ピエール・パイヤール レ・パルセル ブジー・ブリュット・グラン・クリュ N.V. 1,500mlマグナムボトル(仏シャンパーニュ1500ml)

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商品名(原語):
Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Bru Grand Cru N.V.
タイプ・容量:
白泡 (1,500mlマグナムボトル)
生産者:
ピエール・パイヤール / Pierre Paillard
産地:
フランス シャンパーニュ
ブドウ品種:
ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
ヴィンテージ:
N.V.
熟成:
42ヶ月
ドサージュ:
7g/L

ピエール・パイヤール レ・パルセル ブジー・ブリュット・グラン・クリュ N.V. 1,500mlマグナムボトル(仏シャンパーニュ1500ml)

希望小売価格 15,950円
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商品名(原語):
Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Bru Grand Cru N.V.
タイプ・容量:
白泡 (1,500mlマグナムボトル)
生産者:
ピエール・パイヤール / Pierre Paillard
産地:
フランス シャンパーニュ
ブドウ品種:
ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
ヴィンテージ:
N.V.
熟成:
42ヶ月
ドサージュ:
7g/L

ソムリエのワイン解説

≪バランス完璧、シャンパーニュ初心者の方はまずこの1本から!≫シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールを産み出すグラン・クリュの村、ブジーを代表する老舗がピエール・パイヤール。彼らがこの村に所有する複数の区画=パーセルを組み合わせて造り上げる自信のエントリー・レンジが「レ・パルセル」です。林檎やアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのはっきりとしたアクセント。生き生きした細やかな泡が駆け抜ける味わいの中に、ふくよかな果実と豊かな酸がしっかりと存在しています、力強さにエレガンスを兼ね備えた「まさにブジー」という1本。この村の個性が存分に楽しめるシャンパーニュです。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

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Pierre Paillard

生産者の概要

ブジー・グラン・クリュならではの男性的な力強さ・奥深さを体現する老舗レコルタン。

3つのポイント

  1. 1768年から8代に渡りブジーでブドウ栽培を続ける老舗農家、シャンパーニュの自社製造は1946年から。
  2. 所有畑は11ha、全てブジー。ピノ・ノワールの代表産地であるこの村で、シャルドネの構成比が3割を超える例外的な生産者。
  3. アイデンティティの要は、「レ・マイユレット」と「レ・モトレット」という2つの単一畑。前者はピノ・ノワール、後者にはシャルドネが植えられ、このグラン・クリュの「母なる畑」と呼ばれる。

生産者のこだわり

ベターヌ&ドゥソーヴ2つ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家トム・スティーヴンソンが「この造り手の全てのシャンパーニュがお薦め」と絶賛する、ブジーの老舗レコルタン。モンターニュ・ド・ランス地区最南端に位置するグラン・クリュのひとつ、ブジー村は、同地区の隣村アンボネイと並ぶピノ・ノワールで名高い産地。アンボネイのキャラクターがふくよかで豊満な味わいなのに対し、ブジーはほぼ真南を向いた斜面とその土壌のテロワールから、肉厚でパワフルな男性的なシャンパーニュを生みだす。この村のテロワールの魅力が純粋に表現されたピエール・パイヤールのシャンパーニュには、しっかりとした骨格、果実味の緻密さとともに、表情豊かな香りとエレガンスが感じられる。非常に少量の生産なので、THE CHAMPAGNEでも滅多に入荷しない希少アイテムだ。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

ボックスをご注文の方は無料の簡易熨斗を追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:250円(税抜)

ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明はこちらへどうぞ。

まとめ買いがお得です!

  • ワインを6本以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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  • ・通常平日午前8:29までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも追加送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品220円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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