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シャトー・スオウ カディヤック・コート・ド・ボルドー 2015年(仏ボルドー産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2015年です。

シャトー・スオウ カディヤック・コート・ド・ボルドー 2015年(仏ボルドー産赤750ml)

≪こんな香り・味わいのワインです≫:
丁度良い熟成期間を経たクラシカルなボルドー。このクラスだと5-6年の経過後は実にしっくりまとまってきますね。
完熟したカシス、ドライプルーンや黒糖黒蜜や甘草の香りに、黒胡椒のスッと抜ける爽快感+燻製香がちょっぴり。十分に複雑で、枯れ過ぎていない熟成感が魅力の2015年ヴィンテージです。タンニン量は少なめですが綺麗に溶け込んでいるので役割を果たすには十分、まだまだフレッシュな酸は後半に存在感を示し味わいを綺麗に締めくくってくれます。

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このワインについて

Chateau SUAU Cadillac Rougeの関連カテゴリ

商品名(原語)
Chateau SUAU Cadillac Rouge
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
メルロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、 カベルネ・フラン 10% / オーガニック認証あり
ヴィンテージ
2015
熟成
バリック12ヶ月(新樽比率30%)
アルコール度数
13.5%
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みんなのワインレビュー

シャトー・スオウ カディヤック・コート・ド・ボルドー 2015年(仏ボルドー産赤750ml)

シャトー・スオウ カディヤック・コート・ド・ボルドー 2015年(仏ボルドー産赤750ml)

  • 4.50
  • 2件のレビューがあります

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ぱこにゃん さん

投稿日時:2025/10/22 09:29:58

冷やすと変わるかも...

おいしいのだけど、予想よりも少し軽く感じた...。

0 いいね

白鷹 さん

投稿日時:2023/05/17 08:17:55

美味しいの一言

確かにカシス感の他に何気ない燻製香があり濃厚な味わいです。
甘みも嫌味がなく飲みやすい。
時間経過とともに複雑性が増し、とにかく美味しいの一言です。

0 いいね

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