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シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年【ラベル傷アウトレット品:20%OFF】

※お届けするヴィンテージは2010年です。
  • シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年【ラベル傷アウトレット品:20%OFF】
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商品名(原語):
Chateau Peyrabon Haut Medoc Cru Bourgeois 2010
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 30%、カベルネ・フラン 6.4%、プティ・ヴェルド 3.6% / 全区画の平均樹齢は45年
ヴィンテージ:
2010
熟成:
フレンチオーク樽14か月熟成(新樽比率22%)

シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年【ラベル傷アウトレット品:20%OFF】

希望小売価格 3,958円
税込 3,166円 送料について

セール情報

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只今のところ、入荷予定がございません。
商品名(原語):
Chateau Peyrabon Haut Medoc Cru Bourgeois 2010
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 30%、カベルネ・フラン 6.4%、プティ・ヴェルド 3.6% / 全区画の平均樹齢は45年
ヴィンテージ:
2010
熟成:
フレンチオーク樽14か月熟成(新樽比率22%)

ソムリエの解説

「らしい」ボルドー、というのが総合的な印象。カシス、ブルーベリー、プルーンなど黒系果実色々・たっぷりのイメージに芳しく爽やかなミントの抜け感、挽きたて黒胡椒の香り高さと、黒鉛の濃密な印象。さすが2010年のグレートヴィンテージ、10年を経てもまだまだ引き締まったタイトなプロポーションに豊富なタンニン、メドックの本格赤はこうあるべし、と主張するような質実剛健スタイルです。
抜栓から時間が経過するごとにタンニンが柔らかくこなれ、酸も程よく落ち着き、後半になって主張をする流れに。実力派シャトーの当たり年、安心感&安定感で死角なし!
ちょっと面倒かもしれませんが、出来れば飲み始める2時間以上前に開けておいてください。抜栓直後の段階は閉じていてやや硬い印象もありますが、最初からゆっくりと変化を楽しみつつ飲み進めていくのも良いと思います。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年【ラベル傷アウトレット品:20%OFF】
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Chateau Peyrabon

生産者の概要

2000年代に入って評価が急上昇している歴史あるクリュ・ブルジョワ級シャトー。お手頃な価格でボルドーの本格スタイルが楽しめる生産者です。

3つのポイント

  1. オー・メドックの北、サン・ソヴール村に位置する、クリュ・ブルジョワ認定のシャトー。250年以上の長い歴史を誇る名門。
  2. 現在の所有者はワイン商「ミレジマ」のパトリック・バーナード、1998年にエステートを購入。所有畑面積は約50ヘクタール。
  3. 収穫は完全手摘み、光学選果台による良好な果実の選定を経たあと、コンクリートタンク・ステンレスタンクを併用してパーセル毎に醸造。マセラシオンは24日間に渡ってじっくりと行われる。

生産者のこだわり

オー・メドックの北、サン・ソヴール村に位置する、クリュ・ブルジョワ認定のシャトー。250年以上の長い歴史を誇る名門で、かつてはこのシャトーで催された音楽会にヴィクトリア女王も訪れたという記録が残っています。

現在の所有者であるワイン商「ミレジマ」のパトリック・バーナードは、1998年にこの土地のテロワールに魅せられ、50ヘクタールのエステートを購入しました。以来、パトリックとザビエル・ミケレット率いる醸造チームは、エレガントでシルキー、そしてフレッシュさとフルーティーなキャラクターが特徴の伝統的スタイルのボルドーワイン造りに励んでいます。

収穫は完全手摘み、光学選果台による良好な果実の選定を経たあと、コンクリートタンク・ステンレスタンクを併用してパーセル毎に醸造。マセラシオンは24日間に渡ってじっくりと行われます。キュヴェの一部はマロラクティック発酵を実施、平均25%の新樽を含むフレンチオーク樽で12か月以上の熟成が実施されます。

2010年ヴィンテージは2012年6月29日-7月2日にかけてボトリングが行われました。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

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ワインギフトの詳しいご説明

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  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年【ラベル傷アウトレット品:20%OFF】

シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年【ラベル傷アウトレット品:20%OFF】

総合点:4.00(3件の評価)

白鷹 さん

投稿日時:2020/12/31 20:48:03

バランス良し

抜栓直後から飲みましたが、以外と飲みやすくて美味しいです。
タンニンの程よい香り、口に含んだフレッシュ感、重たさを感じずバランスが良い感じです。
リピートしようかなと思います。

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goppe さん

投稿日時:2020/07/20 07:38:54

フレッシュ感あり・あり

2時間前に抜栓、いざ試飲、10年経ったとは思えないほどの、フレッシュ感
甘み、酸味、タンニンが程よく溶け合い、スルット飲めます。
食事の邪魔もせず、鹿肉・チーズとも相性が良かったです。
妻との相性もバッチリでした。

0

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星★カフェ日記 さん

投稿日時:2020/03/18 21:26:57

十分に楽しめるボルドーのグレートヴィンテージ

仄暗い枯れた香りの中からベリーの甘味がふっと顔を出す。この瞬間がワインですね。
あまり冷やし過ぎないほうが良いです。春先の夕べなら常温でOK。
グラスは広口のボルドーグラスが良いと思います。
淡泊に感じないギリギリ、でもぶれることのない果実味、甘味がとてもエレガントです。
単独でも、食中酒としても、十分に楽しめるボルドーのグレートヴィンテージ。
ぜひ、お試しください。

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
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  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

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