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ワインを感じるためのグラス
ジャン・マルク・セレック パルティシオン(仏シャンパーニュ750ml)
お届けするヴィンテージは2019年です。
10%オフ！10月末までの特別価格です！

ジャン・マルク・セレック パルティシオン(仏シャンパーニュ750ml)

ここがおすすめ！

  • POINT01畑ごとの個性を尊重する醸造哲学で注目を浴びる新世代RM、ジャン・マルク・セレック。
  • POINT027区画のブドウを樽発酵後60か月熟成、透明感と厚みが融合した重厚な味わい。
  • POINT03グラン・メゾン級の完成度を求める愛好家や、特別な食卓を彩りたい方に最適。

ヴァレ・ド・ラ・マルヌに本拠を構えるジャン・マルク・セレック。父から家業を継いだのち、彼は区画ごとの個性を尊重し、樽発酵や長期熟成を導入することで、伝統に新しい息吹を吹き込んできました。その歩みはシャンパーニュの新世代を象徴するものであり、自然栽培や低ドサージュを実践しながら、確固たる個性を打ち出しています。いまや評論家や愛好家から熱い視線を浴びる存在となり、ワイン・アドヴォケイト誌で94点を獲得するなど、その評価は高まるばかりです。

「パルティシオン」は、セレックが所有する畑の中でも最も優れた7つの区画から得たブドウを使用したトップキュヴェ。シャルドネ72％、ムニエ14％、ピノ・ノワール14％を350〜600Lの樽で発酵・熟成させ、さらに瓶内で60ヶ月の熟成を経て世に送り出されます。清々しさと複雑さを感じさせるアロマに続き、透明感と厚みを併せ持つ果実味、奥行きを与えるミネラル、長く伸びる上質な酸味が一体となって紡ぎ出される味わいは、まさに圧巻といえるでしょう。

「単なるシャンパーニュではなく、一つの作品のようだ…」そんな言葉が思わず口をつくような緻密さと奥深さ。ドサージュはわずか3g/Lにとどめられ、果実の純度と余韻の精緻さをより引き立てています。

楽しむなら10〜12℃で大ぶりのグラスを。抜栓直後はタイトな印象ですが、30分ほどかけて空気に触れさせることで香りと味わいが次第に開きます。仔牛のクリーム煮やトリュフを添えたリゾット、熟成コンテやブリーといったチーズと合わせれば、このワインの多層的な表情を存分に堪能できるはずです。

セレックの美学を凝縮したプレスティージュ・キュヴェは、グラン・メゾンの最高峰にも匹敵する存在感を放つ一本です。

22,770円 （税込） 送料について
通常価格 25,300円 （税込）
新入荷
207 ポイント

このワインについて

Jean Marc Seleque Partitionの関連カテゴリ

商品名（原語）
Jean Marc Seleque Partition
評価
ワイン・アドヴォケイト：94
タイプ・容量
白泡 (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
シャルドネ 72%、ムニエ14%、ピノ・ノワール14%
ヴィンテージ
2019
熟成
350～600Lオーク樽で発酵、10ヶ月熟成後、瓶熟60ヶ月
ドサージュ
3g/L
アルコール度数
13%
22,770円 （税込） 送料について
通常価格 25,300円 （税込）
新入荷
207 ポイント

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ジャン・マルク・セレック パルティシオン(仏シャンパーニュ750ml)

ジャン・マルク・セレック パルティシオン(仏シャンパーニュ750ml)

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  • 指定可能時間帯：午前中｜12～14時｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜19～21時
  • セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • クール配送は全品550円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • 土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて頂いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内いたします。

運営会社

株式会社フィラディス

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階

営業時間: 平日10：00 - 16：00

TEL: 0120-910-322

MAIL: ec@firadis.co.jp

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