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赤ワイン

スペイン

スペインバレンシア

スペインラファエル・カンブラ

赤ワイン

ラファエル・カンブラドス(スペインバレンシア産赤750ml)

「スペインのシュヴァル・ブラン」の異名を持つ1本。ブドウ2種を絶妙にブレンドしたシンプルに旨いワイン！

ラファエル・カンブラドス(スペインバレンシア産赤750ml)

商品コード：48

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2017年です。

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Firadis WINE CLUB全てのワインスペイン/Spain ラファエル・カンブラ/Rafael Cambra

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商品名（原語）:

Rafael Cambra DOS

タイプ・容量:

赤ワイン (750ml)

生産者:

ラファエル・カンブラ/Rafael Cambra

産地:

スペイン/Spain バレンシア/Valencia

ブドウ品種:

カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン

ヴィンテージ:

2017

熟成:

ステンレスタンクで発酵

「スペインのシュヴァル・ブラン」の異名を持つ1本。ブドウ2種を絶妙にブレンドしたシンプルに旨いワイン！

ラファエル・カンブラドス(スペインバレンシア産赤750ml)

商品コード：48

レヴュー総合点：3.92

けろさん

投稿日時：2020/05/29

ギュッとした旨味

南らしい凝縮した旨味がびっしりあるのに繊細でもあり、シンプルに美味しいです。料理も肉系なら何でも合う気がします。早速リピしたお気に入りです。

税込 2,915円送料について

セール情報

27 ポイント獲得

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商品名（原語）:

Rafael Cambra DOS

タイプ・容量:

赤ワイン (750ml)

生産者:

ラファエル・カンブラ/Rafael Cambra

産地:

スペイン/Spain バレンシア/Valencia

ブドウ品種:

カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン

ヴィンテージ:

2017

熟成:

ステンレスタンクで発酵

ソムリエの解説

かのロバート・パーカーがボルドーの超高級銘柄になぞらえ「スペインのシュヴァルブランだ！」と評したほどのワインを生み出す、ラファエル・カンブラ。現在蔵元を率いラファエルはスペインワインの頂点に君臨するベガ・シシリアをはじめとしたスペインのトップワイナリーに苗木を納める両親を持ち、自身も栽培家としてのキャリアを歩んできましたが、ワイン造りへの夢をあきらめられず転身。ファーストリリースから間もなく高い評価を得て、注目生産者の一人に数えられるようになりました。

このワインは、そんなラファエル・カンブラの名を一躍知らしめることになった代表作で、日本語で「2つ」という意味を持つその名の通り、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの２品種を半分ずつ用いて仕込んだもの。ブルーベリーやチェリーの甘さ、ビターチョコやラム、ドライフラワーやクローブ、かすかな野生味が重なる奥行きのあるアロマが感じられ、瑞々しさとほんのりとした甘さを兼ね備えたベリーやカシスのような果実味にしなやかなタンニンや酸味が溶け込んで、丸く一体感のある味わいが広がります。尖ったところなく、適度な骨格の中で味わいが滑らかに広がっていく、上品な1本です。

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マリアージュレシピ

ハンバーグステーキ

レシピ考案

料理家川上ミホ

【材料】
合い挽き肉：200g
タマネギ：中1/4個
卵：小1個
パン粉：大さじ3
牛乳：大さじ3
ナツメグ：少々
塩こしょう：少々
トマトピューレ：小さじ2
ソース：大さじ2強
ワイン：大さじ2
パイナップル：2切
付け合わせ(ジャガイモやインゲンなどお好みで)：適量

【作り方】
1.タマネギは細かいみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、500wの電子レンジで2分加熱。粗熱をとっておく。パン粉は牛乳を加えてふやかしておく。
2.ボウルに合い挽き肉、１のタマネギとパン粉、牛乳、卵を加えてよく混ぜる。タネが柔らかすぎる時は、ひき肉かパン粉(分量外)を少量加えて様子を見る。タネを小判型にまとめる。
3.フライパンにオリーブオイル(分量外)を小さじ1熱し、2のタネとパイナップルを入れる。片面にこんがりと焼き色がついたら、ひっくり返してフタをし、弱火で中まで火を通す。パイナップルはフタをする前に取り出しておく。
4.皿に焼き上げたハンバーグを盛り、パイナップルを添える。付け合わせも乗せて塩こしょうをふる。
5.ハンバーグを取り出したフライパンに、トマトピューレとソース、ワインを入れて中火にかけ、軽く煮立ったらハンバーグにかける。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に！ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装：275円〜500円（税込）

■ 桐箱ギフト包装：1本用 1,500円、2本用 2,000円（税込）

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋：330円（税込）

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング：無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です！

商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料！
商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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ラファエル・カンブラドス(スペインバレンシア産赤750ml)

総合点：3.92（13件の評価）

が〜ずさん

投稿日時：2025/03/16

果実を煮詰めた感

飲みやすく、甘いわけではないジャム
お花の香りはあまり感じない
果実感を愉しむのに良き

よっぴ〜さん

投稿日時：2023/06/10

スペインのシュヴァルブランに膨らむ期待！

シュヴァルブランはいつか飲んでみたい一本ですが、このワインは開栓時の香りは独特に感じました。肉料理には幅広く合いそうな感じがします。
飲んでみると品のある酸味を感じました。2日後に飲むと香りや酸味が落ち着き、飲みやすくなりました。

cs さん

投稿日時：2022/07/27

ハンバーグ

おすすめどおりハンバーグといただきましたがとっても良く合っておいしかった！デミグラスに負けない味わいと、濃いだけでない酸味もあるバランス、美味しかったです。

Baggio さん

投稿日時：2021/08/23

すっきりボルドー

全くスペイン感を感じませんでした。スペインと分かって飲んでも「ボルドーでしょ？」と言いたくなる印象です。
味はそれほど尖った特徴はなく果実味は十分に感じられますが、余韻は感じられずかなりすっきりとした印象です。ただ、だから旨くないわけではなく、味わいの深さやバランスは素晴らしいと思います。飲みごたえやガツンとしたものを飲みたい時は避けるべきですが、夕食前にちょっと飲み始めて食事へつなぐシーンでは重宝すると思います。値段もお手頃ですし。
香りはスワリングをすれば立ち上りますが、強くはないのでグラスは選んだほうがよさそうでした。

ワインと映画とさん

投稿日時：2021/08/13

香りと味わいのギャップ

2015年ヴィンテージ
綺麗なルビー
熟成感を感じる香り
思いの外ソフトな飲み口

Aquiro さん

投稿日時：2021/01/17

ごくフツーのワイン

2015年物を2021年1月に、室温23度液温17度、抜栓2時間前でスタート。赤い果実の香りというのでしょうか、イチゴの甘い香りがしました。果実味と酸味のバランスがとれていて、少し渋みを感じます。平坦で、ノド越しの余韻は全くありませんでした。お日様の国、情熱の国、スペインのワインに期待する味わいからは外れていますが、ごくフツーのワインです。

ひとりごとさん

投稿日時：2020/06/12

スペインっぽくない

悪い意味ではなく，スペインっぽくないです。どちらかというとボルドーっぽい?
渋みはないですが。シュヴァル・ブランは飲んだことないのでわかりません。
果実味よりボリュームの方が前に出た感じです。
2日目も美味しくいただけました。個人的には抜栓後60分くらいが好きです。
しばらく待っていても甘味は感じられませんでした。

けろさん

投稿日時：2020/05/29

ギュッとした旨味

エイちゃんさん

投稿日時：2020/05/21

シュヴァル・ブラン

２種類が互いに重なり合い、なるほどの凝縮感です。リピートします。

星★カフェ日記さん

投稿日時：2020/01/10

この醸造家の天才は疑いようがない

ロバート・パーカーはスペインのシュヴァル・ブランと言ったらしいですが、わたしもこのワインには明らかな「閃き」を感じます。カベソーとカベルネ・フラン半々というセパージュ自体も非常に珍しいですが、いかにもボルドーっぽいワインらしい香りに、ヴァレンシアの燦燦と輝く太陽の如き果実感あふれる味わいの組み合わせ、この醸造家の天才は疑いようがないです。ワイン好きなら、絶対飲んでみるべきでしょうね。