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マーカス・モリトール リースリング・グラーハー・ドムプロブスト シュペートレーゼ・トロッケン(独モーゼル産白750ml)
お届けするヴィンテージは2023年です。
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マーカス・モリトール リースリング・グラーハー・ドムプロブスト シュペートレーゼ・トロッケン(独モーゼル産白750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01銘醸ドムプロブスト産、名匠が仕立てる辛口リースリング!
  • POINT02白桃と柑橘の厚み、白身魚バターソースと好相性!
  • POINT03上質な辛口で熟成も楽しみたい方におすすめ!

モーゼル中部、モーゼル川を見下ろす急斜面に広がる銘醸畑グラーハー・ドムプロブスト。青いスレート土壌と冷涼な気候が生む、気品あるリースリングで名高い区画です。8代続く家族経営を率いるマーカス・モリトールは、20歳で当主となって以降、徹底した収穫と選果で世界的評価を確立してきました。リースリングで歴史的高得点を獲得してきた名門が、完熟したブドウを厳選し、あえて辛口に仕立てたのがこの一本です。

2023年は果実の純度が際立つ年。白桃や洋梨、レモンピールの香りに、白い花のニュアンスが重なります。十分に熟したブドウならではのふくらみとエキスの厚みを感じさせながら、味わいはあくまで端正な辛口。大樽で発酵し、澱とともに8ヶ月熟成することで質感に丸みが加わり、伸びやかな酸と塩味を帯びたミネラルが全体を引き締めます。凝縮感と透明感が見事に均衡し、余韻は静かに長く続くことでしょう。若いうちから完成度の高さを楽しめますが、時間とともにさらに奥行きを増していくはずです。

温度は8〜10℃。グラスは膨らみのある白ワイングラス。仔牛のローストや白身魚のバターソース、トリュフを添えた料理と合わせれば、このワインの持つ密度と緊張感がいっそう際立ちます。銘醸畑の格と名匠の技を、この価格で味わえる価値ある一本です。

5,049円 (税込) 送料について
通常価格 5,610円 (税込)
新入荷
46 ポイント
注意事項: この商品は、木箱に梱包できません。
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生産者の紹介

モーゼルの個性を極めた名匠マーカス・モリトール

マーカス・モリトールは、モーゼル中部で8代続く家族経営の名門ワイナリーである。現当主マーカスは20歳でワイナリーを継承し、個性豊かな長熟型リースリングを生み出すという明確なビジョンを掲げた。わずか4haだった畑を拡張し、現在は100ha超の急斜面に広がる最高級畑を所有。辛口・中辛口・甘口に加え、赤ワインにも挑戦し、あらゆるモーゼルワインを表現する。接ぎ木していない樹齢100年の古木や手間を惜しまない収穫・選果に支えられたワインは、世界的な評価を獲得し、特に甘口ワインでの歴史的な高得点や、ピノ・ノワールでの受賞歴など、卓越した品質で知られる。モリトールの名は、今やドイツを代表する存在として確固たる地位を築いている。

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マーカス・モリトール リースリング・グラーハー・ドムプロブスト シュペートレーゼ・トロッケン(独モーゼル産白750ml)

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