ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ / ボンヌ・マール 2000年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

  • ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ / ボンヌ・マール 2000年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
商品名(原語):
Domaine Philippe Charlopin Parizot / Bonnes Mares
評価:
アラン・メドー:90-92
タイプ・容量:
(750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
Pinot Noir ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ:
2000

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ / ボンヌ・マール 2000年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

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商品名(原語):
Domaine Philippe Charlopin Parizot / Bonnes Mares
評価:
アラン・メドー:90-92
タイプ・容量:
(750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
Pinot Noir ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ:
2000

ソムリエのワイン解説

0.16ha所有。ボンヌ・マールは大きく分けてふたつのテロワールになるが、フィネスとエレガントさが特徴となるレ・テール・ブランシュ内にあり、的確にそれが味わいに表現されている。樹齢50年の古樹の区画から造られる。2000ヴィンテージは今20年の時を経て素晴らしい熟成の段階にある。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

Domaine Philippe Charlopin Parizot

生産者のこだわり

フィリップ・シャルロパンは、トップドメーヌがひしめくジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手。1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛けている。 誰もがうらやむ8つのグランクリュを含むこの絢爛たるラインナップにふさわしく、ワインは華やかな果実とアロマに満ちており、そのスタイルが人気の理由。ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエの下で修業した彼は亡きアンリ・ジャイエのスタイルをもっとも忠実に受け継いでいると言われていることでも有名。濃厚なスタイルだが、それは各畑独自のキャラクターを凝縮した完熟ブドウの持てる全てをワインに反映させた結果であり、テロワールの個性ははっきりと表現されている。じっくりと向き合えば、そのふくよかな味わいの中には、ピノ・ノワールの旨みとともに、畑の個性とブルゴーニュならではの精緻さが密に詰まっていることが分かるだろう。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

ボックスをご注文の方は無料の簡易熨斗を追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:250円(税抜)

ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

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  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも追加送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品220円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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