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世界最古の畑が生み出す、複雑でスケール感あふれる最上のリースリング。

カール・ローウェン リースリング マキシミン・ヘレンベルク 1896 エアステ・ラーゲ アルテ・レーベン(ドイツ・モーゼル産白750ml)

※お届けするヴィンテージは2022年です。
  • カール・ローウェン リースリング マキシミン・ヘレンベルク 1896 エアステ・ラーゲ アルテ・レーベン(ドイツ・モーゼル産白750ml)
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世界最古の畑が生み出す、複雑でスケール感あふれる最上のリースリング。

カール・ローウェン リースリング マキシミン・ヘレンベルク 1896 エアステ・ラーゲ アルテ・レーベン(ドイツ・モーゼル産白750ml)

税込 6,710円 送料について

セール情報

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この商品は形状上、木箱に梱包できません。

商品名(原語):
Carl Lowen Riesling Maximin Herrenberg Erste Lage Alte Reben
タイプ・容量:
白ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
リースリング 100% 1896年植樹の区画
ヴィンテージ:
2022
熟成:
フーダー樽(1000L)で発酵、澱と共に7ヶ月熟成
アルコール度数:
12.5%

ソムリエの解説

ロンギッヒ村にあるマキシミン・ヘレンベルクの区画に1896年から植わる貴重な古樹のブドウのみを使用。世界最古の畑が生み出す、複雑でスケール感あふれる最上のリースリング。

≪こんな香り・味わいのワインです≫:
エントリーレンジの『リースリング・クアント』がシャキッとフレッシュな林檎の印象から始まるのと比べると、こちらのアイテムは完熟して柔らかくなり、香りが強く放たれるようになった洋梨のアロマから濃密にスタート。そこに柑橘類の爽やかさ、蜂蜜の濃密な甘い香りが加わり、果実の熟度・凝縮度が段違いなのだということがまず感知されるはず。
ファーストタッチには軽い炭酸ガスの残留を感じ、そこから分厚い甘みが重さを全く感じさせずに展開。酸も豊かで、洋梨の甘さから後半に向けて柑橘フルーツのフレッシュ感が際立ちタイトに締まります。レモンピール的なほろ苦さも良いアクセントになっていました。
抜栓からグラス一杯を終えるころには既に甘さが全開、全体のバランス感は冒頭と変わらないままに全ての要素がスケールUPしていくところはこの生産者の特徴ですが、ここまでの伸びはやはり長年サヴァイヴしてきた老木の生命力のなせる業なのでしょう。歴史的価値ある1本…体験し、語ってください!

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
開けたての状態から、比較的早い時間で開いていくワインです。お食事の30分ほど前に開けておけば大丈夫です。たった30分で一気に豹変するので驚きますよ!
つまり、樹齢の長さとワインが開く時間には相関関係は存在しないということですね(当たり前でした。。。)。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
まずはしっかりと冷やしておきましょう。飲むその日の朝の内には冷蔵庫に。ただ、キンキンになり過ぎるとせっかくのリッチな果実感が感じ取りにくくなるので、冷蔵庫で長く冷やしたものならば飲み始める15分くらい前にはテーブルに出しておくのをおススメします。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
小ぶりで飲み口が狭くなっているグラスなら何でも大丈夫。いわゆる「ボルドー型(卵型)」の小さめのものがあればそれを使ってください。ブルゴーニュ型など大ぶりのグラスだと、このワインが持つ凝縮感やほろ苦さなどの要素がばらけてしまってちょっと勿体ないかも。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • カール・ローウェン リースリング マキシミン・ヘレンベルク 1896 エアステ・ラーゲ アルテ・レーベン(ドイツ・モーゼル産白750ml)
  • カール・ローウェン リースリング マキシミン・ヘレンベルク 1896 エアステ・ラーゲ アルテ・レーベン(ドイツ・モーゼル産白750ml)
  • カール・ローウェン リースリング マキシミン・ヘレンベルク 1896 エアステ・ラーゲ アルテ・レーベン(ドイツ・モーゼル産白750ml)

Carl Loewen

生産者の概要

1896年植樹の接ぎ木なしのリースリングをはじめ多くの古樹の畑を所有しながら、 圧倒的なコストパフォーマンスを誇る。モーゼルの若手生産者として現在世界中に注目され、高い評価を得ているロバート・パーカー4ツ星生産者。

3つのポイント

  1. モーゼルの中部エリア、南西にトリアーを北にピースポート村を望む場所にワイナリーを構えており、現 オーナーはクリストファー・ローウェン。ワイナリーの歴史は1803年に遡り、大修道院のあったマキシミン・クロスターライの地にブドウ畑を購入したことから始まる。
  2. カール・ローウェンのワインは世界中から注目されており、パーカーとアイヒェルマン誌では4つ星の生産者評価を獲得。モーゼル・ファイン・ワイン誌とファルスタッフ誌では各ワインが90点以上のスコアを連発している。
  3. 2008年にマキシミン・ヘレンベルクの畑を購入。ドイツのガイゼンハイム大学によると、この0.8haの畑の95%以上のブドウが1896年植樹の接ぎ木なしのリースリングであるとされ、今日でも8000本が原木のまま残る稀有な畑だという。所有者はカール・ローウェンのみで、この広さでは世界で最も古いリースリングの畑の一つとして知られている。

生産者のこだわり

カール・ローウェンはモーゼルの中部エリア、南西にトリアーを北にピースポート村を望む場所にワイナリーを構えており、現 オーナーはクリストファー・ローウェンである。ワイナリーの歴史は1803年に遡り、大修道院のあったマキシミン・クロスターライの地にブドウ畑を購入したことから始まる。1982年には、モーゼルの著名なワイナリーであるライヒスグラーフ・フォン・ケッセルシュタットから6000本のブドウが植わるラウレンティウスライの畑を購入。ヒュー・ジョンソンからグラン・クリュとして認められている畑である。続いて1998年には、グローセス・ゲヴェックス(GGと呼ばれるグラン・クリュ相当の畑)として名高いリッチの畑を購入。ここは第二次世界大戦直後までモーゼルで最も著名な畑の一つであり、1868 年の政府による格付けで最上と認定されただけでなく、ヒュー・ジョンソンも最上の畑だとしている。そして2008年、友人のワイナリーであるシュミット・ヴァーグナーが所有していたマキシミン・ヘレンベルクの畑を購入。この畑も前述の格付けで最上の畑として認定されており、所有者には高額な税金が課されていた。ドイツのガイゼンハイム大学によると、この0.8haの畑の95%以上のブドウが1896年植樹の接ぎ木なしのリースリングであるとされ、今日でも8000本が原木のまま残る稀有な畑だという。所有者はカール・ローウェンのみで、この広さでは世界で最も古いリースリングの畑の一つとして知られている。
現在、こうした素晴らしい畑の数々を合計で13ha所有している。大部分には古くて接ぎ木をしていないブドウが植えられ、古樹でない畑には接ぎ木をしていない樹齢100年以上の古樹からのマッサル選抜したものを植えている。 畑は肥やさないため、葉は激しく茂ることはなく、トリミングはひと夏に1回するだけである。また、作物の種をまくことで地面から栄養を取り除き、ブドウの生存本能を高めることで地下深くまで根付かせている。
醸造においては、区画ごとに収穫されたブドウは小さな容器でワイナリーに運ばれ、直接プレス機に入れられる。プレスした果汁はポンプを使わずにタンクに移し、沈殿作業のために24時間置く。その後、ステンレスタンク、あるいはモーゼル産オークの古い樽(フードル)に移す。自然発酵を促し、温度調節もしない。ワインは酵母と共に5-6ヶ月間寝かせたのち、瓶詰めをする。
カール・ローウェンのワインは世界中から注目されており、パーカーとアイヒェルマン誌では4つ星の生産者評価を獲得。モーゼル・ファイン・ワイン誌とファルスタッフ誌では各ワインが90点以上のスコアを連発している。こうした世界的に有名なドイツのワイナリーはV.D.P.と呼ばれる生産者グループのメンバーであることが多いが、カール・ローウェンはこの団体に加盟していない。
クリストファーはその理由を「V.D.P.には独自のルールがあり、彼らがGGと認めなければ、どんなに素晴らしい畑でもGGを名乗ることができない。しかし、畑について一番深く知っているのはV.D.P.ではなく、その畑の所有者ではないのか?GGを名乗れる素晴らしいポテンシャルを持つ畑を判断し、申請する決定権があるのは、我々自身ではないのか?」と語る。このため彼は、よりワイナリー側の裁量が広い生産者団体であるベルンカステラー・リングに加盟している。また、彼はV.D.P.のメンバーにならない理由について、V.D.P.はマーケティング色が強いことも挙げている。「我々はワイナリーであってビジネスマンではない。」元来、ローウェン家はビジネス・マーケティングといったことではなく、畑仕事により多くの時間を費やしてきた。そのため彼らは、品質は裏切らないということを知っており、良いワインは自然に売れていくという確信があるのだ。実際、カール・ローウェンのワインは素晴らしい品質であるにもかかわらず、幸いにも価格が高騰していない。今まさに注目すべきであり、絶対に抑えておくべきワイナリーの一つなのである。

≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタビュー!≫
『ワイン職人に聞く、10の質問』

カール・ローウェン オーナー・醸造家 クリストファー・ローウェンさん

Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?
⇒畑の中で育ったからね…その仕事を受け継ぐことに、疑いも疑問も無かった。子供の頃から、夏の間にぐんぐん育つブドウ樹の力強い生命力を目の当たりにしてきた。自然と命を間近に感じる環境で生活してきたから、最初からこの仕事を受け入れていたんだな。

Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は?
⇒自分たちの先達が造ってきた古いワインが、素晴らしい熟成をしているのを見るときだ。ワインというものが未来に大きな可能性を持っていることを、犇々と感じるからね。

Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは?
⇒これは全てのワイン生産者が同じことを答えるんじゃないか?一年を通じて畑で常にベストを尽くしてきても、収穫直前の悪天候で全てが台無しになってしまうことがある。そこまで素晴らしく育っていたブドウの全ての可能性が閉ざされてしまう…これ以上に辛いことは無いよ。

Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?
⇒根源的に言えば、葡萄樹と土と常に近いところにいること、それだけじゃないかな。

Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?
⇒軽やかで優美なリースリング、そこに複雑性とエレガントな余韻があれば、完璧だ。

Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?
⇒フランス・アルザスの素晴らしい生産者『トリンバック』のトップキュヴェ「クロ・サンテューヌ 」2012年だ。このワインは最初ブラインドテイスティングで試飲したのだが…その静謐な美しさに心の底から感激したよ。

Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください
⇒あらゆる種類の新鮮な魚介類と、パーフェクトに合う!!

Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?
⇒なかなか難しい質問だ・・だって私は今この場所でワインを造ることを心から愛しているからね。でもどうしても答えろと言うならば、やっぱりブルゴーニュで素晴らしくきれいなピノ・ノワールを造ってみたいね。

Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。
⇒自然を信じよ!!だな。私たちが急斜面で育てている接ぎ木なしの古木は、人間ごときが余計な手出しをする必要が無いんだよ 笑

Q10:最後に…日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを!
⇒世界で最も新鮮で上質な海産物に恵まれている日本の皆さんには、是非自国の素晴らしい郷土料理と一緒に私のワインを楽しんで欲しいと思っている。私たちのワインは、最高の料理を更に彩り豊かにするスパイスのような役割を果たすはずだよ!

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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みんなのワインレヴュー

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カール・ローウェン リースリング マキシミン・ヘレンベルク 1896 エアステ・ラーゲ アルテ・レーベン(ドイツ・モーゼル産白750ml)

カール・ローウェン リースリング マキシミン・ヘレンベルク 1896 エアステ・ラーゲ アルテ・レーベン(ドイツ・モーゼル産白750ml)

総合点:4.50(2件の評価)

かえさりあん さん

投稿日時:2021/06/11 21:08:16

エレガントでふくよかなリースリング

現時点(2021年6月11日)で欠品中というのが勿体ない、買いのリースリングです。

アロマは蜂蜜や洋梨。口に含むと洗練された「蜂蜜レモン」の甘酸っぱいニュアンス。フィニッシュにはグレープフルーツを思わせる心地よいほろ苦さ。リースリングらしい残糖感とフレッシュな酸味のバランスが素晴らしい、豊かなミネラル感が通底する重層的なボディ。熟成も大いに期待できそうですが、セラーにあったらついつい飲んでしそうな一本です。

おすすめの通り魚介類とのペアリングが鉄板だとは思いますが、あえてゴーヤーチャンプルと合わせてみました。ゴーヤーのほろ苦さ・たまごの甘さとの絶妙なマリアージュ。おすすめです。

Hugh JohnsonのPocket Wine Book 2021でも“RIES of elegance, tension, complexity. Best v‘yd Longuicher Maximin Herrenberg (planted 1896, ungrafted).“と三つ星かつレッドスター(コスパに優れたワイン)と高評価でした。再入荷を心待ちにしています!

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おぜっちゃ さん

投稿日時:2020/03/08 13:48:24

グラスから感じる酸がいい感じですね

開封して瓶口の匂いを嗅いだ感じは バニラ香
グラスに注ぐと 酸が感じられる匂い
甘味 ある
酸味 ある
渋味 なし
酸味 ある
苦味 少しある

インタビューによると
新鮮な魚介類と合うみたいなんで
そういうモノとマリアージュしてみようと思う

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

コストパフォーマンス
中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
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  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

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