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究極のブリュット・ナチュールというアグラパールの挑戦

アグラパール・エ・フィス エクスペリエンス15・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 2015年(仏シャンパーニュ750ml)

※お届けするヴィンテージは2015年です。
  • アグラパール・エ・フィス エクスペリエンス15・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 2015年(仏シャンパーニュ750ml)
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  • アグラパール・エ・フィス エクスペリエンス15・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 2015年(仏シャンパーニュ750ml)
商品名(原語):
AGRAPART & Fils Experience 15 Brut Nature Blanc de Blancs
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シャルドネ 100%
ヴィンテージ:
2015
ドサージュ:
0g/L

究極のブリュット・ナチュールというアグラパールの挑戦

アグラパール・エ・フィス エクスペリエンス15・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 2015年(仏シャンパーニュ750ml)

税込 46,900円 送料について

セール情報

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商品名(原語):
AGRAPART & Fils Experience 15 Brut Nature Blanc de Blancs
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シャルドネ 100%
ヴィンテージ:
2015
ドサージュ:
0g/L

ソムリエの解説

シャルドネの天才的表現者、アグラパールが究極のブリュット・ナチュールに挑戦する、実験的であり革新的なキュヴェ。
一般的なアルコール発酵の際の補糖やドサージュなど、ブドウ以外の要素を一切排除し、100%アヴィーズ・グラン・クリュの古木のシャルドネのみで造られるユニークで希少な一品です。シャンパーニュである前に白ワインであることを主張するようなフローラルでフルーティーな香り。そして口に含むとしっかりと感じられるミネラル。純粋で、非常に美しく表現豊かな、味わうべき逸品です。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • アグラパール・エ・フィス エクスペリエンス15・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 2015年(仏シャンパーニュ750ml)
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AGRAPART & Fils

生産者の概要

コート・デ・ブランのテロワールと、樽使いを知り尽くしたシャルドネの天才的表現者。

3つのポイント

  1. 1894年創立、現当主はパスカル・アグラパールで1983年からドメーヌを率いる。
  2. コート・デ・ブランのグラン・クリュ4村、オワリィ・クラマン・アヴィーズ・オジェに9.75haを所有。ブルゴーニュワイン生産者のようにテロワールを徹底的に分析し表現する土の職人。
  3. ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、エグリ・ウーリエと並ぶ三ツ星生産者。オールド・オークにこだわった樽使いの名手として名高い。

生産者のこだわり

19世紀末に設立されたこのレコルタンは、パスカル&ファブリス・アグラパール兄弟の手腕によりかつてないほどの偉大な高みに到達しようとしている。オワリィ、クラマン、アヴィーズ、オジェに所有する畑は優良区画が多く、樹齢35年から60年程のヴィエイユ・ヴィーニュも。栽培手法はビオディナミだが殊更にその手法をアピールすることは無く、あくまでもテロワール表現のための手法としか考えない。シャンパーニュ生産者ながら極めてブルゴーニュ的な思考法を持った造り手だ。彼の卓越した技術が特に光るのはその樽使いだ。「樽は古ければ古いほど良い」と語る彼は新樽を一切使わず、醸造からリザーブワインの保存まで600LのDemi-Muids(デュミ・ミュイ)樽を使用、マロラクティック発酵実施後の絶妙な熟成でそのテロワール表現を完成させる。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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