the DISCOVERY
注目のグラン・クリュ

フィラディスがおすすめするフランス・シャンパーニュ地方で作られたグラン・クリュのシャンパン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しいおすすめのシャンパンです。
メゾンという巨大な存在により意識的に置き去りにされ、尊重されることのなかったシャンパーニュの「テロワール」。
その価値観を覆し、ブルゴーニュワインのようにテロワールを尊重し、表現するドメーヌがめきめきと頭角を顕して来ています。
スタンダード・キュヴェでさえ際立つそのクオリティ、驚嘆のコストパフォーマンスはまさにシャンパーニュの理想形。
シャンパーニュを「生産地=村」で選ぶという新しい価値観を、THE CHAMPAGNEは提唱します。
今こそ、この生産者たちをDiscoverするときです。
その価値観を覆し、ブルゴーニュワインのようにテロワールを尊重し、表現するドメーヌがめきめきと頭角を顕して来ています。
スタンダード・キュヴェでさえ際立つそのクオリティ、驚嘆のコストパフォーマンスはまさにシャンパーニュの理想形。
シャンパーニュを「生産地=村」で選ぶという新しい価値観を、THE CHAMPAGNEは提唱します。
今こそ、この生産者たちをDiscoverするときです。
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