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料理ペアリングの幅が驚くほど広く、世界中のソムリエが選び始めているオーストリア品種『グリューナー・フェルトリーナー』、知らないと損しますよ!!

アーウィン・ウィンクラー グリューナー・フェルトリーナー(オーストリア産白750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

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コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

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バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2021年です。
  • アーウィン・ウィンクラー グリューナー・フェルトリーナー(オーストリア産白750ml)
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Erwin Winkler Gruner Veltliner Ried Vordernbergの関連カテゴリ

商品名(原語):
Erwin Winkler Gruner Veltliner Ried Vordernberg
タイプ・容量:
白ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
グリューナー・フェルトリーナー 100% / オーガニック栽培 BIO
ヴィンテージ:
2021
熟成:
ステンレスタンク発酵・熟成

料理ペアリングの幅が驚くほど広く、世界中のソムリエが選び始めているオーストリア品種『グリューナー・フェルトリーナー』、知らないと損しますよ!!

アーウィン・ウィンクラー グリューナー・フェルトリーナー(オーストリア産白750ml)

税込 2,500円 送料について

セール情報

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この商品は形状上、木箱に梱包できません。

商品名(原語):
Erwin Winkler Gruner Veltliner Ried Vordernberg
タイプ・容量:
白ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
グリューナー・フェルトリーナー 100% / オーガニック栽培 BIO
ヴィンテージ:
2021
熟成:
ステンレスタンク発酵・熟成

ソムリエの解説

今注目の品種、オーストリアの「グリューナー・フェルトリーナー」!フィラディスワインクラブ独占販売の生産者『アーウィン・ウィンクラー』から、この国・産地・品種を初体験するのに最適な1本をセレクトしてきました。オーストリア、白ワイン、良く知らない品種…まずは思い込みと警戒心は捨てて、お試しを戴ければと思います!
いきなり「オーストリアのブドウ品種、グリューナー・フェルトリーナー」と言われても、この産地・品種のワインを何本も飲み比べたことのある方は現地在住経験のある方+熱心なファン、くらいだと思います。グリューナーはオーストリアを代表する土着ブドウ品種で、現地では誰もが毎日楽しむような大人気のワインですが、日本ではオーストリアワイン自体の認知度・人気は決して高くは無いので、殆ど輸入されていません。スーパーにはまず無いですし、もしワインショップに置いてあったとしても1-2本、だと思います。
ですが近年、グリューナーの状況・評価は劇的に変わりつつあります。都内の星付きトップレストランが「ペアリングコース」などで次々にグリューナーを採用し、お店で体験されたお客様がこの品種を調べて探す…という流れが増えまして、お蔭様でFiradis輸入のレストラン向けオーストリアワイン販売は絶好調。

ではなぜレストランがこのワインを選ぶか、というと…料理とのマリアージュにおいてとにかく使い勝手が良いから、の一言。新鮮な素材、素材そのものの繊細な風味をシンプルに生かす料理ならば、グリューナーはおそらく最強クラスに位置しています。
Firadisが定期的に実施している「マリアージュ実験」でも、寿司や焼鳥、天ぷらなど和食ジャンルにおいては「ことごとくグリューナーが最良」という結果。上記業態のお店でこの品種をワインリストに入れるお店が、急増中なんですよ。

「グリューナー・フェルトリーナー」、今一番注目すべき品種と、断言します。
未体験の産地・品種を試すのに躊躇いがある方もいらっしゃるとは思います。ですがここは是非Firadisの選定眼を信じて、まずは1本試してみてください。…あなたのワインライフに、絶対に「新世界」を見せて差し上げます!!!

【アーウィン・ウィンクラー グリューナー・フェルトリーナーを自宅でもっとおいしく楽しむには…?】
(最終試飲日:2018年11月20日@自宅)
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
このワインの印象、一言で語るならば「みかん」ですね。口に含んだ瞬間、早生のみかんの甘酸っぱい感じと、あの甘い香りが一気に広がりました!さて、このワインは香りの段階からとにかく柑橘類が次々に浮かびます。ライム、レモン、グレープフルーツ…そして更に丁寧にアロマを取っていくと、そこに白桃やパッションフルーツ、白コショウの芳しい香りを見つけるはずです。
口に含むと、フレッシュ&フルーティ(陳腐な言葉ですが)な味わいが勢いよく、元気に広がる感じ。アフターにも、柑橘類のリフレッシュ感が長く残っていました。

≪このワインとのマリアージュ料理は?≫:
僕はこのワインを自宅で楽しんだ時に思いつくままに色々な料理と合わせていったのですが、その中で特にお勧めしたいのが
●焼き椎茸+ポン酢
●豚しゃぶ(脂身の多い部位がおススメ)+ポン酢

つまり、とにかくポン酢との相性がすごく良いということ。ポン酢の酸味、食材の甘みを、ぐんと拡げてくれる印象のマリアージュでした。その他、和食との食材では素晴らしいマリアージュ能力を発揮するワインですよ。
例えば…鰹の刺身+生姜醤油、なんて絶妙です。是非色々なマリアージュを試してみてください!!

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
開けたてですぐにおいしく、フレッシュ&フルーティ感たっぷりに戴けます。だから飲むタイミングでの抜栓で問題ありません。
(※このワインはスクリューキャップですので、暖かい季節の外飲みにもぴったりです)
時間が経過するごとに果実の甘みが増してくるので、ゆっくりと楽しんでいくとマリアージュの幅も広がっていきます!

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
しっかり冷やしてOKです。飲む日は朝から冷蔵庫に入れておいてください。温度が上がってくるとやや酸が丸く感じられるので、お好みで温度調整してみてください。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
どのグラスでも美味しく楽しめると思いますが、個人的には小ぶりのボルドー型グラスで飲んだ時が一番おいしく感じました。完熟した柑橘系フルーツの甘みが「ギュッー!」と詰まった感じ、ボルドーの小型グラスだと果実の「締まった感」が増すので、より強く感じられます。ブルゴーニュグラスのような大きいグラスだと、甘みが強調されて飲みやすくなりますよ。



※関連のお薦めワインには、繊細な食事とマリアージュさせやすい白ワインをセレクト。繊細で優しい味わいで、料理に合わせやすい万能スタイルです!
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美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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みんなのワインレヴュー

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アーウィン・ウィンクラー グリューナー・フェルトリーナー(オーストリア産白750ml)

アーウィン・ウィンクラー グリューナー・フェルトリーナー(オーストリア産白750ml)

総合点:4.16(37件の評価)

M さん

投稿日時:2024/05/13 18:57:09

和食に欠かせない一本になりました

私はワイン初心者ですが、
オーストリアが好きだと言う単純な理由から
試しにオーストリアワインを購入してみました。

感想は初心者の私にも飲みやすく、
お寿司や焼き鳥に合いました。

さっぱりした口当たりで
シラーの重めの辛口ワインが好きな主人の方が
ハマってしまったぐらいです。

定期的購入しようと話しているところです。
生産国が好きで興味本位でご縁があった
ワインですが長い付き合いになりそうです。

このワインに合うレシピを考える楽しみも
増えて一石二鳥です。

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バチャ さん

投稿日時:2024/04/09 11:20:02

日常に寄り添うワイン

ワイン好きな人なら支持率高い品種な気がする。白胡椒の香りで覚えたワインです。和食との相性いいですよね。お家ワインは日常なので家庭料理と相性は大事。価格もリピしやすいです。

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ゆみ412 さん

投稿日時:2024/02/06 10:36:33

フルーティでお家ごはんに合う!

オーストラリア産のワインが珍しいので購入してみました。
最初はー、口に含むと青りんごのようなフルーティで爽やかな印象。後からほんのり酸味で後を引く美味しさでした。
お寿司、チキンソテー、鶏ハム、美味しくいただけました!

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カラス さん

投稿日時:2023/04/15 19:58:01

飲みやすい

洋梨のようなフルーティーな香り。一口飲むと、柑橘系でミネラル感もあって飲みやすい。
気軽に飲めるのが良い。

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こうめ さん

投稿日時:2023/04/15 00:36:10

ゆずかぼすの和のテイスト!

ゆず、かぼすの和の柑橘に白い石、スズランの白い花…凛とした果実味。
つくねの柚子胡椒鍋に合わせたい。

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3catspapa さん

投稿日時:2023/01/05 00:12:53

フレッシュ&フルーティ

ドイツの辛口リースリングが好きな私が、ハマりました!

オーストリアのワインも、グリューナー・フェルトリーナーという品種も初めてでしたが、味わいチャートがフレッシュ&フルーティだったのと、苦手な樽熟成ではなかったので、思い切って購入。
結果はドストライクで、一気にハマり、その後まとめ買いをしています。
オーガニック栽培のぶどうでつくられているというのも魅力だし、スクリューキャップで気楽に開けられるのもお気に入りポイントです。

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mitchi さん

投稿日時:2022/08/28 15:28:53

土着ブドウ品種

オーストラリアの土着品種ワインは初めての経験でした。
フルーティでスッキリした味わいで、簡単な料理にも良く合います。

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ichika さん

投稿日時:2022/01/17 14:06:38

柑橘とトロピカルフルーツ

グレープフルーツ、レモン、グアバ、マンゴー。良く冷やして楽しみました。

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kc さん

投稿日時:2021/12/30 12:55:11

フレッシュ&フルーティー

柑橘感たっぷりのフレッシュ&フルティーなワインで満足の1本です。

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クロイ さん

投稿日時:2021/09/03 10:58:54

青りんごと超微発泡

フレッシュな香り 一口目口に青りんごがシュワと広がります。辛口ですがコクもにあります。グラスをよーく見たら小さい泡がグラスについていて、微発泡なのかもしれません。思わず青りんごのお酒?と思うくらいフレッシュです。庭のゴーヤをさっと茹でて鰹節醤油みりんで和えたもの、醤油や魚も合います。グリューナーフェルトリーナー フレッシュフルーティです。

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

コストパフォーマンス
中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
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  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

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