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生産者の紹介
歴史を受け継ぎ進化を遂げた、若き名匠ティボー・クレルジェの挑戦
ヴォルネイの地で1268年から続く名門、ドメーヌ・イヴォン・クレルジェは、現在28代目のティボー・クレルジェが指揮を執る。先代イヴォンの引退後、外部での修行を経たティボーは、2015年に満を持してドメーヌへ戻り、リュット・レゾネの導入やコールド・マセラシオン、熟成期間の短縮、新樽比率の低減など革新的な改革を断行。結果として生まれるワインは、透明感あふれる果実味とピュアなエネルギーを宿し、しなやかでエレガントなだけでなく、奥行きある表現力が際立つ。若きティボーの手によるファーストヴィンテージは評論家から熱狂的な支持を受け、アラン・メドーやアントニオ・ガローニが絶賛を惜しまない。次世代ブルゴーニュの旗手として、世界が注目する新星ドメーヌである。
みんなのワインレビュー
イヴォン・クレルジェ クロ・ド・ヴージョ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
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