カートを見る0

0800-222-5530

ワイン選びのご相談、お気軽に!通話料無料 / 10:00-18:00 (土日祝を除く)

カール・ローウェン リースリング・クアント カール・ローウェン リースリング・クアント

テイスターが動画でこのワインをわかりやすく解説します!

「懐古」ではなく、今こそ『新発見』すべきドイツワイン!
日本人がいちばん最初に日常用ワインとして楽しんだのは、ドイツの白ワインでした。日本人の味覚センスに最も近いところで寄り添い、どんな料理にも合わせやすい。今世界が注目している「辛口ドイツ・リースリング」のニュースタイル、是非一度お試しください!
カール・ローウェン リースリング・クアント

カール・ローウェン リースリング・クアント

希望小売価格 2,350円
価格 1,980円(2,138円税込)

  • 赤ワイン
  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証
味わいチャート
タイプ
白・すべてのバランスが素晴らしく整ったフルーティ辛口!
産地
ドイツ > モーゼル
ブドウ品種
リースリング種100%
ヴィンテージ
2016

30秒でわかる!このワインのいちばんおいしい楽しみ方

上の味わいチャートを見て戴くと、このワインの味はほぼ「真ん中」に位置していることになっています。これは決して「どのタイプにも特徴的な要素が無い、中途半端なワイン」ということではありません。何杯、いや何本飲んでみてもこのワインに対する僕の味わいの位置付けは『全ての要素が素晴らしくバランスの取れている、全ての中心に位置するワイン』としか捉えられなかった。そのくらい、調和の取れたワインということです。

90年代後半に赤ワインがブームになって以降、ここ日本でドイツワインは急速に存在感を失っていきました。今や黒猫ラベルの甘口安ワインくらいしか店頭では見かけない何とも残念な状況。ですが、造り手たちは毎年研鑽を繰り返し、かつては世界で最も高級ワインであったドイツの辛口ワインを新たなステージへと進めています。そして、その新提案によって、リースリングは目覚ましい勢いで「いまこそ新発見すべきワイン」になりつつあります。
ドイツワインに「甘口の飲みやすいワイン」のイメージが根強い人にこそ飲んで欲しい、CLUB30がまず最初に投げかける1本。それは、モーゼルで世界最古のリースリングの樹を所有する『カール・ローウェン』渾身の作品です。「クアント」は、モーゼルの方言でシンプルに「良いもの」という意味だそう。フレッシュなフルーツ感、コクと旨み、素直に「いいワイン」と思えます。是非!

【おすすめの飲み方をご紹介】
抜栓:開けたての状態から、比較的早い時間で開いていくワインです。お食事の30分ほど前に開けておけば大丈夫です!
設定温度: このワインは良く冷やして!ただ、キンキンになり過ぎるとせっかくの果実感が感じ取りにくくなるので、冷蔵庫で長く冷やしたものなら、飲む15分くらい前にはテーブルに出しておくのをおススメします。
ワイングラス:白ワイン用のグラスがベストですが、小ぶりで飲み口が狭くなっているタイプなら大丈夫。いわゆる「ボルドー型」の小さめのものがあればそれを!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)

*関連のお薦めワインには、味わいがまさに「ド真ん中」スタイルの白ワインを。バランス重視、料理に合わせやすい万能スタイルです!
  • ドイツワイン最古の産地『モーゼル』の場所を確認しましょう。
  • 婉曲するモーゼル川の美しい風景
  • カール・ローウェンの生産者
  • これが、世界最古のリースリングの樹!!
  • 急斜面に畑の展開するテロワール
カール・ローウェン リースリング・クアント

カール・ローウェン リースリング・クアント

希望小売価格 2,350円
価格 1,980円(2,138円税込)

  • 赤ワイン
  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証

このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

リースリングと絶妙・・・『スモークサーモンのタルティーヌ 半熟卵のタルタルソース』

<材料>
スモークサーモン:200g
ゆで卵:1個
ピクルス:2本
タマネギ:1/8個
ディル:1枝
チャービル:1枝
塩こしょう:少々
オリーブオイル:大さじ1
マスカルポーネチーズ:大さじ2
ブール:1cm厚さのスライス2枚
<つくりかた>1.ブールは軽くトーストする。ゆで卵とピクルス、たまねぎを刻み、塩こしょうとオリーブオイルで和える。
2.トーストにマスカルポーネチーズを塗り、スモークサーモンを並べる。タルタルソースを乗せて、ディルとチャービルを散らす。
カール・ローウェン リースリング・クアント

カール・ローウェン リースリング・クアント

希望小売価格 2,350円
価格 1,980円(2,138円税込)

  • 赤ワイン
  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証

みんなのワインレヴュー

このワインを飲んで、どう思いましたか?

レヴュー投稿で200円分のポイントプレゼント中!

ドイツ有りかな


4

ドイツと言えばマドンナしか知らなかった私にとって、とてもビックリ!
ドイツワインは甘い、と言う認識しか持っていなかったので、甘さだけでなく
果実味、酸味バランス良くとても飲みやすいのが有るなんて知らなかった。
ちょっとドイツ有りかな、気になります。
美味しいです。

バランスが取れていて飲みやすい白ワイン


4

完熟したレモンの様な甘酸っぱい味わいで、ハチミツの様なコクもあり、おいしく楽しむことができました。癖が少なく比較的飲みやすいので、あまりワインを飲まない方にもオススメしたいと思います。

リースリングならこれに決定!


5

リースリング…甘かったり酸っぱかったり自分の好みになかなかマッチせずちょっと敬遠してきたのですが、 一口飲んで自分の好みにピッタリでビックリ! チャート今までのイメージが完全に覆った1本でした。 リースリングならこれに決定、というくらい気に入りました。 爽やかな葡萄の香り・味わいと柑橘系のような酸味がきれいにまとまっています。どことなく葡萄の皮と実の間にある軽い渋さも感じるような…? 余韻もしっかりとしていて物足りなさを感じません。お料理と合わせるつもりだったのですがずっと単体で味わってしまいました。 リピートして今度はお料理とともに楽しみたいと思います。

会員ログインをして頂くとレヴュー登録ができます。