セール セール

セール

カート カート

カート

0120-910-322

お電話1本ですぐご注文!
通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-17:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です

タイムセール開催中!

終了時刻:2020年6月8日(月)午前09:59

モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2010年です。
  • モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)
  • モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)
  • モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)
  • モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)

モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)

税込 11,000円 送料について

セール情報

100 ポイント獲得

只今のところ、入荷予定がございません。
商品名(原語):
Moccagatta Barbaresco Bric Balin 2010
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ネッビオーロ100% 最も若い樹で1985年植樹/最古は1957年 年間生産本数16,000本
ヴィンテージ:
2010
熟成:
フレンチオーク樽で18ヶ月間+瓶内熟成最低9ヶ月間

ソムリエの解説

創業100年を超えるバルバレスコの老舗『モッカガッタ』。『ブリック・バリン』は樹齢50年を超える古木の構成比が非常に高いワイナリー自慢の畑。その12年熟成蔵出しストックです。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
グラスに注ごうと流れ落ちるワインの色合いを見ているだけでまずはその美しさに息を飲みました。まるで秋の紅葉を想わせる美しいオレンジ色と赤、そして柔らかに波打つ液面からは既にワインの滑らかさが見て取れました。グラスに注がれた液体を眺めているだけでも満足できるワインって、あるんですよね。
しかし当然ながらやはりワインは香りと味。まずは香りに赤系ドライフルーツ、プーアール茶、セージや東洋系のスパイス、そして軽く燻製の香り。乾いていて複雑だけど、抜けが良くスウッと爽やかな風が鼻に通ります。
開けたてはやや酸が強め、果実味は瑞々しくタンニンは既に優しい。これは酸の落ち着きを待つ必要がありそうです。時間経過とともにハーブの印象が前に出て香り全体が強く、味わいでは酸が穏やかに落ちつき、甘さとタンニンのヴォリュームが上がって全体がスケールUP。2時間ほどの経過時点で「開いたな」と感じます。香りにカラメルや煮小豆の甘さが現れ、トータルの印象は「リッチで、深く、旨い」にまとまりました。

≪このワインとのマリアージュ料理は?≫:
お料理は是非、ピエモンテ州の郷土料理でもある牛肉の赤ワイン煮込み(ブラザート…本来は『バローロ』などネッビオーロのワインで煮込むのですが、そんな贅沢な使い方は必要ありません。普通の赤ワインで、じっくり煮込んでください)などを合わせてみてください。それも、じっくりコトコトよく煮たもの。ワインの甘味とテクスチュアが、ほろほろと溶ける煮込みとすべての要素でバッチリ馴染みます。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
テイスティングコメントにも書いた通り、良く開いた状態から飲み始めたい場合は2時間前には開けておいてください。勿論、その時にもテイスティングを忘れずに…開けたてと2時間後の豹変ぶり、嬉しい驚きがありますよ。
こんな贅沢なワインを開けてしまうのですから、その日は手間暇惜しまずに完全な状態で楽しみましょう!!

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
セラー保存だったらそのままの温度で、室温で置いてあったら冷蔵庫30-45分くらいかアイスバケツ冷却6-7分程度(上記の通り抜栓は事前にしておいてください)。粘性のあるテクスチュアとフルーツのリッチな甘さが、温度が高すぎるとやや重く感じるかも。温度を下げてワインの輪郭をはっきりさせてあげることで、果実のピュア&クリア感が増します。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
このスタイルだとブルゴーニュグラスのほうが旨みが広がるだろうな…と思って飲んだのですが、実際にはボルドーグラスで全体の要素をギュッとまとめたほうが美味しく楽しめるワインでした。ブルゴーニュタイプの大きいグラスだと、様々な要素が分散的に感じられるようになってしまい、一体感に欠けるような。是非ご自身で比べてみてください!

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)
  • モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)
  • モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)

MOCCAGATTA

生産者のこだわり

『モッカガッタ』の歴史は、ジョヴァンニ・ミヌートがこの地に畑を取得した1,800年にまで遡る。以来ブドウ農家として栽培に徹してきたが、1913年に2代目のルイージ・ミヌートが自社畑からのブドウで元詰め生産を開始。1952年には3代目のロレンツォとマリオ・ミヌートに分割され、マリオが継承した部分が現在の『モッカガッタ』となりました。 現在は4代目、元詰め開始からは3代目となるフランチェスコ(写真左から2番目)&セルジオ・ミヌート(写真右から2番目)が情熱を持って家族に代々伝わってきたワイン造りに取り組んでいます。フランチェスコが栽培、セルジオが醸造をそれぞれ責任者として担当し、その子供たちであるステファノ(写真左)と、アルバの醸造学校で卒業証書を取得しトリノ大学でブドウ栽培とワイン醸造学を修めたマルティナ(写真右)も加わりました。 現在の所有畑は12ha、ネッビオーロ7ha、バルベーラ2ha、ドルチェット1.5ha、シャルドネ1.5haの割付で、標高200mから300mの日当たりの良い斜面中心に広がっています。土壌は泥灰土と砂質が主体。年間平均生産量は約65,000本です。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

ご購入商品へのレヴュー投稿で、100円分ポイントをプレゼント!

モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)

モッカガッタ バルバレスコ・ブリック・バリン2010年(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン750ml)

総合点:5.00(1件の評価)

おぜっちゃ さん

投稿日時:2022/08/16 08:53:13

3日かけて チビチビと飲みました

色合い ほんのり熟成色
匂い 樽香っぽいモノを強く感じた
粘性 ストレート
甘味 少しあり
渋味 少しあり
塩味 あり
酸味 少しあり
苦味 少しあり


飲みやすく 美味しかった

0

いいね

特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

コストパフォーマンス
中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
  • AMERICAN EXPRESS
  • JCB
  • Diners Club
  • 代金引換
  • PayPay
  • amazon pay
  • R Pay
  • Pay-easy
  • セブンイレブン
  • LAWSON STATION
  • FamilyMart
  • MINI STOP
  • seicomart
  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

ワインカテゴリ

生産者

(検索数上位から抜粋)

続きを読む