つにつれてまろやかさが加わるものの、若々しい果実の印象は最後までしっかりキープ。魚介のカルパッチョやマリネ、レモンを搾った唐揚げと合わせて、ぜひキリリと冷やして楽しんでください。青空の下で飲めば、より一層おいしく感じられる、気分まで軽やかになる1本です。

1,900円 (税込) 送料について
17 ポイント
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生産者の紹介

ミュスカデの真髄を探求する精鋭、ドメーヌ・ダヴィッド

ドメーヌ・ダヴィッドは、1927年創業の家族経営の歴史を継ぐステファン・ダヴィッドと、パリでソムリエとして研鑽を積んだセバスティアン・デュヴァレが2011年に立ち上げたドメーヌである。本拠地ル・ランドローは、人口わずか20人ながらミュスカデの中心地とされ、偉大な醸造家ギィ・ボサールもこの地に拠点を構える。30haの畑のうち25haがミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌに広がり、火山性のガブロや雲母状シストなど多様な土壌が織りなすテロワールを丹念に表現することを使命としている。リュット・レゾネを実践し、収穫は理想的な熟度に達したブドウのみを使用。特にレ・バルボワールとクロ・デュ・フェールは、畑ごとの個性を克明に映し出し、ミュスカデの新たな可能性を示す存在として高く評価されている。

みんなのワインレビュー

【販売終了いたしました】ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール(仏ロワール産白750ml)

【販売終了いたしました】ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール(仏ロワール産白750ml)

  • 3.50
  • 6件のレビューがあります

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ichika さん

投稿日時:2021/08/23 16:00:27

若々しくさわやか

柑橘、プラム、リンゴ。さわやかなミュスカデ。宅配寿司と合わせたが、脂の強い金目鯛以外とはよくマッチして上出来。シュールリーだが、味わい深さは他のキュヴェにやや劣るかもしれない。

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Mr. ノムリエ さん

投稿日時:2021/07/06 11:41:17

ちゃんと旨味を感じられるミュスカデ

経験値が少ないので下手なことは言えないのですが、ミュスカデってあまり特長がなく、苦みというか若さ全開の葡萄ってイメージでワインもそういうものだろうと思っていました。

が、こちらの作品は余韻がしっかりしていて、噛みしめて飲めるといいますか、実に味わい深いものでした。キリっと冷やして青っぽいクールな感じを楽しみつつ、余韻で優雅な気分にひたる。

リピートありです♪

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十二月の新都心公園ブルース さん

投稿日時:2021/04/30 19:43:03

同じつくり手さんの他のキュヴェとの比較

2018vtを2021年4月に

レ・バルボワールと比べ、塩味を伴うミネラル感が強く感じられました。
同じつくり手さんの他キュヴェに比べ、果実味もより柑橘系によっている感じ。

同じつくり手さんのラインナップでしたら、自分の好みは、
このキュヴェ<レ・バルボワール<ヴィエイユヴィーニュ、です。

塩味とミネラル感がストロングな分、これこそ生牡蠣と合わせたいです。

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まつ さん

投稿日時:2021/03/06 21:01:49

スッキリ

ハーブの香りと熟す前の甘い果実。
味わいは柑橘としっかり感じるミネラル。
美味しい。

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naoccino さん

投稿日時:2020/07/20 21:53:54

軽やかさ&爽やかさと、柔らかさの好バランス

レ・バルボワールは何度か飲んでいましたが、こちらは初体験。
どちらも軽やか&爽やかな夏ワインとして好印象ですが、時間経過後に待っているボリューム感ある味わいは、こちらに軍配が上がるかな、と思います。
商品説明にある「まだ若いメロン」は、あまりポジティブなイメージを描けずにいたんですが、飲んでみると納得。そして、それがまたこのワインの良さでもある。
軽やかであり、充実感も伴っている。良いワインだと思います。

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nugu さん

投稿日時:2020/06/14 04:53:49

爽やかな飲み口

夏野菜のマスタードマリネに会いました。
さっぱり系のおかずとベストマッチでした。
さっぱりな飲み口で料理の邪魔しない感じ。

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『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 16:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

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  • ・ワイン6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
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