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生産者の紹介
ゲヴュルツの聖地トラミン、伝統と革新を体現する協同組合
アルト・アディジェのトラミンは、ゲヴュルツトラミネールの原産地に本拠を置く1898年創設の協同組合です。約280軒の農家と230haの畑を管理し、標高差と寒暖差に富む環境を活かしたワイン造りを行っています。トラミンの強みは、香りの強い品種であっても単なるアロマに留めず、酸とミネラルによって輪郭ある味わいに仕上げる精度にあります。区画ごとの選抜とシンプルな醸造を徹底することで、華やかさと構造を両立し、安定して高い完成度のワインを生み出しています。
みんなのワインレビュー
トラミン ソーヴィニヨン(伊アルト・アディジェ産白750ml)
- ★
- 4.00
- 1件のレビューがあります
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グラッシーなSBを愉しみたいときに
「SBといえばマールボロをはじめとする銘醸地を抱えるニュージーランド産でしょ」という方にも楽しんでいただける一本かと。
トラミンは十八番のゲヴェルツトラミネール（ヌスバウマー）に限らず安定していることがよくわかる。
NZ（自体は北端をのぞき温和な西岸海洋性気候がドミナントなわけだが）のSBに特徴的な
マンゴーやガヴァといったトロピカルなニュアンスはそこまで強く感じられない一方で、
（かつては未熟の証として敬遠された）フレッシュなSBに固有のグラッシーなアロマが上手く引き出されている。
芝生、グーズベリーはもちろんのこと、微かにトマトやピーマンといったヴェジタルな要素も感じられる。
この青臭い感じがダメという人も少なくないが、口に含むと一気に爽やかなシトラスのニュアンスが広がり、
単体ではやや主張し過ぎと言えなくもないハーバルなアロマが、爽やかなレモンやライムのニュアンスと口中で見事に調和する。
深みや余韻には欠けるものの、冷涼地というテロワールとSBの品種としての特徴が遺憾なく発揮された一本ということで四つ星。
同じく北伊のSBといえばイェルマンが有名だが、味わいの点では負けるとも劣らない、そしてリーズナブルなトラミンも素晴らしい。
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