【カベルネ主体の当店最安値ボルドー!】1,000円台半ばで楽しめる、カベルネ主体のボルドー王道クラシックスタイル!

【完売致しました!ありがとうございました!】シャトー・マティオ ボルドー・ルージュ 750ml(フランス ボルドー産赤ワイン)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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商品名(原語):
Ch.Mathiot
タイプ・容量:
赤・カベルネ主体の深い旨味を楽しんでください! (750ml)
生産者:
シャトー・マティオ / Chateau Mathiot
産地:
フランス ボルドー / Bordeaux
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン種65%、メルロ種35% / Cabernet Sauvignon 65%、Merlot 35%
ヴィンテージ:
2015

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希望小売価格 2,035円
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商品名(原語):
Ch.Mathiot
タイプ・容量:
赤・カベルネ主体の深い旨味を楽しんでください! (750ml)
生産者:
シャトー・マティオ / Chateau Mathiot
産地:
フランス ボルドー / Bordeaux
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン種65%、メルロ種35% / Cabernet Sauvignon 65%、Merlot 35%
ヴィンテージ:
2015

ソムリエのワイン解説

カベルネ・ソーヴィニヨン主体で税込1500円台の旨い1本、遂に発見しました。小規模シャトーながら200年に渡ってボルドーでワイン造りを続ける老舗シャトー・マティオが、昔ながらの手作業・伝統醸造法を守り続けて仕込む逸品です。
◆古き良きボルドーのトラディショナル・スタイル!◆
ボルドーのプティシャトーと言えば「カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロやカベルネ・フランをブレンド、ある程度の熟成期間を要するのが王道スタイル」というのは既に過去の話。まろやかで柔らかい味わいで、若いヴィンテージから手軽に楽しめるメルロ種を主体としたものが現在は王道になりつつあります。早く熟し収穫時期の早いメルロ種は、カベルネよりも天候リスクが低いことも、ボルドーの品種勢力図を塗り替えた一因。つまり、現在ボルドーのカジュアルクラスのワインでカベルネ・ソーヴィニヨン主体を貫いている生産者は、昔ながらの造りに頑固にこだわり続ける職人肌の造り手だけ・・・となりつつあります。だから最近はカベルネ・ソーヴィニヨンが50%を超えているものを見つけると「おっ、カベルネ比率高いな、楽しみだな」と思ってしまう程・・・ちょっと寂しいですけどね。

そんなボルドーでFiradisが見つけたのは、この地で200年ワイン造りを続け、今でもその手作り感溢れる手法を守り続ける老舗『シャトー・マティオ』。最新技術・設備なんて知ったことか、これがうちの伝統製法だ!とばかりに今でも櫂でワインを混ぜる姿は、古き良き時代を守ろうとする気概・プライドに溢れています。この昔堅気の職人技が、少しでも長く続いて欲しいと思い、CLUB30でこのワインをリリースすることにしました。

1,000円台半ばで楽しめる、ボルドーのトラディショナル・スタイル。まだまだ若い2015年ヴィンテージですが、今すぐにでもおいしく、ここから数年は寝かしても楽しると思います。是非1本、試してみてください。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB 30店長 五十嵐 祐介)



【おすすめの飲み方をご紹介】
抜栓:カベルネ65%と、深い旨味を湛えるスタイルですので、お食事の90分~2時間くらい前には開けておきましょう!その深みと奥行きが顕わに・・・。僕が直近(2018年3月)に試飲した感想では、やはり抜栓から2時間後くらいに果実の甘さがグッと開いてくる印象でした。

設定温度:抜栓したワインを飲む30分~45分前から冷蔵庫に。ピュアな果実味がきれいに楽しめますよ!

ワイングラス:どんなグラスでも大丈夫ですが、もしあればボルドー型の小ぶりのものがお薦めです。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)

*関連のお薦めワインにはもちろん今回もCLUB30が厳選したボルドー・セレクション達を。飲みごたえ・エレガンス・納得の品質、がフィラディスのボルドーワイン時の条件です。

このワインに合う料理

え?ボルドー赤に?の『ブリの照り焼き バルサミコ風味』!

【完売致しました!ありがとうございました!】シャトー・マティオ ボルドー・ルージュ 750ml(フランス ボルドー産赤ワイン)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

≪材料(2人分)≫
ブリ 切り身2切れ
しょうゆ 大さじ1
バルサミコ酢 小さじ2
みりん 小さじ2
≪つくり方≫
1.フライパンを中火で熱して、ブリを入れる。焼き色がついたらひっくり返し、両面を色よく焼く。
2.しょうゆ、バルサミコ酢、みりんを合わせて1に加え、ブリに絡めるように加熱。焦がさないように注意。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

ボックスをご注文の方は無料の簡易熨斗を追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:250円(税抜)

ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明はこちらへどうぞ。

まとめ買いがお得です!

  • ワインを6本以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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みんなのワインレヴュー

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【完売致しました!ありがとうございました!】シャトー・マティオ ボルドー・ルージュ 750ml(フランス ボルドー産赤ワイン)

【完売致しました!ありがとうございました!】シャトー・マティオ ボルドー・ルージュ 750ml(フランス ボルドー産赤ワイン)

総合点:3.82(11件の評価)

さん

投稿日時:2020/01/07 08:52:35

2日目以降の方が楽しめました

ひとりごと さん

投稿日時:2019/10/01 10:30:25

まずまず

開けたてはイマイチ。1時間ほどは置いておいた方がいいです。
価格の割にはいいと思います。
できましたら,あと数年経ってから頂いた方が複雑さが増す気が来ます。
2日目もいけますが,香りは薄くなります。
それと,書いてある通り,大きいのではなく,小ぶりのボルドーがいいです。違いが良く分かります。

はとぽっぽ さん

投稿日時:2019/06/19 23:45:19

普段飲みでゆっくり楽しめる

最初、イメージしてた香りが出てこず、ちょっと不快な匂いをしていたので、これがまさか。。。とか勝手に想像してしまいましたが、結局還元香が原因と思われ、その後開いた後は伝統的なカベソーの味を楽しむことができました。

CHOUCHOU さん

投稿日時:2019/05/28 18:46:02

コスパ良し

価格を考えると納得できる一本でしょうか

Toshi さん

投稿日時:2019/04/26 12:46:44

珍しく・・

香りも程々に味の広がりがなく、スパッと切れたような余韻・・フィラディスさんのワインにしては、珍しく値段相当のボルドーだったような気がします・・

セシル さん

投稿日時:2019/03/22 21:58:20

あったか~い香りと深い味わいが魅力

リピートです🎵
初めて飲んだときに少し渋味が強く感じたので、今回は朝、抜栓をしておいて、夜にゆっくり楽しみました。
一日目ということだからか、まだかなり重さのある渋味が感じられました。このワインの魅力はなんといってもこの香り。ブラックベリーの深く温かい香りが非常に魅力的。甘味は2日目のほうがより強く感じられます。とにかくコスパが素晴らしく、しっかりしたボルドーがこのお値段で頂けるのは嬉しい限りです。リピート間違いなし❗

apple さん

投稿日時:2019/01/01 20:55:09

飲みごたえあり

重み、苦味、タンニンがしっかりが感じられるワインでした。
三日間かけて飲んで、同じ価格帯の別のボルドーとも比較する機会があったのですが、こちらの方がかなりずっしりしたものなんだなという印象がありました。
おいしかったです。

タカ さん

投稿日時:2018/02/16 13:36:14

落ちついた美味しさ

あずきのような抑えめな甘さが心地いいワインでした。時間の経過と共に、どんどんまろやかさが出て飲みやすくなります。ブルーベリーのような酸味もバランス良く感じます。

みーにゃ さん

投稿日時:2018/02/02 20:01:11

寝かせた方がよいかも?

単体で飲むとタンニンがちょっとハードかなぁ…
飲みごたえがあるし、これはお食事に合わせた方が楽しめそう。

ただ何となくまだ若い気も…
寝かせたらもっともっとおいしくなりそう!

ピロみ さん

投稿日時:2018/01/18 21:43:35

男前ボルドー!

颯爽と闊歩する媚びないながらもとてもエレガントで男前!な印象。
私好みです〜 笑
キリリとした引き締め役に適任。
少し甘みのある料理やおつまみにぴったり!

2日目もまた美味しくいただきました。
コストパフォーマンスは素晴らしいと思います。

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『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

コストパフォーマンス
中間マージン無し

品質管理
4人のプロフェッショナル

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

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  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも追加送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品200円(税抜)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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