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ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ プルミエ・クリュ ベル・エール 2020年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2020年です。

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ プルミエ・クリュ ベル・エール 2020年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01クロ・ド・ベーズ真上の特級感あふれる急斜面畑の赤
  • POINT02レッドチェリーやスパイシーなオークの複雑な香り
  • POINT03濃密なブルゴーニュを求める愛好家に

クロ・ド・ベーズの真上、急斜面に広がる標高の高い特別な区画。冷涼な気候と白色の泥灰質土壌が生む鮮やかな酸と、華やかな果実の広がりが特徴。シャルロパンが手掛けるこのピノ・ノワールは、完熟ブドウを凝縮した濃厚なスタイルながらも、赤系果実の旨みと畑由来の精緻な個性が際立つ逸品。スパイシーなオークが香りを引き立て、タンニンと塩味が全体をまとめ上げ、上質なフィニッシュへ導く。

27,830円 (税込) 送料について
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253 ポイント
入荷予定なし

このワインについて

商品名(原語)
Domaine Philippe Charlopin Parizot Gevrey Chambertin 1er Cru Bel Air
評価
アラン・メドー:91
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ
2020
熟成
ステンレスタンクで発酵、バリック10-18ヶ月(新樽30%)熟成
アルコール度数
13%
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生産者の紹介

熟成の風格を纏う、ブルゴーニュの巨匠フィリップ・シャルロパン

フィリップ・シャルロパンは、1976年にジュヴレ・シャンベルタンでわずか1.5haの畑から始め、現在では25ha、35アペラシオンに及ぶ銘醸ワインを手掛けるブルゴーニュの重鎮だ。8つのグラン・クリュを含む壮麗なラインナップにふさわしく、彼のワインは華やかな果実味とアロマに満ち、しばしば「シャルロパンのスタイル」として評される濃厚でゴージャスな味わいが魅力だが、その中にはピノ・ノワールの旨みや畑の個性が凝縮されている。自然な栽培と低収量を重視し、選果には光学式選果台も導入。自然酵母での発酵、補酸なし、バトナージュを控え、低温浸漬でエキスを引き出す手法は、師アンリ・ジャイエの教えを体現している。熟成中も澱引きせず、テロワールの表現を追求したシャルロパンのワインは、力強さと精緻さを兼ね備えたブルゴーニュの真髄を示している。

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ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ プルミエ・クリュ ベル・エール 2020年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ プルミエ・クリュ ベル・エール 2020年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

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