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ジャン・マルク・セレック パルティシオン(仏シャンパーニュ産750ml)
お届けするヴィンテージは2020年です。
いま飲んで欲しい！注目のワイン！

ジャン・マルク・セレック パルティシオン(仏シャンパーニュ産750ml)

ここがおすすめ！

  • POINT017つの優良区画を集約した、セレック渾身のプレスティージュ・キュヴェ！
  • POINT02透明感ある果実に複雑味と伸びる酸。仔牛のクリーム煮やリゾットと好相性！
  • POINT03特別な日に“作品級”のシャンパーニュを味わいたい本格派におすすめ！
25,047円 （税込） 送料について
通常価格 27,830円 （税込）
新入荷
送料無料
228 ポイント

ヴァレ・ド・ラ・マルヌを拠点に新世代シャンパーニュを牽引するジャン・マルク・セレック。父から家業を継いだ後、彼は樽発酵や低ドサージュを導入し、畑ごとの個性を映し出す少量生産へと舵を切りました。その姿勢は、グラン・メゾンが示す均質さとは異なる、テロワールの表現力を前面に押し出すもの。自然栽培や区画ごとの仕立てにこだわるその哲学は、評論家や愛好家から高い評価を得ており、今や世界的に入手困難な生産者のひとりとなっています。

「パルティシオン」は、セレックが所有する畑の中でも最も優れた7つの区画から得たブドウを使用したトップキュヴェ。シャルドネ72％、ムニエ14％、ピノ・ノワール14％を350〜600Lの樽で発酵・熟成させ、さらに瓶内で60ヶ月の熟成を経て世に送り出されます。清々しさと複雑さを感じさせるアロマに続き、透明感と厚みを併せ持つ果実味、奥行きを与えるミネラル、長く伸びる上質な酸味が一体となって紡ぎ出される味わいは、まさに圧巻といえるでしょう。

「単なるシャンパーニュではなく、一つの作品のようだ…」そんな言葉が思わず口をつくような緻密さと奥深さ。ドサージュはわずか3g/Lにとどめられ、果実の純度と余韻の精緻さをより引き立てています。

楽しむなら10〜12℃で大ぶりのグラスを。抜栓直後はタイトな印象ですが、30分ほどかけて空気に触れさせることで香りと味わいが次第に開きます。仔牛のクリーム煮やトリュフを添えたリゾット、熟成コンテやブリーといったチーズと合わせれば、このワインの多層的な表情を存分に堪能できるはずです。

セレックの美学を凝縮したプレスティージュ・キュヴェは、グラン・メゾンの最高峰にも匹敵する存在感を放つ一本です。

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
専属のコンシェルジュサービスもご案内中です。

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このワインについて

Jean Marc Seleque Partitionの関連カテゴリ

商品名（原語）
Jean Marc Seleque Partition
タイプ・容量
白泡 (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
シャルドネ 72%、ムニエ14%、ピノ・ノワール14%
ヴィンテージ
2020
熟成
350～600Lオーク樽で発酵、10ヶ月熟成後、瓶熟60ヶ月
ドサージュ
2g/L
アルコール度数
12.5%
25,047円 （税込） 送料について
通常価格 27,830円 （税込）
新入荷
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ジャン・マルク・セレック パルティシオン(仏シャンパーニュ産750ml)

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  • 商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
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  • 指定可能時間帯：午前中｜12～14時｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜19～21時
  • セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • クール配送は全品550円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • 土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて頂いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内いたします。

運営会社

株式会社フィラディス

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階

営業時間: 平日10：00 - 16：00

TEL: 0120-910-322

MAIL: ec@firadis.co.jp

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