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マニエール フィサン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

マニエール フィサン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01樹齢60年の単一畑から生まれる希少なモノポール
  • POINT02カシスやチェリーのフローラル香に白コショウのスパイス
  • POINT03ジューシーでしっかりとした酸とタンニンの調和を楽しむ方に

年産約2000本の希少なモノポール畑産ピノ・ノワールは、新樽30%使用によりカシスやチェリーの繊細な香りと白コショウのスパイシーさが広がる。赤系果実の心地よい広がりとしっかりした酸、細かなタンニンが見事に調和し、フィサンらしからぬジューシーな味わいを実現。

9,900円 (税込) 送料について
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生産者の紹介

畑を極める職人、リシャール・マニエールの真摯なブルゴーニ

1795年創業のドメーヌ・マニエールは、ヴォーヌ・ロマネ村の中心に佇む歴史ある造り手であり、現当主リシャール・マニエールで5代目を数える。彼の母方ノワロ家は村最大の土地所有者の一族で、エシェゾーやレ・スショ、オー・ブドといった銘醸畑を多数受け継ぐ。特にエシェゾーはレ・プーライエール中央に位置し、ロマネ・コンティ社からの畑交換の打診を断るほどの逸品である。長らくネゴシアンへのバルク売りが中心だったが、ワイン商の説得を受け元詰めを開始。その大半は国内で消費され、国外での流通は極めて稀である。リュット・レゾネを実践し、手入れの行き届いた畑は「庭園のよう」と評される。伝統的な醸造と緻密な畑仕事が生むワインは、ブルゴーニュの古典的な美質を体現している。

みんなのワインレビュー

マニエール フィサン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

マニエール フィサン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

  • 4.00
  • 1件のレビューがあります

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おぜっちゃ さん

投稿日時:2020/02/03 12:50:15

美味しかった

抜栓開封して瓶口から匂いを嗅いでみた
あまり匂いがしなかった
粘性 薄め
甘味 ほとんどない
塩味 あり
渋味 ほとんどない
酸味 少しある
渋味 ある

要素のバランスは…
水みたいに飲めるようなモノを目指してんのかな…
と思った

時間が経過すると樽香だけになった感じ

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『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
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  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

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  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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