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チョッリ シレーネ(伊ラツィオ州産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2021年です。

チョッリ シレーネ(伊ラツィオ州産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01ローマ郊外の土着品種「チェザネーゼ」、圧倒的な個性がクセになる!
  • POINT02オレンジピールとハーブが香る、唯一無二の華やかさとしみじみ旨い味わい
  • POINT03豚の生姜焼きと◎!抜栓直後からの変化も楽しめる“チャレンジする価値ある1本”
3,300円 (税込) 送料について
30 ポイント

ローマ郊外、ラツィオ州で育まれる土着品種チェザネーゼを100%使用したこのワインは、これまでにないほど独特な個性を持ちながらも、驚くほど素直に「おいしい」と感じさせてくれる逸品。香りにはオレンジピールや様々なハーブが感じられ、そのユニークさは「どの系統」とも言いがたい完全なるオリジナル。初めての一口には戸惑いもあるかもしれないが、飲み進めるうちにしみじみと染み入るような美味しさに、思わず虜になる可能性大。豚の生姜焼きとの相性も抜群で、特に生姜をやや多めに使うとワインのスパイシーなニュアンスと絶妙にマッチ。初回はぜひ抜栓直後から香りと味わいの変化を追って楽しんでほしい。冷やし目の温度で輪郭が引き締まり、ブルゴーニュ型グラスでその個性がしっかり開きます。定番のカベルネやピノとは一線を画す、「土着品種のロマン」に触れられるチャレンジングで魅力的な1本です。

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このワインについて

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商品名(原語)
Silene
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
チェザネーゼ100%
ヴィンテージ
2021
熟成
コンクリートタンク8ヶ月
3,300円 (税込) 送料について
30 ポイント

みんなのワインレビュー

チョッリ シレーネ(伊ラツィオ州産赤750ml)

チョッリ シレーネ(伊ラツィオ州産赤750ml)

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ゆきしば さん

投稿日時:2024/08/29 20:31:43

確かに新鮮

どんな癖強なやつ!?と思い購入。なるほど香りから確かに一味違う感じが。
素人だからそう感じるのかもしれませんが、癖強っていうほどではなく、それでいて確かに新鮮。
飲み口は重くなく華やか、お香のような香りや柑橘っぽさ、ほんのりオリエンタルな風味も感じられました。

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ヒルズデール さん

投稿日時:2024/06/02 11:58:55

ゆっくり和食と共に

クール便で届いた日に早速と開けました。初めて聞いた葡萄品種、我が家の糠漬けにも、京都の大根のゆず漬けにもピッタリでした。

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