シャトー・ド・ムルソーは、ボーヌ南のグランクリュ街道沿いに位置し、オリヴィエ・アレイが2012年にオーナーに就任後、大規模な改革を実施。元ブシャール・ペール・エ・フィスのステファン・フォランを迎え、光学式選果台や新樽の導入、醸造工程の徹底的な見直しを行い、ピノ・ノワールのきめ細かなテクスチャーに焦点を当てたワイン造りを確立した。60haに及ぶ畑は、コルトンからピュリニー・モンラッシェまで広がり、特にムルソーの1級畑シャルムで最大の所有者としても知られる。今後の飛躍が期待される注目の生産者である。
シャトー・ド・ムルソー サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン(仏ブルゴーニュ産白ワイン750ml)
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