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シャトー・カップ・ドール サン・ジョルジュ・サン・テミリオン(仏ボルドー産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2018年です。

シャトー・カップ・ドール サン・ジョルジュ・サン・テミリオン(仏ボルドー産赤750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01注目産地サン・ジョルジュの隠れた逸品メルロー
  • POINT02赤果実がじんわり、シルキーなタンニンが心地よい
  • POINT03白身魚から濃厚肉料理まで◎!懐深い万能赤

フランス・ボルドー右岸の極小アペラシオン「サン・ジョルジュ・サン・テミリオン」から届く、メルロー主体の注目赤ワイン。ドメーヌ・ジャン・フィリップ・ジャノーが手がけるこの1本は、バイヤーチーム全員が即決したほどの実力派。メルローらしい重層的な果実味とシルキーなタンニンに、カベルネ・フラン由来の赤果実の酸が調和し、上質でバランスの取れた味わいを実現しています。まだ若さのあるヴィンテージですが、90分ほどの抜栓で華やかに開き、飲み応えとエレガンスが両立したスタイルに。驚くべきはその食中適性で、肉料理だけでなく脂の乗った白身魚とも好相性。気軽な一皿から本格料理まで幅広く対応する、懐の深い1本です。

5,060円 (税込) 送料について
46 ポイント

このワインについて

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商品名(原語)
Chateau Cap d'Or
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
メルロー 86%、カベルネ・ソーヴィニヨン8%、カベルネ・フラン 6%
ヴィンテージ
2018
熟成
ステンレスタンク、バリック(225L)、大樽(500L)で8-10ヵ月熟成
アルコール度数
14.5%
5,060円 (税込) 送料について
46 ポイント

みんなのワインレビュー

シャトー・カップ・ドール サン・ジョルジュ・サン・テミリオン(仏ボルドー産赤750ml)

シャトー・カップ・ドール サン・ジョルジュ・サン・テミリオン(仏ボルドー産赤750ml)

  • 4.05
  • 19件のレビューがあります

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sugisan さん

投稿日時:2025/07/05 07:02:44

お買い得の右岸!

右岸らしい味わい。上質な香り、酸味もしっかりとしていてもう少し寝かせてもよかった??

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にほんしゅ造り さん

投稿日時:2023/06/13 14:13:35

深い霧の中に立っている

・熟成した果実香と樽の香り
・深い赤紫色で濁っているが、時間と共に澄んでくる
・ボルドーらしいインパクトがない
・酸味は角が無くまろやかであるが、透明感が無く、どんよりしている
・まるで深い霧の中に立たされているような感覚である

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カラス さん

投稿日時:2023/03/23 17:22:32

香りは良い

チェリー系(ラズベリー)の甘酸っぱい香りがワクワク感を高揚させるので、とてもとてもとても楽しみに一口味わって。。
タンニンが強くてまだ若い感じを受けた。
飲むのがまだ早かったのか。それとも1日おく方が良いのか。
明日以降楽しみにしてみよう。

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タルトショコラ さん

投稿日時:2022/10/17 17:55:01

香り高い

濃厚な色合い。タンニンはほどよく穏やか。とても香り高く、グラスから立ち昇ってきます。
温度があがると、黒系果実の甘味を感じました。とても美味しくいただきました。

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Baggio さん

投稿日時:2021/09/08 11:34:36

中庸ではあるが・・・

メルロー主体の言わゆる右岸は夫婦ともに一番好きな赤です。信頼できる本レビューの評価も良く期待いっぱいでいただきました。
結果的には右岸ド真ん中の王道というような味だったと思います。もちろん美味しいです。ただ。。。じゃあこのワインの個性は何だろうかと聞かれると「上品にまとまった王道の味」としか答えられなかったというのが感想で、私の舌にはそれ以上に感じられませんでした。

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が〜ず さん

投稿日時:2021/05/09 19:27:57

いきなり美味しい

甘い香りに包まれるけど食事に良く合い、美味しいワイン
ハンバーグと共に頂きました。

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星★カフェ日記 さん

投稿日時:2020/03/13 18:54:28

家飲みにもってこい

メルロ、カベルネ・フランの黄金タッグ。とてもフレンドリーな雰囲気ですが、それぞれの品種の香り、味わいの方向性もしっかり持っていて、飲み飽きません。幅広い味の料理、幅広いグラス形状に適合するのも納得。家飲みにはもってこいです。

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hayate さん

投稿日時:2020/02/06 23:47:03

なめらかなタンニン

初めて買ったとき、美味しくて印象に残ったので、2度目の購入^ ^ 久しぶりの再会を楽しみながら飲んでみました。私は何故美味しいと思ったのか探りながら。香りが良いのはもちろん、タンニンがきめ細やかで非常になめらか。なので、飲み疲れることなく、ついついまた口に運んでしまいます。今回はハヤシライスに合わせてみましたが、ハンバーグなどにもとても合いそうです

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みやこ さん

投稿日時:2019/12/08 22:33:00

もつ煮と合わせてみました

控えめで上品な樽の香り。ベリーの中にも複雑さがある(これが土とかチョコレート?)
家にあったもつ煮と合うのは何かなと考え、こちらをチョイス。期待に応えてくれました。
複雑さがありつつもあまり主張しないところが、結果的にいろいろな料理を受け止める懐の広さに繋がってるのかな。

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ピロシキ さん

投稿日時:2019/11/28 03:03:43

芳醇でマイルド

とても口当たりが良く、黒系の果実味に溢れていてボルドーワインの中でも分かりやすく美味しいワインだと感じます。
スイスイといくらでも飲めてしまいそうな飲みやすさがあります。
渋い赤ワインが苦手という方にもオススメできると思います。

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