ワイン通販のフィラディスワインクラブ

星★カフェ日記さんのレビュー一覧

61 ～ 75 件目を表示しています。（全75件）

北の情熱を明るいタッチで表現したリースリング

レビュー対象商品：エミール・ベイエリースリング・トラディション(仏アルザス産白750ml)

投稿日時：2019/03/06 20:35:20

蜜の多そうな白い花の香り
口に含むと、こぼれおちそうになる甘さを
レモンに似た酸味がさりげなくヴェールに包む。
北の情熱、寒さで火照った頬のニュアンスを
明るいタッチで表現したリースリング。
和食とも相性ばっちりですし、
これは常備しておいて損のないワインかと思います。

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良い感じです

レビュー対象商品：ドメーヌ・コルディエマコン・クロ・ド・ラ・メゾン(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時：2019/02/20 20:51:34

モンラッシェのブドウを使った5000円クラスのシャルドネを上回るレベルでびっくり。
シャルドネはやはり、果物以外の香りがないと気分が盛り上がらない。
アタックの甘さも、酸味がきちんと輪郭を作ってくれるので良い感じ。

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これの次は、ぜひ格付けを

投稿日時：2019/02/16 21:13:54

甘いでも苦いでも辛いでも酸っぱいでもないワインだからこその味わい。
旧世界の頂点、ボルドー左岸の面目躍如といったところ。
味の世界はこのあたりで終わり、この先は時間旅行。
これのつぎは、ぜひ格付けをお試しあれ。

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特に、品種の好き嫌いのない方にオススメします

レビュー対象商品：ヴィノジアネロモーラ(伊カンパーニャ産赤750ml)

投稿日時：2019/02/10 20:33:42

カベルネ好きでも、メルロー好きも、ピノ好きも、キャンティ好きも
まとめて相手をしてあげよーじゃないか、みたいなワイン。
赤ワインのいろいろな特徴を１本で味わえ、かつ、どれもほどほどで嫌味がない。
普段よくワインを飲んでいて、品種の好き嫌いがそれほどないという人に、特にオススメしたいですね。

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グリューナー・フェルトリーナー！覚えておきましょう

レビュー対象商品：アーウィン・ウィンクラーグリューナー・フェルトリーナー(オーストリア産白750ml)

投稿日時：2019/02/06 19:50:14

いろいろな柑橘系の香り。それだけでも心地よいけれど、
口に含んでからが、さらに素晴らしいです。
柑橘らしい酸味の角をアーモンドのようなフレーバーがきれいに丸く切り取る新感覚！
それをフィラディスさんは甘味と表現していますが、
従来のコクのあるシャルドネとかとは丸さのカーブが全く違います。
グリューナー・フェルトリーナー！。
これは覚えておかないといけませんね。

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付き合いやすいシラー

レビュー対象商品：グロワール・ド・モン・ペールコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン(仏ローヌ産赤750ml)

投稿日時：2019/02/02 15:00:57

グラスからこぼれんばかりの濃密で甘い香りに誘われて、
口に入れると、途端に涼しい顔に変わって、程よい酸味と果実味でクールな語り口。
付き合いやすいシラー。まさに、飲み疲れしないワイン。(2017)

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いろいろな料理と組み合わせたくなる

レビュー対象商品：ボコパカベルネ・ソーヴィニヨン・バリッカ(スペインアリカンテ産赤750ml)

投稿日時：2019/01/13 17:42:53

肉やチーズだと渋み十分、がっしり、頼もしい感じですが、
菜の花の辛し和えだと、一転、ちょっと草食系でメローな感じに。
でも、どちらの表情もわざとらしさがなく、性格の良さを感じますね。
いろいろな料理と組み合わせて楽しみたいワインです。

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クセがなく誰にでも勧められる

レビュー対象商品：トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

投稿日時：2019/01/09 19:32:48

細かいシュワシュワ感のあるほどよい酸味が陽気さを演出していますね。
スパークリングのように陽気にワイワイやりたくなるワインだと思います。
香り、味わいともにクセがないので
「どうしても深みや個性がないとてん・・・」と言う方でなければ
誰に勧めても喜ばれるのではないでしょうか。

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ちょっとはにかみ屋さん

レビュー対象商品：【完売致しました！現地生産終了のため再入荷予定はございません。ありがとうございました！】アバニコ・セレクションテンペスタード・ゴデーリョ 750ml(スペインバルデオラス産白750ml)

投稿日時：2018/12/24 18:27:53

まず、香りは柑橘に白い花のニュアンス。
味わいは、と言うと、開けたてでよく冷えた状態だと透き通ったアタック。
果実味、酸味はあとから来ますが、ちょっと緊張している感じ。
しばらくたつと緊張がとけて甘味、果実感が華やいできます。
でもチーズといっしょになると、またちょっと押し黙ったり・・・。
ちょっとはにかみ屋さんなのかもしれません。
表情の変化が初々しい可愛らしいワインだと思います。

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ツンデレ1年生

レビュー対象商品：フランソワ・ド・ゴーダールブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿日時：2018/12/22 19:08:17

ちょっと複雑な香り。スミレ、木樽、ベリー・・・
フルーティーかつドライな味わい。
エレガントさを重んじる家系のツンデレ1年生の印象。
スパイシーさももう少し勉強したら、とても良い子になりそうですね。

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良いところを突いてますね

レビュー対象商品：ヴィッラ・ダヴィーニモンテクッコ・ロッソ(伊トスカーナ州産赤750ml)

投稿日時：2018/12/14 20:46:46

サンジョベーゼって日本人の普通の味覚にはあまり馴染まないですよね。
実際、イタリアンのシェフにもときどき聞いていますが、「じつは苦手」という人が多いです。
もっとも、熟成が進んだものはすごく美味しいものもあるんですが、如何せん、めちゃ高い。
そういう意味で言うと、これは良いところを突いてますね。
ちゃんとサンジョベーゼ！って香りがするのに、飲んでみるとメルローっぽいフレンドリーさもある。
なので「サンジョベーゼはどうも・・・」という方にもオススメじゃないでしょうか。

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ツンデレの本領発揮

レビュー対象商品：カール・ローウェンリースリング・クアント(ドイツ・モーゼル産白750ml)

投稿日時：2018/12/06 20:48:23

香りにも味にも適度なキレとまろやかさがありますね。
貴腐のとろけるような甘さを想像させつつ
フレンドリーな辛口として綺麗にまとまっていて
まさに、ツンデレリースリングの本領発揮といったところ。
飲む人、料理にかかわらず魅力的なワインだと思います。

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グラマーで知的。良い伴侶を得ました。

レビュー対象商品：アナヨン・シャルドネ(スペインカリニェナ産白750ml)

投稿日時：2018/11/23 19:12:49

桃に似た完熟した果実の香りがふわっと来たかと思うと、
アタックは、意外にあっさり、
かと思ったら、
ぐわーっとフルーティな甘みが襲ってきて、
びっくりして味わい返すと、
またミネラリーで涼し気な表情に戻っています。
グラマーで知的。
良い伴侶を得ました。

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文句ありません

レビュー対象商品：★再入荷しました！★フアン・ヒルシルバー・ラベル(スペインフミーリャ産赤750ml)

投稿日時：2018/11/18 19:04:26

チーズだけで飲みましたが文句なしです。
人気No.1頷けます。
良い意味でふくよか。
格付けのような品格を求めるのでなければ、
このマリア様のようなふくよかさに抱かれるのは本当に心地良いと思います。
ぜひ多くの人々が豊穣なる大地の恵みを感じることができますように。

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はじまりの１本

レビュー対象商品：ドメーヌ・ダヴィッドミュスカデ(仏ロワール産白750ml)

投稿日時：2018/10/25 19:57:32

わたしにとってフィラディスさんの最初の１本。
どうかなぁ、と思いながら開けました。
(^_-)-☆
良いです。
ローヌらしいリラックスした雰囲気。
爽やかなレモンのフレーバー。
後味にちょっと変化もあって、
気軽な料理を囲んで、気の置けない仲間たちと
「現在」を楽しむのにピッタリのワインだと思います。

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いろいろな料理と組み合わせたくなる

クセがなく誰にでも勧められる

ちょっとはにかみ屋さん

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良いところを突いてますね

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