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セバスチャン・クリストフ シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリユ

セバスチャン・クリストフ シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリユ

ここがおすすめ!

  • POINT01陽光と風が育む、力強さと気品を備えた1級シャブリ
  • POINT02果実のふくらみとシャブリらしいキレが共存する味わい
  • POINT03格上のシャブリを探す愛好家にふさわしい1本

モン・ド・ミリユは南・南東向きの陽当たりと風通しに恵まれたプルミエ・クリュで、豊かな果実味と石灰質土壌由来の引き締まったミネラルが共鳴する特別な区画。樹齢約40年のシャルドネから造られるこの1本は、シャブリらしいキレとともに、温暖な条件によるふくよかさが際立つ仕上がり。シャブリの中でもボリューム感に富み、グラン・クリュに匹敵する品質を誇るこのクリマは、クラシックなスタイルを好む愛好家にこそ薦めたい存在。

6,765円 (税込) 送料について
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このワインについて

商品名(原語)
Sebastien Christophe Chablis 1er Cru Mont de Milieu
タイプ・容量
白ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
シャルドネ 100% / 樹齢約40年
ヴィンテージ
2017
熟成
ステンレス80%、バリック20%で澱と共に12ヶ月 樽は風味づけではなく微量の酸素を入れるため。
アルコール度数
13%
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生産者の紹介

シャブリの新星、セバスチャン・クリストフ

シャブリ北東のフィエ村に拠点を置くドメーヌ・セバスチャン・クリストフは、1999年創業の若き実力派。キンメリジャン土壌の個性を生かし、リュットレゾネ栽培と独自のオクソラインを用いた澱管理で、ピュアな果実味と張りのある酸、柔らかなボディを併せ持つバランス感あるワインを生み出す。若木のブドウは一切使用せず、8年以上の樹齢を持つ果実のみを用いる徹底ぶりも特徴。シャブリの伝統的イメージにとらわれず、年ごとの最適なアプローチを追求し続けており、その確かな品質はリッツ・カールトンやペニンシュラといった一流ホテルにも認められている。高い品質とコストパフォーマンスで「シャブリの知るべき生産者」に選ばれる注目のドメーヌだ。

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セバスチャン・クリストフ シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリユ

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
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調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 16:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

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  • ・ワイン6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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