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ドメーヌ・トロ・ボー/ ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・ロワ 2005年

※お届けするヴィンテージは2005年です。
  • ドメーヌ・トロ・ボー/ ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・ロワ 2005年
商品名(原語):
Tollot Beaut Beaune Clos du Roi
評価:
ワイン・スペクテイター:91
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:
2005

ドメーヌ・トロ・ボー/ ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・ロワ 2005年

税込 25,000円 送料について

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商品名(原語):
Tollot Beaut Beaune Clos du Roi
評価:
ワイン・スペクテイター:91
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:
2005

ソムリエの解説

ジャスパー・モリス曰く「安くて上質」な人気ドメーヌ、トロ・ボーのプルミエ・クリュです。クロ・デュ・ロワはかつてフランス国王が所有していたとされるプルミエ・クリュだそうです。コルトンの丘にあるグラン・クリュと比べて知名度が劣りますが、その分手ごろな価格でトロ・ボーの魅力をお楽しみいただけます。とはいえ熟成の進んだ希少品です。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

Domaine Tollot Beaut

生産者の概要

ジャスパー・モリス曰く「安くて上質」な人気ドメーヌ。

3つのポイント

  1. ジャスパー・モリス曰く「安くて上質」な、小さな村ショレイ・レ・ボーヌを代表するブルゴーニュの人気ドメーヌ。
  2. 馬による耕作を導入して畑の密度を適切にしたり、新樽率を低く抑えたワイン造りを行ったりするなど品質向上に妥協せず個性的な取り組みを行っている。
  3. 本拠地であるショレイ・レ・ボーヌだけでなく、コルトン・ブレッサンドとコルトン・シャルルマーニュは非常に人気が高く看板ワインとなっている。

生産者のこだわり

ドメーヌ・トロ・ボーはコート・ド・ボーヌの小さな村、ショレイ・レ・ボーヌを代表する生産者です。その魅力はジャスパー・モリス曰く「安くて上質」。果実味豊かで親しみやすく、同時に洗練されたスタイルで、ヴィンテージごとの品質の差が小さく、価格も比較的手ごろということで非常に人気の高い生産者です。実際にフィラディスの取引先にもファンが多いです。

ドメーヌの創設は1880年で、ドメーヌの祖はショレ・レ・ボーヌの村長を務めていたアレクサンドル・トロとその妻のオーレリー・ボーで、この両家の姓をとってトロ・ボーとなりました。1990年代までジャック、アラン、フランソワの3兄弟により運営され、今はそれぞれの子供たち、ジャン・ポール(アンヌ・グロの夫)、オリヴィエ、ナタリーの手に委ねられています。

ワインをより良くするための積極的な取り組みもトロ・ボーの長所です。ドメーヌ創設後すぐにフィロキセラの被害でブドウをすべて植え替えることになった際には、馬による耕作を導入してテロワールに適した畑の密度を実現。ブドウの樹地中深くまで値を伸ばせるようにしました。熟成時の新樽率は名で20%-30%ほど、グラン・クリュでも60%以下と、ブドウの果実味を重視した造りを行い、テロワールの個性を見事に表現したスタイルを実現しています。また1921年という早い時期から瓶詰めをしていて、アルマン・ルソーやアンリ・グージュといった名立たる生産者と共にアメリカに初めて輸入された瓶詰めワインとなりました。

ショレイ・レ・ボーヌの重い粘土質土壌で造られる赤ワインの品質が高いのはピノ・ノワールの原種であるピノ・フィンの古木の比率が高いことも大きく寄与しています。将来的な植樹のために現在もクローンを開発しているそうです。その他にも合計24haもの畑を、アロース・コルトン、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ等に構えています。グラン・クリュは僅か1.5ha、 プルミエ・クリュは7ha弱で残りは村名とA.C.ブルゴーニュの畑です。そのわずか1.5haのグラン・クリュは、看板ワインであるコルトン・ブレッサンドとコルトン・シャルルマーニュを中心に特に人気が高いです。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

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  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

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