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ジュリアン・ブロカール シャブリ ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ(仏ブルゴーニュ産白ワイン750ml)

ジュリアン・ブロカール シャブリ ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ(仏ブルゴーニュ産白ワイン750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01ビオディナミ栽培の単一区画から生まれる、濃密かつ緊張感ある白
  • POINT02蜂蜜や柑橘、スパイスが層を成すふくよかで張りのある味わい
  • POINT03柔らかさと構成力を両立した白を求める方にふさわしい1本

シャブリの名門ブロカール家の2代目ジュリアンが、自身のドメーヌで手がけるこのシャルドネは、ビオディナミを取り入れた11haの単一区画から生まれる特別な1本。蜂蜜やレモンピール、グリーンペッパーの豊かな香りに、オレンジリキュールのような濃密さ、ロースト香、そしてミントやスパイスが織りなす複雑な余韻。果実の豊かさとミネラルの緊張感が見事に両立しており、早くも開く柔らかさと、長期熟成への可能性も感じさせる逸品。

6,765円 (税込) 送料について
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みんなのワインレビュー

ジュリアン・ブロカール シャブリ ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ(仏ブルゴーニュ産白ワイン750ml)

ジュリアン・ブロカール シャブリ ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ(仏ブルゴーニュ産白ワイン750ml)

  • 4.17
  • 6件のレビューがあります

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katatsumuri さん

投稿日時:2024/04/16 16:09:06

私には合わなかった

とにかく酸っぱく感じて私にはあわなかった。

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laura さん

投稿日時:2023/08/01 07:56:56

本当に美味しい。

このジュリアン・ブロカールは絶対おすすめ。シャブリの中でも、私の中では1番です。蜜感がなんともたまらない、程よい酸味、いうことなしの美味しさ。

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あぼかど さん

投稿日時:2022/01/31 01:04:03

濃密なシャブリ

説明書き通り、蜂蜜やオレンジの濃密なアロマ。
十分美味しいですが、上級キュヴェも飲んでみたくなりました。

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タカシちゃん さん

投稿日時:2021/02/23 14:42:46

凛とした風格 これだよね〜

30年前、フランス料理からワインを嗜むようになった世代からか
やはりワインというとフランスワイン、中でもシャブリ、サンセールのようなミネラルたっぷりのものが大好きで
安い2000円台の安いシャブリでもそれなりに喜んでしまうのだがこのワインは凛とした風格がある
ダイニングの照明を少し落として丁寧に手料理を作りテレビも消して味わいたい

0 いいね

たかおやじ さん

投稿日時:2020/12/17 11:44:35

タイムセールで購入

ミネラル感、余韻にほんのり苦み、レモンや黄桃のニュアンス。しっかりした味わいと感じました。
通常価格は私の購入目安金額をオーバーしてしまうのですが、タイムセールだったので、購入しました。
 私としては、シャブリなら、以前購入したカミーユ•エ•ローランの印象の方が勝る感じです。

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かえさりあん さん

投稿日時:2020/09/16 19:52:52

比類なきシャブリ

まず目につくのは特徴的なオレンジの蜜蝋キャップ。そのまま注意深くスクリューを差し込めばOK。綺麗に割れていく。

ちょっとしたスペシャル感を味わったのも束の間、手にしたコルクから立ち上がる豊かなアロマにいやが上にも期待が高まる。

しっかり冷やしたボトルからグラスに注がれる黄金色のボディ。リーデル・ヴィノムのシャルドネからは先ほどのコルク通りのアロマが立ち上がる。

口に含むとシャブリらしいミネラル感と心地よい酸。砂糖漬けしたレモンを思わせるほろ苦いシトラスにくわえ、蜂蜜や旨みのある岩塩のニュアンスも感じれる。
グラスの中で温度が上がっていくとフードル由来の樽感も存在感を示し始める。

シャブリでありながら複雑なストラクチャは良質なブルゴーニュ・ブランを思わせる。
これがプレミエでもグランクリュでもないことに(良い意味で)ただただ驚く。
常にセラーに備えたい比類なき逸品。

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『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 16:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

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  • ・ワイン6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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