THE CHAMPAGNE by Firadis Wine Club シャンパン通販専門店ザ・シャンパーニュ by 輸入商社フィラディス - 大手メゾンからお手頃おすすめのRMグランクリュまで！

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ブリュン・セルヴネイキュヴェ・エグズィラロント 2009年

『浮き浮きさせる、陽気にさせる』というキュヴェ名が付いた、ブリュン・セルヴネイの良年のみ限定リリース品。グラン・クリュの3村、アヴィーズ、クラマン、オジェに散らばる樹齢60年以上のシャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュによる滑らかさと複雑性、ブリュン・セルヴネイがマンシーに僅かながら所有する畑のピノ・ノワールからはその中心に1本直線の走るようなストラクチュア、ピノ・ムニエからはフルーティな香りとふくらみ。ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスまで、ファーストアタックからフィニッシュにかけての全てが絶品。納得のいくクオリティのブドウが収穫できた時にごくごく少量だけ仕込まれるため、日本市場にもごく少量の限定入荷となる。（＊画像は2006年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

通常価格 9,460円

7,680円(税抜)

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ランスロ・ピエンヌ　ターブル・ロンドグラン・クリュ N.V.

クラマン村、アヴィーズ村、シュイイ村というコート・デ・ブラン北部3村のグラン・クリュのみ使用したランスロ・ピエンヌのフラッグシップ。「ターブル・ロンド＝円卓」と名付けられたその味わいは、クラマンのミネラル感、アヴィーズの活き活きとした酸、シュイイの丸みが素晴らしいバランスで共存しているまさにブラン・ド・ブランの理想形。
ジンジャーブレッドやバターたっぷりのブリオッシュといった豊潤さを感じさせながらも、3ｇ/Lという低ドサージュによりキリッと引き締まった味わいは決して重くならず軽やか。長く深い余韻をゆっくり堪能できる1本です。アペリティフとしては勿論、白身肉とりわけ鶏肉料理との相性は抜群でした。店長五十嵐が絶大な信頼を置くジル・ランスロの職人気質がギュウギュウに詰まった1本、是非お試しを！（レヴュー担当：店長　五十嵐　祐介）

通常価格 7,700円

6,299円(税抜)

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ランスロ・ピエンヌ　ターブル・ロンドグラン・クリュ N.V. 1,500mlマグナムボトル

クラマン村、アヴィーズ村、シュイイ村というコート・デ・ブラン北部3村のグラン・クリュのみを使用したランスロ・ピエンヌのフラッグシップ。「ターブル・ロンド＝円卓」、と名付けられたその味わいは、クラマンのミネラル感、アヴィーズの活き活きとした酸、シュイイの丸みが素晴らしいバランスで共存しているまさにブラン・ド・ブランの理想形。
ジンジャーブレッドやバターたっぷりのブリオッシュといった豊潤さを感じさせながらも、3ｇ/Lという低ドサージュによりキリッとシャープに引き締まった味わいは口の中で決して重たくならずに軽やか。長く深い余韻をゆっくりと堪能できる1本です。アペリティフとしては勿論、白身肉とりわけ鶏肉料理との相性は抜群でした。店長五十嵐が絶大な信頼を置くアルチザン、ジル・ランスロの職人気質がギュウギュウに詰まった1本、是非ともお試しを！
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 16,830円

13,680円(税抜)

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アグラパール・エ・フィスブラン・ド・ブラン・ミネラル・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ 2009年

シャルドネの天才的表現者、アグラパールがそのテロワール表現を「ミネラル」「フィネス」という2点に絞って造り上げた1本・・その名は正に『ミネラル』。アヴィーズ村のシャルドネはステンレスタンクで、クラマン村は樽で、と仕込みを使い分けてブレンド。抜栓したては前面にミネラルが出る硬質でタイトな印象ですが、時間経過とともにブリオッシュやカカオ的な熟成感溢れる印象に変化していきます。変化を楽しむ1本、でしょう。（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格

14,750円(税抜)

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ブリュン・セルヴネイメロディ・オン・セーブラン・ド・ブラン　アヴィーズ・グラン・クリュ　N.V.

シャルドネのシャープな酸がしっかりと感じられ「シャルドネ100%のブラン・ド・ブランとはこういうもの」というお手本のような1本です。原料ブドウはコート・デ・ブラン3村からブレンド。アヴィーズ村のしっかりとした骨格、クラマン村のきめ細かくピュアなキャラクター、そしてオジェ村のふくよかさ。３つの村それぞれのテロワールがしっかりと表現された、ブラン・ド・ブランの魅力に溢れています。
洗練されたタイトなスタイルの中にスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長く楽しめます。シャンパーニュを何種類か揃えるパーティなら、一番最初にフレッシュに楽しみたい1本。THE CHAMPAGNEのシャンパーニュイベントでも、お客様をお迎えするウェルカムの1本目定番です！（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格 6,710円

5,480円(税抜)

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ブリュン・セルヴネイメロディ・オン・セーブラン・ド・ブラン　アヴィーズ・グラン・クリュ　N.V. 1500mlマグナムボトル

≪一番人気ブラン・ド・ブランに、マグナムボトル入荷！≫
シャルドネのシャープな酸がしっかりと感じられ、「ブラン・ド・ブランとはこういうもの」というお手本のような1本です。
アヴィーズの堅牢な骨格に、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれる1本。
洗練されたタイトなスタイルの中にスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長く楽しめます。
シャンパーニュを何種類か揃えるパーティなら、一番最初にフレッシュに楽しみたい1本。マグナムボトルなら大人数でも楽しめますよ！！
（ワインレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

通常価格 14,300円

11,700円(税抜)

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【キャンセル出ました、ラスト1本！】ブリュン・セルヴネイ　キュヴェ・シャルドネ　ヴィエイユ・ヴィーニュグラン・クリュ　2006年（限定品）

『最高樹齢80年、最も若木で40年というヴィエイユ・ヴィーニュから造られるブラン・ド・ブラン。アヴィーズ、クラマン、オジェのグラン・クリュ3村を使用、古樹ならではのブドウのエキス感をしっかりと感じさせるシャンパーニュに仕上がっています。びっしりと敷き詰められたようなシャープな酸とミネラルは実にコート・デ・ブランらしく、その中でも特にアヴィーズの骨太ながらエレガントなキャラクターが前面に出ています。ブラン・ド・ブランをお好きな方には是非とも試して戴きたい、シャルドネの名手による最高傑作。
(*ボトル画像は2005年のものを掲載しておりますが、2006年ヴィンテージのご案内です。ご了承くださいませ。）

通常価格 8,800円

6,980円(税抜)

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アグラパール・エ・フィスアヴィゾワーズ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ 2008年

アグラパールがアヴィーズの最良区画に所有する平均樹齢55年のブドウから造るブラン・ド・ブラン。樽発酵・樽熟成＋マロラクティック発酵実施、5年間以上の瓶熟成を経て出荷される。ミネラルの力強さと深く濃厚なテイストが感じられる。

通常価格 18,700円

12,800円(税抜)

一時的に品切れ
アグラパール・エ・フィス　テロワール・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュN.V.

アグラパールがグラン・クリュ最良の区画で栽培するシャルドネのみを使用、まさに渾身のマルチ・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン。2010年・2011年の2ヴィンテージブレンドは卓越したバランスの良さで、非常にストレート且つ骨格のしっかりとしたワインに仕上がっています。

通常価格 11,550円

7,980円(税抜)

一時的に品切れ
シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィスキュヴェ・3A エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ　N.V.

アヴィーズ、アイ、アンボネイの3つの村の頭文字となっているAAAに因んで「3A」と名付けられたグラン・クリュ・ブレンド。ブレンド比率はアヴィーズのシャルドネを50%、アイとアンボネイからピノ・ノワールを25%ずつとなる。シャルドネ由来のパイナップルやマンゴーのような濃厚な果実のアロマに、ピノ・ノワール由来のレッドベリーやカシスのアロマが複雑に展開、口中ではピノのヴェルヴェット的なタッチと、シャルドネのフレッシュなミネラル感が広がる、まさにバランスの極みと言った1本。

通常価格 11,000円

9,780円(税抜)

一時的に品切れ
ジャック・セロス　シュブスタンス　ブリュット　N.V.

SUBSTANCE=「本質」と名付けられた、ジャック・セロスの最高キュヴェ。アヴィーズの南向き斜面、東向きの丘の2区画から収穫された最良のシャルドネで年間3300本だけが仕込まれます。このキュヴェ専用のひとつの樽に毎年のワインを注ぎ足していき、複雑性を作り上げていく「ソレラシステム」を採用しており、その最も古いキュヴェは1980年代のものとも言われています。驚くべき構築美が飲み手を襲う、まさに破格の1本です。はじまりは砂糖漬けのレモンピール、アーモンドビスケットややクラッシュナッツのアロマ。口に含むと、繊細な泡、滑らかな口当たりの中に少しのタンニンを感じさせるような多層的な味わいが展開。このシャンパーニュを、「パステルカラーに輝く太陽のようだ」と表現した評論家もいました。この時代におけるシャンパーニュのマスターピース、人生で絶対に体験すべき希少な1本です。

通常価格 58,080円

49,800円(税抜)

一時的に品切れ
マルゲ・ペール・エ・フィス　アヴィーズ・エ・クラマン　グラン・クリュ

グラン・クリュ、アヴィーズ村とクラマン村のシャルドネをブレンドしたブラン・ド・ブラン、ドザージュ0のブリュット・ナチュールです。今最も注目される造り手ブノワ・マルゲによる、2村のテロワールから優れたポイントを見事に凝縮させた1本だと思います。レモンクリームのような芳醇なニュアンスと豊かなミネラルを感じさせる香り。エレガンスとパワフルが見事に均衡し、途方もない複雑性を持った味わいに仕上がっています。抜栓してから開くまで時間を要します。開けてから30分後～1時間後にその本領が発揮される1本。ゆっくり、じっくりと向き合って欲しいシャンパーニュです。（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格 19,800円

14,800円(税抜)

一時的に品切れ
マルゲ・ペール・エ・フィス　エクストラ・ブリュット “サピエンス” プルミエ・クリュ 2007

やや赤みが買った色合いが非常に美しいシャンパーニュ。立ち上る香りは抜栓直後から既に芳醇な柔らかさが十分に。ほんの少しの柑橘類香を感じさせながら、既にバターやメイプルシロップ、ジンジャービスケットのような甘く熟成感のあるアロマが広がります。味わいは10年の熟成を経てとても優しく、酸ははっきりと存在感を示しつつも決して厳しく締め付けません。完熟した蜜リンゴ、花梨のような心地よい甘みを伴う味わい、アフターにはドライアプリコットのニュアンス、そこに芳醇なブリオッシュ香、レーズン的な香りが加わった印象です。余韻は上質な林檎で作った焼きリンゴ、アップルパイのようなイメージでした。
時間経過に伴ってころころと印象を変え続けるシャンパーニュではありません。突然の変化に驚かされることなく、安心してその味わいにゆっくりと身を任せられる1本と感じました。
料理は味わいのしっかりとした肉料理などに合わせるべき1本かと思います。シャルドネの骨格とピノ・ムニエならではの球体的な丸い果実感、実に癒される、飲み手を温かく包み込みます。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE 店長　五十嵐　祐介）

通常価格 34,100円

26,800円(税抜)

一時的に品切れ