USAで爆発的人気の品種「ピノ・グリージョ」!香り華やかで上品なスタイルの白ワインです。

トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

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バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

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バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

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コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

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Tramin Pinot Grigioの関連カテゴリ

商品名(原語):
Tramin Pinot Grigio
タイプ・容量:
白ワイン / 華やか芳醇&フルーティな辛口 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・グリージョ Pinot Grigio 100% / ステンレスタンク発酵・熟成
ヴィンテージ:
2020

USAで爆発的人気の品種「ピノ・グリージョ」!香り華やかで上品なスタイルの白ワインです。

トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

希望小売価格 2,970円
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商品名(原語):
Tramin Pinot Grigio
タイプ・容量:
白ワイン / 華やか芳醇&フルーティな辛口 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・グリージョ Pinot Grigio 100% / ステンレスタンク発酵・熟成
ヴィンテージ:
2020

ソムリエのワイン解説

◆USAで爆発的人気の白ワイン、知っておいて損はありません!◆今やイタリアを代表する白ブドウ品種となった『ピノ・グリージョ』100%ワイン!
ニューヨークやシカゴなどアメリカの大都市で今一番人気のイタリア白ワインと言えばこれ!芳醇で広がりのある香りと、フレッシュでクリアな果実味の心地よさ。北イタリア「アルト・アディジェ州」のピノ・グリージョは、使い勝手が抜群!
イタリア産のカジュアル白ワインの中で、今世界中で最も人気を集めているのがこの「ピノ・グリージョ」。特に米国の大都市圏で人気が高く、ニューヨークのイタリアンレストランなどではグラスのプロセッコ(泡)を飲み終えたら次にオーダーする白ワインとして一気に存在感を増しています。
ピノ・グリージョの良いところは・・・①まず香りがとても心地よいこと。洋ナシにオレンジピール、白コショウなどの芳しい香りが、シンプルに「いい香り」と思わせてくれます。②ボリューム感がありながらとてもクリアな口当たりで、どんな料理にも合わせやすい。酪農・畜産が盛んな北イタリアで生まれたワインらしく、白ワインなのに肉類やチーズ、バターを使った料理にもしっかりと合ってきます。③そして何よりも、万人受けする味わいタイプ。複雑性よりもシンプルな美味しさのバランスに重きを置いたワインだから、リラックスして気楽に楽しめる。しかもすごく美味しい!・・・アメリカで爆発的に人気が出るのも分かる気がします。
このワインの造り手「トラミン」は、アルト・アディジェ州の熱意あるブドウ栽培農家が集まった組合。良質なブドウを安定的に確保出来る基盤を持ちながら、『ガンベロ・ロッソ』で最高醸造家にも選ばれたヴィリー・シュテルツが手腕を発揮するまさに鉄壁のワイナリーなのです。
日本国内でも、数多くの有名イタリアンレストランに定番採用されるトラミンのワイン、とにかく良く冷やして飲めば、後は神経質になることは一切無し。明るく陽気に楽しむ白ワインとして最高の1本、BBQやホームパーティに持って行くのにぴったりの1本です!
(ワインレヴュー担当:店長 五十嵐 祐介)
*関連商品は、薫り高く果実味が豊かな、気軽に飲めるイタリアワインをチョイスしてみました。

このワインに合う料理

アスパラガスのパイ

トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産白750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料>
アスパラガス:4本
冷凍パイシート:1枚
タマネギ:1/2個
バター:大さじ1
小麦粉:小さじ1
牛乳:80ml
塩こしょう:少々
パルミジャーノレッジャーノチーズ
<作り方>
1.アスパラガスは冷凍パイシートの大きさに合わせて長さを調整し、少し固めに塩ゆでしておく。縦半分に切っておく。
2.フライパンにバターを熱し、タマネギを炒める。小麦粉をふりかけてさらに軽く炒め、牛乳を加える。木べらで全体をよく混ぜながら弱火にかけ、とろりとしてきたら塩こしょうで味を整える。
3.冷凍パイシートを半解凍し、外側から1cm枠を残して内側に粗熱をとった2を平らに塗る。その上にアスパラガスを並べる。
4. 3をオーブントースターで焼く。アルミホイルをかぶせて12分。はずしてさらに5分が目安。
*焼き時間は目安です。トースターによって火力が異なるので、焦げないように注意しながら調整して焼いてください。

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トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

総合点:3.79(14件の評価)

Qペコ さん

投稿日時:2021/05/02 00:07:15

時間を置く事で違う味わい

抜栓直後は酸味が際立ち、レモンやライム、カボスのようなさわやかな印象 それが時間をかけて食事をしている間に徐々にパイナップルや青リンゴのような少し甘味を感じるニュアンスに変化した。
オードブルで生の魚介があって、その後ポークソテーやチキンソテー、ガーリックやチーズのシンプルなパスタに移行する食事ではこれ一本で対応できそう。適度な酸味と白ワインにしてはボリューミィなアタック。ピノ・グリージョがアメリカで人気というのはこのせいかな、と思った。今回はあっさりした和食と共に楽しんだけれど、バターやチーズなどの乳製品はこの風味のバランスによくマッチしそう。
おススメレシピのアスパラガスのパイ、次回は必ず用意して飲みたいと思った。
深い奥行き、余韻は無いが、安価だし、デイリーで楽しむには充分過ぎるおいしさだった。

かえさりあん さん

投稿日時:2020/11/06 19:42:48

食事に寄り添う一本。

悪く言えば無個性、良く言えば食事に寄り添ってくれるオールマイティな白。

ピノグリージョの特徴は強くは感じられないが、こうしたフラッシュでニュートラルな味わいも引き出せるのかと勉強になる一本。

エヌワイ さん

投稿日時:2020/05/18 20:31:04

丁度良い酸味と美味しさ

(白ワイン5本セットの内の1本)

ピノ・グリージョを初めて飲みました。
沢山の方からのいろんなレビューがありましたが、私は丁度良い酸味と美味しさで飲みやすかったという感想です。
冷蔵庫から出した直後より、少したって12度位になった頃が美味しかったです。

ただ、欲を言えばもう少しインパクトがあればなお良いと思いました。

Wining Kat さん

投稿日時:2020/04/21 12:41:18

飲みやすい!

ラベルも素敵で美味しいワインです。飲みやすく、レシピにもあるアスパラガスとも相性が良さそうです。今から夏にかけてちょうどいい爽やかなワインだと思いました。

yk さん

投稿日時:2020/03/19 13:01:47

この地域のピノグリージョ、良いです!

レモン、青りんご、洋ナシの風味と酸もしっかりあり、バランスがとれていて美味しい!あっさりしている中にも味わいがあるので、食前酒だけでなく、軽めのお食事合わせられると思います!

ファドゥーツ さん

投稿日時:2020/02/18 23:06:04

2日目が美味しい

チョークや生石灰のような粉っぽさのあるニュアンスに、グレープフルーツやライム、カボスなどの果肉よりも皮に近い部分の柑橘の香り。どちらかと言うとドライ寄りのハーブ。

思ったよりも酸は穏やかで、香りの印象通りの果実味が爽やかで心地良いです。アフターに感じられる柑橘の皮のような苦味が味わいを引き締めていて、ただのスッキリ爽やか白ワインとはひと味違うものに。鮮魚を使った和食にもよく合いそうな、食欲をそそる1本です。

2日目は苦味がまろやかになり、初日よりも肉厚な印象となり、とても美味しかったです。好みもあると思いますが、個人的には2日目が1番美味しいと感じました。

微妙かもと思った方は温度を変えたり時間をかけて飲んでみてください。きっと印象が変わりますよ。

庶民のワイン研究所 さん

投稿日時:2019/11/12 20:19:04

温度注意

9度で飲み始め、平凡な印象を受けましたが、時間が経つにつれ奥行きを感じるワインとなっています。

個人的には12度前後がポテンシャルを一番引き出せる温度かと。

ゲルマントのほう さん

投稿日時:2019/08/18 10:00:13

素敵でした

楽しさがいつまでも持続する。複雑性ではない、のびのび、肩の力を抜いて、楽しみましょう。「難しく考え過ぎないこと」。このワインが教えてくれる大切なメッセージ。

CHOUCHOU さん

投稿日時:2019/05/17 10:09:15

微妙かな

値段からすると、もうちょっとインパクト欲しかった。

Chouette! さん

投稿日時:2019/03/01 23:37:38

ちょっと微妙かも?!

心地よい酸味が大変飲みやすかったです。フルーティーな甘みも少し感じ、キレ良くフィニッシュ。手巻き寿司に合わせ、美味しくいただきました。ただ「もう少し何かインパクトが欲しい」という思いがあり、物足りなさは感じました。香りはまずまずですが、全体的にサラッとしすぎた印象です。

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