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シャトー・マルタン ボルドー サン・テステフ(仏ボルドー産赤)

商品コード:837
※お届けするヴィンテージは2018年です。
  • シャトー・マルタン ボルドー サン・テステフ(仏ボルドー産赤)
商品名(原語):
Chateau Martin Cuvee La Coutelin Saint-Estephe
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 35%、プティ・ヴェルド 5%
ヴィンテージ:
2018
熟成:
バリックで12ヵ月熟成(新樽33%)

シャトー・マルタン ボルドー サン・テステフ(仏ボルドー産赤)

商品コード:837

ichika さん

投稿日時:2024/12/26

2日目が良い

ソムリエコメントのとおり2時間前に抜栓。こなれてきて美味しく感じるのは、そこからさらに1時間。2日目はイチゴ/ブルーベリージャムが出てきて尚更良し。

ソムリエコメントのとおり2時間前に抜栓。こなれてきて美味しく感じるのは、そこからさらに1時間。2日目はイチゴ/ブルーベリージャムが出てきて尚更良し。

ソムリエコメントのとおり2時間前に抜栓。こなれてきて美味しく感じるのは、そこからさらに1時間。2日目はイチゴ/ブルーベリージャムが出てきて尚更良し。

税込 3,630円 送料について

セール情報

165 ポイント獲得

商品名(原語):
Chateau Martin Cuvee La Coutelin Saint-Estephe
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
シャトー・マルタン
産地:
フランス ボルドー
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 35%、プティ・ヴェルド 5%
ヴィンテージ:
2018
熟成:
バリックで12ヵ月熟成(新樽33%)

ソムリエの解説

カロン・セギュールやコス・デストゥルネルをはじめとした、有名シャトーが軒を連ねるボルドーの銘醸地サン・テステフ。シャトー・マルタンは数多くの高級ワインが生み出されるこの地の中ではお手頃価格のワインを生み出す、知名度が高いとは言えない蔵元ですが、数十本試飲しても1本も採用されないということが全く珍しくないフィラディスの選定試飲の際にも、多くのスタッフがクオリティの高さに驚かされたほどのワインを生み出す実力派です。

7年の熟成を経た2018年は、適度な熟成感といい意味での若さを兼ね備えて、まさに今飲み頃を迎えています。カシスやシナモン、クローブや土壁など様々なニュアンスがを感じる複雑なアロマが飲み手を奥深く誘うようにして香り、適度な熟成によって丸みを帯びたカシスやプルーンの香味が、コーヒーやタバコ、お香などのスモーキーなニュアンスや、しっかりと存在感を感じさせながらも尖るところを見せない上質なタンニンとともに複雑な層を織り成して、多層的で奥行きのある味わいが広がっていきます。お召し上がりになる2時間ほど前に抜栓していただくと、なおのことその特徴を感じていただくことができるでしょう。

おだやかなスモーキーさと陰を感じる果実味は、春ガツオのタタキと好相性。春の夜に、じっくりと時間をかけてお召し上がりください。
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シャトー・マルタン ボルドー サン・テステフ(仏ボルドー産赤)

シャトー・マルタン ボルドー サン・テステフ(仏ボルドー産赤)

総合点:4.00(15件の評価)

ichika さん

投稿日時:2024/12/26

2日目が良い

ソムリエコメントのとおり2時間前に抜栓。こなれてきて美味しく感じるのは、そこからさらに1時間。2日目はイチゴ/ブルーベリージャムが出てきて尚更良し。

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ねことワイン さん

投稿日時:2023/09/13

重めのボルドー

香りがとても良く、いつまでもかいでいたい気分になりました。タンニンも十分にあり重めでとても美味しいワインです。
牛のステーキと一緒に頂きたいと思いました。2日目は角が取れてまろやか、!美味しかったです。

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MI-6 さん

投稿日時:2023/06/24

渋みと硬さ

最初に解説を読むべきだった。
1時間弱前に抜栓。
香りはボルドーらしさがあって「良いじゃないか!」と最初のひとくち「渋いなー」
続けて飲むと硬派な感じ。
つまみは、生ハム・野菜サラダ、締めにチーズピザ。
ゴルフ帰りでお腹が空いていたから違うワインを選ぶべきだった。

やはり抜栓時間は解説通りにすべき。

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ゆう さん

投稿日時:2022/11/06

美味しい!

店長さんの言う通り40代の私には美味しい!!!
コスパの良さにビックリです。

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サハラ砂漠 さん

投稿日時:2021/08/08

硬さと渋さ

レビューにある通り。
とにかく硬くて渋い。果実味と旨味というものはほぼ無し。私の場合は2日目も同じでした。
これは若いということなのか、これで完成形なのか。
自分の舌を信じるなら若かったのかなぁと。

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が〜ず さん

投稿日時:2020/11/08

ちゃんと開く時間を。

一発目硬い!スワリングしてなかったぁ。
改めて、クルクル。果実な香りがでてくる。
味わいは、酸味をキュッと渋みで締める。
2日目、まろやかさを感じました。

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まさぴろ さん

投稿日時:2020/08/09

香りがよく、美味しい。

抜栓して3時間後飲みました。香りも良く旨味が口の中で広がり美味しい。フィラディスさんありがとう。

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naoccino さん

投稿日時:2020/07/20

いわゆる安ウマなボルドー

正直、商品説明が少々煽り過ぎな印象は否めない。
でも、そこらに売ってる金賞ボルドーとは一線を画すと思います。
開けたてで飲み切ったとしたら、それには気付かないでしょう。
例えば2日目に飲んだら、お値段以上の変貌を見せてくれると思います。
丸みを帯びた黒系果実に、アクセントを加えるブラックペッパー。
欲を言えば、2,000円を切ってほしいところですね。
ハイコスパ!…とまでは言えないかなぁ。

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星★カフェ日記 さん

投稿日時:2020/04/19

これぞ、思い描いていたボルドー

黒系果実に炭が混じったおごそかでゴシックな香り。口に含むと適度な酸味とともに、しずかにわきあがってグラスのふちからこぼれだす果実味。派手な光景ではない。でも、頭の中ではたしかに溢れている感じ。これぞ、思い描いていたボルドー。こんなワインをよく探してきましたね。アテは人参としょうがのラぺで。私的にはフルマークです。

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ぴも さん

投稿日時:2020/03/25

ボルドー

昔のボルドー、そんなに飲んだことがないので懐かしさは感じませんでしたが、勉強になりました。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

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  • ・送料は通常660円(税込)です。
  • ・ワイン6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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