2001～2499円のワイン | ワイン通販のフィラディスワインクラブ

モルカフロール・デ・モルカ(スペインカンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)

果実爆発！凝縮感あふれる注目のスペイン赤

スペイン / カンポ・デ・ボルハ / 赤ワイン

「うわっ、開けた瞬間から果実が弾ける！」

そんなインパクトで始まる一本です。スペイン北東部カンポ・デ・ボルハの「モルカフロール・デ・モルカ」は、グラスに注いだ瞬間からブラックチェリーやプラム、熟したベリーの香りが爆発！まるで濃厚な果実のコンフィチュールを思わせる甘やかさとボリューム感に、誰もが驚くはず。

このワインを手がけるのは、名門フアン・ヒル・グループのガルナッチャ専門ワイナリー「モルカ」。標高500m以上の古樹ブドウを低収量で栽培し、わずか6か月のフレンチオーク熟成で果実のピュアさを最大限に生かしています。

口に含むと、凝縮感あふれる果実味がじゅわっと広がり、ほんのりバニラやトースト香が重なって、甘やかで官能的。それでいて酸がしっかりと支え、余韻は思いのほかエレガントです。

でも、ここからが面白いところ。

「最初の爆発的な果実がちょっと強いかも」と思った方、時間を置いてみてください。30分、1時間と経つうちにスパイスやハーブの香りが現れ、重厚さが柔らかく溶け込んで、まるで別のワインのような落ち着いた表情に。まさに“果実から品格へ”と変化する一本なんです。

飲むときは16?18℃で、ボルドー型の大ぶりグラスがおすすめ。抜栓して少し置くことで香りの変化をじっくり堪能できます。

牛肉の赤ワイン煮やラムチョップのグリルにはもちろん、ボロネーゼや鴨のローストとも相性抜群。熟成チーズやイベリコハムとも好相性です。

「スペインのガルナッチャ、ここまで表情豊かだったのか！」と感じさせてくれる、感動の一杯です。

3,080円(税込)

【お買い得な12本パック 30%OFF♪】ヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックス(オーストリア産白750ml)

オーストリア / カンプタル / 白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白

「気負わず飲めるのに、ちゃんと美味しい」

そんなグリューナーを探しているなら、このヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックスは間違いありません。オーストリア屈指の銘醸地、カンプタル。季節ごとの寒暖差と日夜の大きな温度差、そして肥沃な土壌から、透明感と旨味を兼ね備えたブドウが育つ土地です。その個性を最大限に引き出す造り手が、ヴェスリ。当店でも幅広い層から支持され続けている理由が、しっかり詰まった1本です。

“フェリックス”はラテン語で「喜び」「幸運」を意味する名前で、ヴェスリのエントリーレンジにあたるキュヴェ。とはいえ、グラスに注げばその完成度の高さに驚かされます。レモンやグレープフルーツの清々しさに、パイナップルやほのかな蜜の華やかさが重なり、品のあるアロマがふわり。口に含むと、レモンコンフィを思わせるやわらかな甘みを帯びた果実味と旨味、そしてかすかな塩味を、なめらかに伸びる酸がきれいにまとめ上げます。

派手に主張するタイプではありませんが、染み渡るようにやさしく、上品に広がる味わいがとても心地いい。「あ、こういう白が一番使うんだよな」と思わせてくれる存在です。飲み方は8?10℃くらいで、抜栓後すぐからOK。天ぷらやお刺身といった和食とも驚くほど相性が良く、平日の食卓から週末まで幅広く活躍してくれます。名前の通り、グラスを重ねるほどに気分が明るくなる、頼れる1本です。

29,568円(税込)

【お買い得な6本パック 20%OFF♪】ヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックス(オーストリア産白750ml)

オーストリア / カンプタル / 白|白|白|白|白|白

「気負わず飲めるのに、ちゃんと美味しい」

そんなグリューナーを探しているなら、このヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックスは間違いありません。オーストリア屈指の銘醸地、カンプタル。季節ごとの寒暖差と日夜の大きな温度差、そして肥沃な土壌から、透明感と旨味を兼ね備えたブドウが育つ土地です。その個性を最大限に引き出す造り手が、ヴェスリ。当店でも幅広い層から支持され続けている理由が、しっかり詰まった1本です。

“フェリックス”はラテン語で「喜び」「幸運」を意味する名前で、ヴェスリのエントリーレンジにあたるキュヴェ。とはいえ、グラスに注げばその完成度の高さに驚かされます。レモンやグレープフルーツの清々しさに、パイナップルやほのかな蜜の華やかさが重なり、品のあるアロマがふわり。口に含むと、レモンコンフィを思わせるやわらかな甘みを帯びた果実味と旨味、そしてかすかな塩味を、なめらかに伸びる酸がきれいにまとめ上げます。

派手に主張するタイプではありませんが、染み渡るようにやさしく、上品に広がる味わいがとても心地いい。「あ、こういう白が一番使うんだよな」と思わせてくれる存在です。飲み方は8?10℃くらいで、抜栓後すぐからOK。天ぷらやお刺身といった和食とも驚くほど相性が良く、平日の食卓から週末まで幅広く活躍してくれます。名前の通り、グラスを重ねるほどに気分が明るくなる、頼れる1本です。

16,896円(税込)

ヴァグナー・シュテンペルリースリング・ヘーアクレッツ　グローセス・ゲヴェックス(ドイツ・ラインヘッセン産白750ml)

ソムリエ推奨、専門誌絶賛の上級リースリング

ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン

ジーファースハイム村南部の火山性急斜面にあるへーアクレッツ最高畑産リースリングは、15?36年の樹齢ブドウから造られ、シトラスフルーツやハーブ、スパイスに白い花の香りが広がる。塩味の効いたスパイシーなノートにジンジャーやマンダリンの皮が重なり、きめ細かなミネラルと美しい酸が調和。重厚なフィニッシュと表現力豊かな余韻が偉大なポテンシャルを示す逸品。

10,890円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★シモーネ・カペッチ (サン・サヴィーノ) パッリド (伊マルケ州産ロゼワイン)

赤系果実と柑橘が調和したジューシーなロゼ

モンテプルチアーノ100％で仕立てた、マルケ州のロゼワイン。野イチゴやチェリー、カシスといった赤系果実のジューシーな香りに加え、柑橘系の清涼感あるニュアンスが全体を引き締める。口当たりはやわらかで、穏やかなタンニンとミネラル感がバランス良く調和し、フィニッシュにはアーモンドのような香ばしいヒントが残るのも印象的。軽快さと複雑さを兼ね備えたスタイルで、冷製パスタや前菜、軽めの肉料理とも好相性。春夏の食卓やアウトドアシーンにも活躍する、万能な1本として常備したいロゼワイン。

2,805円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★シモーネ・カペッチ (サン・サヴィーノ)チプレア(伊マルケ州産白ワイン)

復活を遂げた土着品種ペコリーノの第一人者が造る看板キュヴェ

イタリア / マルケ / 白ワイン

イタリア中部に位置するマルケに居を構えるシモーネ・カペッチは、1990年代頃にはそのマルケの生産者でさえもほとんど知らない存在になってしまっていた土着品種のペコリーノを復活させ、2008年にはイタリアワイン専門誌ガンベロロッソにおいて最高評価を受けるという快挙を成し遂げた、まさにペコリーノの第一人者と言える蔵元です。このワインはそのペコリーノを用いて仕込む、蔵元の看板キュヴェ。穏やかな蜜を思わせニュアンスと、リンゴやレモン、カリンなどのフルーツの爽やかなニュアンスが重なる心地よいアロマが立ち昇り、口に含むとフレッシュさと適度な熟度を兼ね備えたレモンやリンゴの香味、かすかな塩味とほろ苦さをを爽やかさのある酸味が吹き抜けるように広がり、味わいを引き締めます。そして、長く広がる余韻の中で、ほのかな香ばしさを帯びた旨味がゆったりと漂いって満足感を高めてくれ、ペコリーノにおける第一人者であることをしっかりと感じさせてくれる味わいで、これは流石と言う他ありません。火を通した魚介料理や、鶏肉料理など幅広い食事とお楽しみいただける1本で、「今日は白ワインが飲みたい！」というときにあると大活躍してくれるワインであることは間違いないでしょう。

3,366円(税込)

シャトーオー・ピンガボルドー 2020年(仏ボルドー産赤750ml)

高コスパで選ばれたエレガント赤

フランス / ボルドー / 赤ワイン

日本ではまだ無名ながら、試飲選定でその高いコストパフォーマンスが絶賛されたシャトー・オー・ピンガ。ボルドー好きのみならず、赤ワイン愛好家に広くおすすめしたい実力派の1本です。鉛筆の芯やお香、ミント、バラの花、カシスといった複雑かつ繊細な香りが折り重なり、ブラックチェリーやカシスの果実味と上品なタンニン、そしてしゅっとした酸が見事に調和。しっかりとしたボルドーらしい骨格を持ちながらも、重さはなく、スムーズで心地よい飲み口が印象的です。味わいの奥行きとバランスの良さが光る1本で、和洋を問わず幅広い料理と相性がよく、シーンを選ばず楽しめる万能タイプ。普段の食卓にはもちろん、カジュアルなおもてなしにもぴったりの赤ワインです。

2,750円(税込)

シャトー・オー・ペイルゲボルドー 2020年(仏ボルドー産赤750ml)

ボルドーの“理想形”！甘さ・酸・渋みのバランスが絶妙

フランス / ボルドー / 赤ワイン

フィラディスのソムリエチームがレストラン用に厳選した、まさに“これぞバランス型ボルドー”と言いたくなる1本がこの『シャトー・オー・ペイルゲ』。メルロ主体のクラシカルなブレンドで、2020年ヴィンテージながら、すでに飲み頃を迎えています。グラスに広がるのは、カシスやブラックチェリーの濃厚な香りに、完熟イチゴやモカ、ホイップクリーム、黒胡椒と木の皮のアクセント。ひと口目から、果実のじゅわりとした甘みが広がり、じんわりとした酸とこなれたタンニンが自然に溶け込み、厚みとまとまりを感じさせる味わいです。余韻にはクリーミーな甘香ばしさが残り、価格以上の満足感。グリル肉やビーフシチューなどの王道料理はもちろん、牛肉のしぐれ煮や甘辛ソースの肉料理など、和食とも好相性。開けたてから楽しめる一方で、軽く冷やして果実味を引き締めると、さらに輪郭が際立ちます。週末のちょっと贅沢な晩ごはんにぴったりの、懐の深い1本です。

2,200円(税込)

シャトー・マルジョスボルドー 2018年(仏ボルドー産赤750ml)

実力派が手がける上質ボルドー赤！

フランス / ボルドー / 赤ワイン

サン・テミリオンの名門シャトー「シュヴァル・ブラン」と、ソーテルヌの最高峰「ディケム」の両シャトーを統括するピエール・リュルトン氏が私的に所有するシャトー・マルジョス。メルロ主体のブレンドは、アメリカンチェリーやブラックベリー、マルベリーなどの赤黒系果実にリコリスやシナモンのスパイス、バラや鉱物的ミネラルも重なり、香りから奥行きがある。味わいはミディアムボディで、引き締まりがありながら軽やか。酸がしっかりとした伸びやかさを生み、しなやかなタンニンが全体を包み込む。冷やしめの温度で楽しむのがおすすめで、子牛のカツレツやトマト煮込みとの相性も抜群。当店だからこそ楽しめる1本です。

4,290円(税込)

シャトー・レ・ヴァロンティーンカプリース・ド・クレモンティーヌブラン(仏プロヴァンス産白750ml)

プロヴァンスの人気蔵が贈る、地元でも愛される白ワイン

一時的に品切れ

フランス / プロヴァンス / 白ワイン

南仏プロヴァンスの人気蔵「シャトー・レ・ヴァロンティーン」が手がける白ワインは、地元はもちろん世界中で親しまれる爽快感あふれる1本。ロルとユニ・ブランという南仏らしい2品種をブレンドし、レモンや黄色い柑橘類、ミントを思わせるフレッシュな香りがグラスから立ち昇ります。口に含むと、柑橘の果実味とともに清涼感のあるミネラルが瑞々しく広がり、フィニッシュはきりっとシトラス感が冴える、非常にクリーンな後味。プロヴァンス白ワインならではの軽やかさと、旨味を感じさせる仕上がりが魅力で、食卓にも取り入れやすい味わいです。特に相性の良さを発揮するのは、やはり地元名物のブイヤベース。しっかりとした魚介スープの旨味と、ワインの持つ酸とミネラル感が絶妙に調和します。キリッと冷やして、ぜひ南仏の風を感じながら味わってみてください。

3,850円(税込)

シャトー・レ・ヴァロンティーンル・カプリース・ド・クレモンティーヌ・ルージュ(仏プロヴァンス産赤750ml)

南仏プロヴァンスの人気蔵が手がける、甘やかで親しみやすい赤ワイン

フランス / プロヴァンス / 赤ワイン

プロヴァンスの名門「シャトー・レ・ヴァロンティーン」が手がける赤ワインは、地元のみならず世界中で親しまれている実力派。シラー主体にグルナッシュとカリニャンをブレンドし、ブラックベリーやレッドチェリー、イチゴといったジューシーな果実の香りに、黒胡椒やクローブなどのスパイス、ミントの清涼感が重なります。味わいにはミックスベリージャムのような甘やかさと、熟したタンニンが心地よく溶け込んでおり、滑らかで親しみやすいスタイルが特徴。しっかりとした果実味と優しいスパイス感が同居する味わいは、味付けの濃い肉料理との相性も抜群で、日々の食卓に取り入れやすい1本です。南仏の太陽を感じるような明るさと包容力を兼ね備えた、肩肘張らずに楽しめる赤ワインとして、多くの方におすすめできる逸品です。

3,850円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ジャコモ・グリマルディロエロ・アルネイズ(伊ピエモンテ州産白750ml)

南向き斜面が育む瑞々しさ

イタリア / ピエモンテ / 白ワイン

ピエモンテの希少な南向き斜面で育つアルネイス100%。白桃やアーモンドの香り、熟したリンゴや洋ナシの果実味に加え、フラワリーなニュアンスとほのかな塩味が広がる。旨味と香りの余韻が長く続き、豊かなミネラル感とともに楽しめる上質な1本。

3,038円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミンエポカーレ・ゲヴュルツトラミネール・シュペートレーゼ (伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

アルト・アディジェのトラミン（テルメーノ）。この地名こそがゲヴュルツトラミネールの語源であり、この品種の原産地にあたります。つまりカンティーナ・トラミンは、単にこの品種を得意とする生産者ではなく、「ゲヴュルツを最も深く理解している土地に根ざした造り手」と位置付けるべき存在です。1898年創設の協同組合であり、現在は約280軒の農家が参画していますが、収穫時に一段しかブドウを入れないカゴの使用や、区画ごとの厳格な管理を徹底することで、原料の健全性と均質性を高いレベルで担保しています。醸造責任者ヴィリー・シュテュルツのもと品質は大きく向上し、看板キュヴェ「ヌスバウマー」はイタリアの評価誌ガンベロ・ロッソで最高評価トレビッキエーリを複数ヴィンテージにわたり獲得し続けており、その品質が一過性ではなく安定して再現されていることを示しています。

この生産者の強みを支えるもう一つの前提が、アルト・アディジェという産地です。畑は標高250〜700mに広がり、昼夜の寒暖差が大きい冷涼な環境にあります。この条件によって、香りの強さゆえに構造が緩くなりがちなゲヴュルツトラミネールであっても、酸とミネラルがしっかりと保持されます。その結果、香りの華やかさと骨格の両立が可能となり、単なるアロマティックなワインにとどまらない完成度へと引き上げられます。

エポカーレは、こうした基盤の上に成り立つ最上級キュヴェです。収穫されたブドウは醸造後、標高2,000m超の鉱山内という、低温・高湿・無光の安定した環境で長期熟成されます。この特異な熟成によって、華やかなアロマは時間とともに穏やかに統合され、質感はより緻密に整えられていきます。ライチやバラ、熟した果実に蜂蜜やスパイスのニュアンスが重なり、豊かな果実味を酸とミネラルが支えることで、ゲヴュルツにありがちな緩さを感じさせない仕上がりとなっていることでしょう。余韻には旨味とほのかな塩味が静かに続くはずです。

温度は10〜12℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。鴨のローストやフォアグラ、ポルチーニのリゾットなど、香りとコクを備えた料理とよく調和します。原産地としての正統性、冷涼地がもたらす構造、協同組合による精密な原料管理、そして鉱山熟成という時間的要素。これらが論理的に積み重なることで、“香り品種を熟成白として成立させた”数少ない完成形に到達している一本です。

24,216円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミンシャルドネ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

アルト・アディジェの冷涼感と品種の中庸さが溶け合った、トラミン渾身のシャルドネ

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

アルト・アディジェのトラミン（テルメーノ）。ゲヴュルツトラミネールの原産地として知られるこの地に本拠を置くカンティーナ・トラミンは、シンプルな醸造であっても区画選抜と冷涼な環境によってワインに明確な輪郭を与える精度に強みを持つ生産者です。1898年創設の協同組合として約280軒の農家を束ねながら、畑ごとの特性を踏まえた選果により、スタンダードレンジでも安定した完成度を実現しています。

アルト・アディジェは標高差に富み、昼夜の寒暖差によって酸がしっかりと保持されます。この環境が、果実のフレッシュさを保ちながらも軽さに寄りすぎない、輪郭のある味わいを生み出します。

このシャルドネは、ステンレスタンク発酵・短期熟成というシンプルな造りによって、その個性をストレートに表現しています。青リンゴや洋梨、柑橘の香りが広がり、口に含めば軽やかな果実味に支えられた酸とミネラルが伸びやかに続くことでしょう。クリーンでありながら、味わいにしっかりとした芯が感じられる仕上がりです。

温度は8〜10℃。グラスは標準的な白ワイン型。鯛の昆布締めや帆立のマリネ、白身魚のカルパッチョ、冷やし茶碗蒸しなどと合わせることで、繊細な旨味とワインの酸が自然に調和します。冷涼地の酸、選抜による果実の純度、そしてシンプルな醸造。これらが積み重なることで、日常の中で産地の個性をしっかりと感じさせる一本に仕上がっています。

3,085円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミンシャルドネ・グラレア(伊アルト・アディジェ産白750ml)

冷風が育む特別な区画、アルト・アディジェの個性派シャルドネ

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

アルト・アディジェのトラミン（テルメーノ）。ゲヴュルツトラミネールの原産地として知られるこの地に本拠を置くカンティーナ・トラミンは、区画ごとの環境差を精密に捉え、その特性をワインに落とし込む設計力に本質を持つ生産者です。1898年創設の協同組合として約280軒の農家を束ねながら、厳格な管理と選果により安定した完成度を実現しています。

アルト・アディジェの中でも、このグラレアは比較的低い標高に位置しながら、夜になると冷たい空気が流れ込む特別な区画にあります。この昼夜の寒暖差によって、果実はしっかりと熟しながらも酸を保ち、豊かさと清涼感が無理なく両立します。さらに砂利質土壌が、味わいに明確なミネラルを与えています。

グラレアは、そうした前提の上に設計されたシャルドネです。熟したバナナやアプリコット、パイナップルの香りが立ち上り、口に含めばジューシーで厚みのある果実味に、ミネラルと酸が寄り添いながら伸びていくことでしょう。樽熟成によるコクも感じられますが、過度に主張せず、全体として調和の取れた印象に仕上がっています。

温度は10〜12℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。ロブスターのバターソテーや帆立のグリル、海老の塩炒め、鶏肉とカシューナッツ炒めなどと合わせることで、果実の厚みとミネラル、ほのかなナッツ感が料理と自然に調和します。昼夜の寒暖差がもたらす成熟と酸、砂利質土壌のミネラル、そして醸造による質感の設計。これらが積み重なることで、豊かさと清涼感を併せ持つ、完成度の高いシャルドネに仕上がっています。

4,114円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミンシャルドネ・トロイ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

10年以上かけて見出した最良区画で育つシャルドネ

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

アルト・アディジェのトラミン（テルメーノ）。ゲヴュルツトラミネールの原産地として知られるこの地に本拠を置くカンティーナ・トラミンは、特定品種の名手にとどまらず、「この土地のテロワールを最も精密に表現する生産者」と位置付けるべき存在です。1898年創設の協同組合であり、現在は約280軒の農家が参画していますが、収穫時に一段しかブドウを入れないカゴの使用や、区画ごとの厳格な管理を徹底することで、原料の健全性と均質性を高いレベルで担保しています。醸造責任者ヴィリー・シュテュルツのもと品質は大きく向上し、看板キュヴェが継続的に高評価を獲得していることからも、その品質が一過性ではなく安定して再現されていることがうかがえます。

この生産者の強みを支えるもう一つの前提が、アルト・アディジェという産地です。畑は標高250〜700mに広がり、昼夜の寒暖差が大きい冷涼な環境にあります。この条件によって、完熟した果実の厚みを確保しながらも、酸とミネラルがしっかりと保持されます。その結果、リッチさと緊張感が両立し、単なるボリュームに寄らない輪郭の明確なシャルドネが成立します。

トロイは、こうした基盤の上に成り立つ上級キュヴェです。「道のり」を意味する名の通り、10年以上をかけて最良区画を選び抜いたブドウを使用し、バリック発酵と長期澱熟成によってコクと複雑性を引き出しながら、その後のステンレスタンク熟成によって過度な重さを排し、全体を整えています。白い花や柑橘、熟した果実にハーブや炒ったナッツのニュアンスが重なり、口に含めばリッチな果実味にナッツのコクが寄り添いながらも、フレッシュな酸と塩味を帯びたミネラルが骨格を支えることでしょう。余韻にはミネラルが長く伸び、このワインの精度の高さを静かに物語るはずです。

温度は10〜12℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。仔牛のローストや鶏のクリーム煮、ポルチーニのリゾットなど、コクと旨味を備えた料理とよく調和します。区画選抜による精度、冷涼地がもたらす構造、そして醸造による質感の設計。これらが論理的に積み重なることで、リッチさと緊張感を高い次元で両立し、明確な輪郭と長いミネラルの余韻を備えた一本に到達しています。

12,435円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミンティ・キュヴェ・ビアンコ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

3品種が織りなす爽快バランス系ブレンド白

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

アルト・アディジェのトラミン（テルメーノ）。ゲヴュルツトラミネールの原産地として知られるこの地に本拠を置くカンティーナ・トラミンは、各品種の特性を正確に捉え、それぞれに役割を持たせて全体のバランスを設計する力に優れた生産者です。1898年創設の協同組合として約280軒の農家を束ねながら、区画ごとの特性と品種の個性を組み合わせ、安定した品質を実現しています。

アルト・アディジェは標高差と昼夜の寒暖差に恵まれ、酸をしっかりと保持できる環境です。この骨格があることで、複数品種を用いたブレンドでも輪郭が曖昧にならず、それぞれの個性が無理なく共存します。

このティ・キュヴェ・ビアンコは、そうした設計思想を体現した一本です。シャルドネが果実の厚みと全体の調和を、ピノ・ビアンコがボディの芯とほのかなスパイス感を、ソーヴィニヨン・ブランがハーブの香りとシャープな酸を担い、香りから味わいまでバランスよくまとまることでしょう。爽やかさの中に、きちんとした構造が感じられる仕上がりです。

温度は8〜10℃。グラスは標準的な白ワイン型。魚介のマリネや真鯛のカルパッチョ、タコとセロリのサラダ、生春巻きや蒸し鶏の香味ソースなどと合わせることで、酸とハーブのニュアンスが料理と自然に調和します。品種ごとの役割設計、冷涼地の酸、そして果実とハーブのバランス。これらが積み重なることで、トラミンのスタイルを端的に体験できる一本に仕上がっています。

2,664円(税込)

プラーガーグリューナー・フェルトリーナーヴァッハシュトゥームボーデンシュタイン・スマラクト(オーストリア産白750ml)

最高峰プラーガーが手掛ける希少なグリューナー

一時的に品切れ

オーストリア / ヴァッハウ / 白ワイン

オーストリア・ヴァッハウの名門プラーガーが手掛けるグリューナー・フェルトリーナー100%の白ワイン。標高230mの特別区画ヴァッハシュトーム・ボーデンシュタインで育まれ、1960年代から1980年代のブドウが使われる。ファルスタッフ98点を獲得し、国内外の評価が高い。柑橘果実と石のミネラルが溶け合い、クリスピーで張りのある酸と爽やかな塩味のフィニッシュが特徴。歴史ある銘醸地のテロワールを見事に映し出す逸品。

11,660円(税込)

プラーガーグリューナー・フェルトリーナー・ヒンター・デル・ブルグ・フェーダーシュピール(オーストリア産白750ml)

力強さと緻密さを併せ持つ、ヴァッハウ産グリューナー

一時的に品切れ

オーストリア / ヴァッハウ / 白ワイン

オーストリアを代表する名手プラーガーが手がけるグリューナー・フェルトリーナー。ヴァイセンキルヒェン村西部の南西向き区画に植わる1960年代・1980年代植樹のブドウから造られ、褐色土壌由来の複雑味を備えます。クリアな柑橘の香りに石のミネラルとスパイスが重なり、張りのある酸がフレッシュな果実味を引き立て、塩味の効いた爽快なフィニッシュへと導かれます。世界的にも高く評価されるトップ生産者による、力強さと洗練を併せ持つ1本。オーストリアワインの真価を味わえる逸品です。

7,590円(税込)

プラーガーリースリング・シュタインリーグル・フェーダーシュピール (オーストリア産白750ml)

銘醸地ヴァッハウが誇る、気高さと奥行きを備えたリースリング

一時的に品切れ

オーストリア / ヴァッハウ / 白ワイン

オーストリアの銘醸地ヴァッハウの名門プラーガーが手がける1本。ヴァイセンキルヒェン村の南西向き区画で育つ1949年・1990年代植樹のブドウから生まれ、石灰と大理石の土壌がもたらす緊張感と透明感が際立ちます。白桃の香りに満ちたピュアなアロマと、フレッシュな酸、塩味を含む余韻が特徴で、ミディアムボディの中に構造美と洗練が宿ります。世界的評価誌で高く称賛されるこの造り手は、まさにオーストリアのトップ中のトップ。テロワールと品種の魅力を研ぎ澄ました逸品です。

6,050円(税込)

プラーガーリースリング・ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン・スマラクト(オーストリア産白750ml)

世界的評価を誇る希少なオーストリアリースリング

一時的に品切れ

オーストリア / ヴァッハウ / 白ワイン

オーストリア・ヴァッハウの名門プラーガーが手掛けるリースリング100%の白ワイン。標高465mの特別区画ヴァッハシュトーム・ボーデンシュタインで育まれ、60以上の異なるクローンが植えられている。ファルスタッフ99点をはじめ、国内外のトップ評価を受け、火打石やフレッシュレモンに砕いた岩のミネラルが豊かに香り、濃密で力強い口当たりながらエレガントなストラクチャーを持つ。極めて希少なトップ生産者の逸品。

13,530円(税込)

マーカス・モリトールピノ・ブランハウス・クロスターベルクトロッケン(ドイツ・モーゼル産白750ml)

青・灰色スレートと粘土の複数区画をブレンド、ピュアさと張りを備えたモーゼル・ピノブラン

ドイツ / モーゼル / 白ワイン

モーゼル中部、急斜面の銘醸畑で知られる名門マーカス・モリトール。20歳で当主となって以降、徹底した収穫と選果で世界的評価を築いてきました。リースリングで歴史的高得点を獲得してきた造り手ですが、この「ピノ・ブランハウス・クロスターベルクトロッケン」は、ドイツの白がリースリングだけではないことを証明してくれる一本です。

モーゼル川沿いの区画に育つ、最大樹齢30年のピノ・ブランを使用。スレートと粘土という異なる土壌の個性を掛け合わせることで、透明感とやわらかな厚みを両立させています。白桃や洋梨、ほのかにグレープフルーツを思わせる瑞々しい果実の香りに、白い花や軽いハーブのニュアンス。さらに一部バリックと澱とともに10ヶ月熟成することで、ナッツやほのかなブリオッシュの香ばしさが重なります。口当たりはしなやかで、澄んだ果実味と穏やかな酸、じんわりと広がる旨み。ロゼや軽快な白とは一線を画す、芯のある辛口です。

温度は8〜10℃。グラスはやや膨らみのある白ワイングラス。白身魚のムニエルやホタテのパスタ、豚フィレのソテーと合わせれば、このワインの持つふくよかさと清らかさがより際立つでしょう。派手さはありませんが、飲み進めるほどに完成度の高さが伝わる一本。日常の食卓を、静かに格上げしてくれる存在です。

3,267円(税込)

【紙箱ギフト包装付きセット】モルカフロール・デ・モルカ(スペインカンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)

◆あの『フアン・ヒル』ファミリーが手掛ける、ガルナッチャ・ネグラ種のニュー・プロジェクト。2014年の設立以来、早くも世界の注目を集めています！◆

スペイン / カンポ・デ・ボルハ / 赤ワイン

【紙箱ギフト包装付きセット】とにかくスペインらしい果実の甘さたっぷりのとろける味わいの赤ワイン！酸とのバランスも良いので飲み疲れせず、むしろたっぷりの果実感に癒されます。ぜひお母さんを労いたい方に！当店人気ナンバーワンワイン『シルバー・ラベル』の造り手「フアン・ヒル」が、このガルナッチャというブドウ品種最高のクオリティを叩き出す産地「カンポ・デ・ボルハ」で手掛ける新プロジェクトが『MORCA(モルカ)』です。

3,740円(税込)

【お買い得な12本パック 30%OFF♪】モルカフロール・デ・モルカ(スペインカンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)

◆あの『フアン・ヒル』ファミリーが手掛ける、ガルナッチャ・ネグラ種のニュー・プロジェクト。2014年の設立以来、早くも世界の注目を集めています！◆

スペイン / カンポ・デ・ボルハ / 赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤

「うわっ、開けた瞬間から果実が弾ける！」

そんなインパクトで始まる一本です。スペイン北東部カンポ・デ・ボルハの「モルカフロール・デ・モルカ」は、グラスに注いだ瞬間からブラックチェリーやプラム、熟したベリーの香りが爆発！まるで濃厚な果実のコンフィチュールを思わせる甘やかさとボリューム感に、誰もが驚くはず。

このワインを手がけるのは、名門フアン・ヒル・グループのガルナッチャ専門ワイナリー「モルカ」。標高500m以上の古樹ブドウを低収量で栽培し、わずか6か月のフレンチオーク熟成で果実のピュアさを最大限に生かしています。

口に含むと、凝縮感あふれる果実味がじゅわっと広がり、ほんのりバニラやトースト香が重なって、甘やかで官能的。それでいて酸がしっかりと支え、余韻は思いのほかエレガントです。

でも、ここからが面白いところ。

「最初の爆発的な果実がちょっと強いかも」と思った方、時間を置いてみてください。30分、1時間と経つうちにスパイスやハーブの香りが現れ、重厚さが柔らかく溶け込んで、まるで別のワインのような落ち着いた表情に。まさに“果実から品格へ”と変化する一本なんです。

飲むときは16?18℃で、ボルドー型の大ぶりグラスがおすすめ。抜栓して少し置くことで香りの変化をじっくり堪能できます。

牛肉の赤ワイン煮やラムチョップのグリルにはもちろん、ボロネーゼや鴨のローストとも相性抜群。熟成チーズやイベリコハムとも好相性です。

「スペインのガルナッチャ、ここまで表情豊かだったのか！」と感じさせてくれる、感動の一杯です。

25,872円(税込)

【お買い得な6本パック 20%OFF♪】モルカフロール・デ・モルカ(スペインカンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)

◆あの『フアン・ヒル』ファミリーが手掛ける、ガルナッチャ・ネグラ種のニュー・プロジェクト。2014年の設立以来、早くも世界の注目を集めています！◆

スペイン / カンポ・デ・ボルハ / 赤|赤|赤|赤|赤|赤

「うわっ、開けた瞬間から果実が弾ける！」

そんなインパクトで始まる一本です。スペイン北東部カンポ・デ・ボルハの「モルカフロール・デ・モルカ」は、グラスに注いだ瞬間からブラックチェリーやプラム、熟したベリーの香りが爆発！まるで濃厚な果実のコンフィチュールを思わせる甘やかさとボリューム感に、誰もが驚くはず。

このワインを手がけるのは、名門フアン・ヒル・グループのガルナッチャ専門ワイナリー「モルカ」。標高500m以上の古樹ブドウを低収量で栽培し、わずか6か月のフレンチオーク熟成で果実のピュアさを最大限に生かしています。

口に含むと、凝縮感あふれる果実味がじゅわっと広がり、ほんのりバニラやトースト香が重なって、甘やかで官能的。それでいて酸がしっかりと支え、余韻は思いのほかエレガントです。

でも、ここからが面白いところ。

「最初の爆発的な果実がちょっと強いかも」と思った方、時間を置いてみてください。30分、1時間と経つうちにスパイスやハーブの香りが現れ、重厚さが柔らかく溶け込んで、まるで別のワインのような落ち着いた表情に。まさに“果実から品格へ”と変化する一本なんです。

飲むときは16?18℃で、ボルドー型の大ぶりグラスがおすすめ。抜栓して少し置くことで香りの変化をじっくり堪能できます。

牛肉の赤ワイン煮やラムチョップのグリルにはもちろん、ボロネーゼや鴨のローストとも相性抜群。熟成チーズやイベリコハムとも好相性です。

「スペインのガルナッチャ、ここまで表情豊かだったのか！」と感じさせてくれる、感動の一杯です。

14,784円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★レッチャイアロッソ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

ブルネッロ由来の畑から生まれたコスパ優良ロッソ

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

ブルネッロと同じ畑のブドウを使用し、半額以下で楽しめる高コスパなロッソ・ディ・モンタルチーノ。サワーチェリーや甘く火を通したトマト、土っぽさやセイバリーハーブなどの複雑な香りに、力強く引き締まったタンニンと凝縮した果実感、そしてエスプレッソのようなビターな余韻が重なる。温度は18-20度、ブルゴーニュグラスでの試飲がおすすめ。

3,272円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ロゴノーヴォサンジョベーゼ・ブラックラベル 2015年

トスカーナの実力派サンジョベーゼ100%、気品ある赤

完売しました

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

イタリア・トスカーナ州産サンジョベーゼ100%の赤ワイン。2015年ヴィンテージは、完熟チェリーやラズベリーなどの凝縮感ある赤果実に、スミレやラベンダー、アールグレイティーやお香のような華やかで奥行きあるアロマが折り重なります。抜栓直後はシュッとした酸が軽やかに広がり、赤果実の甘酸っぱさがじゅわりと残るみずみずしい味わい。綺麗に溶け込んだタンニンは滑らかで、時間とともに旨みや厚みが増して多層的な展開を見せてくれます。味わいの中にシラーのようなスパイシーさも感じられ、サンジョベーゼの表情の豊かさを存分に楽しめる一本。シンプルなガーリックステーキなどに合わせて、週末のちょっとした贅沢にぴったりです。

3,553円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ロゴノーヴォヴェルジェーナ・マルベック(伊トスカーナ州産赤750ml)

名醸造家が挑む、トスカーナ産マルベックの濃密なる挑戦

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

アルゼンチンの名門ワイナリーを数多く手がける醸造家ロベルト・チプレッソが、同国から持ち込んだ貴重なクローンを用いてトスカーナで仕立てたマルベック100％の赤。カシスやブルーベリーといった黒果実の凝縮感に、ミントやタール、タバコといった複雑な香りが重なり、奥行きあるアロマを形成。味わいは濃厚でジューシー、骨格のあるタンニンとしっかりとした酸に、緻密なエキス感が溢れ出す構成。南米由来のエネルギーとイタリアの洗練が融合した、力強さと繊細さを併せ持つ異色の1本。

3,927円(税込)

ヴァグナー・シュテンペルシルヴァーナー・トロッケン・グーツヴァイン

ジーファースハイム村近郊の複数区画のブドウを使用したシルヴァーナー100%

一時的に品切れ

ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン

ドイツ・ラインヘッセンのジーファースハイム村近郊の畑で育った、樹齢6?35年のシルヴァーナーを使用した1本。複数区画のブドウをブレンドすることで、層の厚い味わいと安定感あるバランスを実現しています。アロマは熟したリンゴや洋ナシを中心に、干し草やスイートコーンなど野趣を感じさせるニュアンスも。液体にはツヤのある光沢と弾力感があり、口に含むとジューシーでみずみずしい果実味が広がります。その果実感を支えるのは爽やかな酸とたっぷりのミネラル。構成はしっかりとしており、フィニッシュには力強くも柔らかさを湛えた長い余韻が残ります。シルヴァーナーというブドウのポテンシャルを体感できる、実直で完成度の高い1本。ラインヘッセンの白ワインの奥深さに触れる最初の一歩として、自信を持っておすすめできるワインです。

3,740円(税込)

ヴァグナー・シュテンペルリースリング・トロッケン・グーツヴァイン

リースリング初心者にも◎！ラインヘッセン産の本格ドライリースリング入門編

ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン

ドイツ・ラインヘッセンのジーファースハイム村近郊の畑から造られる、ヴァグナー・シュテンペルのリースリング・スタンダード・キュヴェ。樹齢2-15年のブドウを使用し、本格的な辛口スタイルをカジュアルに楽しめるエントリーワインとして高い完成度を誇ります。香りには完熟したラ・フランスや白桃、ライチといった甘やかな要素が広がり、第一印象は華やかでふくよか。しかし口に含むと一次発酵由来の微発泡がピリッと舌を刺激し、シャープな酸が全体をスッと引き締めてくれるため、飲み口は非常に爽やかで切れがあります。フィニッシュには甘さが残らず綺麗に収束し、どこまでもスマートなバランスが魅力的。温度が上がると甘みが目立つため、しっかりと冷やして楽しむのがおすすめです。料理は豚しゃぶや鶏鍋、鱈ちりなど素材の味を活かしたシンプルなものが好相性。まさにリースリングの美点を凝縮した、万人に薦めたい1本です。

3,740円(税込)

【紙箱ギフト包装付きセット】ヴァグナー・シュテンペルリースリング・トロッケン・グーツヴァイン

発売以来ずっと「ソムリエイチ押しドイツ・リースリング」とお勧めし続けてきた1本です！

ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン

【紙箱ギフト包装付きセット】樹齢は2-15年、『ジーファースハイム』村近郊の複数の畑のブドウをブレンドして造られるリースリングのスタンダード・キュヴェ。ヴァグナー・シュテンペルの中では一番のカジュアルワインながら、本格的なドイツ辛口リースリングが十分に堪能できる1本。

4,400円(税込)

ヴァグナー・シュテンペルヴァイスブルグンダー・トロッケン・グーツヴァイン

ジーファースハイム村近郊の畑のブレンドから生まれる、実直で高品質なヴァイスブルグンダー

一時的に品切れ

ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン

ドイツ・ラインヘッセンのジーファースハイム村近郊に点在する畑から採れたヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）をブレンドして造られた、実直で誠実な仕上がりの白ワイン。使用されるブドウの樹齢は5?28年と幅広く、複数区画の特徴を融合させたバランスの良さが魅力です。アロマは熟した梨やリンゴ、マルメロの実に加え、ブリオッシュやレモンのヒントが重なり、香ばしさと爽やかさが共存。味わいはミディアムボディのドライタイプで、力強い果実の膨らみに対して活き活きとした酸がしっかりと支え、骨格のあるミネラル感が味わいをきりりとまとめ上げます。この価格帯でありながら、向こう数年の瓶内熟成によるポテンシャルにも期待が持てる完成度の高さは特筆に値します。過度な主張がなく、料理との相性も良好な万能型白ワインです。

3,740円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ヴィノジアグレコ・ディ・トゥーフォ・ラリエッラ(伊カンパーニャ州産白750ml)

火山土壌が育む、ミネラル感あふれるグレコDOCG

イタリア / カンパーニャ / 白ワイン

カンパーニャ州のグレコ種から造られるDOCG「グレコ・ディ・トゥーフォ」は、その名の通り凝灰岩土壌（トゥーフォ）由来のミネラル感が魅力。熟したトロピカルフルーツや白桃、大輪の白い花が織りなす華やかな香りに、凝縮感ある果実味と明確な酸、そして塩味を思わせる力強いミネラルが芯を形作る。果実の厚みに頼らず、土壌由来の輪郭の強さが味わいに骨格を与え、単なるフルーティーワインでは終わらない堂々たる存在感を放つ。魚介のグリルや塩味を活かした料理と好相性。単品でも十分に満足度の高い、しっかりとした白を探す方にぜひ試してほしい1本。

2,898円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ヴィノジアシントニア(伊カンパーニャ州産白750ml)

蜜感あふれるフィアーノ

イタリア / カンパーニャ / 白ワイン

熟した果実のふくよかさと、塩味を帯びたミネラル感が共存する1本。冷やせばシャープに、温度を上げれば果実味が広がる、2つの顔を持つカンパーニャ白の魅力が詰まっている。豊かな旨みと飲み応えに富み、多彩な料理と好相性。

2,711円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ヴィノジアフィアーノ・ディ・アヴェッリーノレ・グラーデ(伊カンパーニャ州産白750ml)

「蜂に愛された」果実味！フィアーノ種の魅力を凝縮

イタリア / カンパーニャ / 白ワイン

南イタリア・カンパーニャ州の土着品種フィアーノ100％で造られる、DOCG認定の高品質白ワイン。フィアーノという品種名はラテン語で「蜂に愛された」という意味を持ち、完熟した果実が放つ甘やかな香りが蜂を惹きつけることに由来しています。その名の通り、このワインにも蜜のように豊かな果実味が広がり、アロマには白い花、レモン、フレッシュな洋ナシなどがふんだんに感じられます。味わいは厚みがありながらも柔らかく、どこかリッチでまろやかな印象。甘やかで華やかな香りとボリューム感を活かし、魚介のグリルやクリーム系のパスタ、熟成した白カビチーズなどと相性抜群です。南イタリアらしい陽光をたっぷり浴びて育ったブドウの旨みを感じられる、まさに「蜂に愛された」フィアーノの真骨頂といえる1本です。

2,898円(税込)

ヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックス(オーストリア産白750ml)

オーストリア / カンプタル / 白ワイン

「気負わず飲めるのに、ちゃんと美味しい」

そんなグリューナーを探しているなら、このヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックスは間違いありません。オーストリア屈指の銘醸地、カンプタル。季節ごとの寒暖差と日夜の大きな温度差、そして肥沃な土壌から、透明感と旨味を兼ね備えたブドウが育つ土地です。その個性を最大限に引き出す造り手が、ヴェスリ。当店でも幅広い層から支持され続けている理由が、しっかり詰まった1本です。

“フェリックス”はラテン語で「喜び」「幸運」を意味する名前で、ヴェスリのエントリーレンジにあたるキュヴェ。とはいえ、グラスに注げばその完成度の高さに驚かされます。レモンやグレープフルーツの清々しさに、パイナップルやほのかな蜜の華やかさが重なり、品のあるアロマがふわり。口に含むと、レモンコンフィを思わせるやわらかな甘みを帯びた果実味と旨味、そしてかすかな塩味を、なめらかに伸びる酸がきれいにまとめ上げます。

派手に主張するタイプではありませんが、染み渡るようにやさしく、上品に広がる味わいがとても心地いい。「あ、こういう白が一番使うんだよな」と思わせてくれる存在です。飲み方は8?10℃くらいで、抜栓後すぐからOK。天ぷらやお刺身といった和食とも驚くほど相性が良く、平日の食卓から週末まで幅広く活躍してくれます。名前の通り、グラスを重ねるほどに気分が明るくなる、頼れる1本です。

2,992円(税込)

ヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・ランゲンロイス(オーストリア産白750ml)

オーストリア・カンプタルのテロワールを体現するヴェスリの入門キュヴェ

オーストリア / カンプタル / 白ワイン

「グリューナーって、こんなに優しくて使いやすかったっけ？」

思わずそんな一言が出てしまうのが、このヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・ランゲンロイス。オーストリア屈指の銘醸地、カンプタルのテロワールをまっすぐに表現した1本です。

造り手はヴェスリ。入門キュヴェという位置付けながら、その完成度の高さから幅広い層に支持されているのも納得です。

グラスに注ぐと、レモンやライムの爽やかさに、ほのかな蜜、エルダーフラワーの涼やかな香り。口に含めば、熟したレモンやグレープフルーツ、リンゴの果実味がスッと広がり、そこに鉱物的なミネラル感としなやかな旨味、さらにグリューナーらしいピリッとした辛味が重なります。「あ、これ食事が進むやつだ」と自然に感じるバランス感。特に余韻にかけて旨味がじわっと続く設計は、食中酒として本当に優秀です。

飲み方は8〜10℃くらいで、少し大きめの白ワイングラスがおすすめ。抜栓直後から楽しめますが、時間が経つと旨味がさらに増します。鍋やお刺身、焼き鳥、淡い味付けの煮物まで守備範囲はかなり広め。和洋問わず活躍してくれるので、冷蔵庫に1本あると心強い存在です。「日常をちょっと豊かにしてくれる白」、まさにそんなオーストリアワインです。

3,850円(税込)

【完売致しました。再入荷の予定はございません。】ドメーヌ・フォン・クローズコート・デュ・ローヌ・ブランキュヴェ・アナリス

★パーカーも「素晴らしい南仏のバーゲン・プライス・ワイン」と絶賛のドメーヌ『フォン・クローズ』から、ヴィオニエ100%の白ワインが新着！★

完売しました

フランス / コート・デュ・ローヌ / 白ワイン

サン・ロマン・ド・マルガルドにある海抜250m、北西向きの2haの畑。樹齢は30年。粘土石灰質土壌。アカシアなどの白い花にアプリコットが重なるフローラルでフルーティーなアロマ。口に含むとアタックのボリューム感が心地良く、柑橘や南国果実を美しい酸が支えるエレガントでバランスの良い味わい。フィニッシュの余韻もとても長い。

2,915円(税込)

セラファン・ペール・エ・フィス / シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュレ・ボード 2005年

一時的に品切れ

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

シャンボールの北側、ボンヌ・マールの直下に位置するプルミエクリュ。なだらかな東向きの斜面であり、日当たりも良好でよく熟す。シャンボールの中でもこの辺りは粘土の割合が高いことで、より筋肉質なワインに仕上がる。アラン・メドーも「プティ・ボンヌ・マール」といえるほど、長期熟成のポテンシャルを感じると述べている。

28,600円(税込)

【完売致しました！再入荷の予定はございません。】シャトー・ベルトラン・ブラネイルオー・メドック・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006年

複雑な熟成香が魅力のボルドー古酒

完売しました

フランス / ボルドー / 赤ワイン

抜栓直後は眠っているような印象を与える「寝起きの悪い」一本ですが、ゆっくり時間をかけて目覚めるその姿こそが、このボルドー熟成赤の真骨頂。2006年ヴィンテージで平均樹齢25?30年のブドウを用い、黒系果実の若さはすでに過ぎ去り、ドライチェリーやサンザシ、葉巻、シナモンなど複雑な熟成香が広がります。果実の甘味がじんわりと感じられ、タンニンは完全にワインに溶け込み、驚くほど滑らかな質感に。1時間もすれば多彩なスパイスのニュアンスが立ち上がり、香りの広がりは圧巻です。あっさりしたステーキよりも、ワインソースや果実系ソースを添えた料理と合わせて、しっかりとした熟成の旨味と奥行きを楽しんでいただきたい1本。2,000円前後で手に入る熟成ワインとしては驚くほどのクオリティで、心からおすすめできる逸品です。

2,398円(税込)

【完売致しました。再入荷の予定はございません。】ルナ・ベベリデフィンカ・ルナ・ベベリデ(スペインカスティーリャ・イ・レオン産赤750ml)

土着品種メンシアの上級キュヴェ！

完売しました

スペイン / ビエルソ / 赤ワイン

スペイン・ビエルソの銘醸ルナ・ベベリデが手がける、樹齢60年以上の古樹から生まれたメンシア100%の上級キュヴェ。標高600?750mの南斜面、粘土石灰とシストの混合土壌が育むブドウは、ブラックチェリーやブラックベリー、スミレ、タバコ、リコリス、スパイスケーキの香りが華やかに広がり、フローラルさとスパイシーさが調和する奥深い香りが魅力。口当たりはシルキーで、生き生きとした果実味に加え、緻密なタンニンと美しい酸が一体となって構成の美を生む。飲むたびに広がる余韻には幸福感が満ちており、ゆっくりと向き合いたい1本。

2,915円(税込)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★【ヴィンテージ在庫完売致しました】ロゴノーヴォサンジョベーゼ・ブラックラベル 2014年

完売しました

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

第一印象では「ロゴノーヴォ」白ラベルと同じ方向にベクトルを進めているかのように見えて、全く違うゴール地点に辿り着いてしまうような1本。黒系果実と赤い系果実の同居するようなバランスは一緒ですが、赤い果実はより瑞々しく甘酸っぱい苺に近いイメージ。そしてそこに、薔薇の花束の華やかな薫り高さと、軽いクリーム感も。
抜栓したてで口に含むとしっかり剛健なタンニン、若々しい酸が感じられますが、全体的にとてもしなやかでキツさが全くないので飲み手を疲れさせません。時間経過毎に優美で旨味溢れる味わいに…官能的でありながら、とても気高いワインと言う印象。黒いラベルの装いが、実にしっくりと来る1本でした。
「ロゴノーヴォ」2本をワイン会に持参して、タイプの違いを飲み比べて戴くのも面白いと思いますよ！

3,553円(税込)

フィラディスがおすすめする2001～2499円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ワインリストWINE LIST

モルカ フロール・デ・モルカ(スペイン カンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)

スペイン / カンポ・デ・ボルハ / 赤ワイン

【お買い得な12本パック 30%OFF♪】ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス(オーストリア産白750ml)

オーストリア / カンプタル / 白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白

【お買い得な6本パック 20%OFF♪】ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス(オーストリア産白750ml)

オーストリア / カンプタル / 白|白|白|白|白|白

ヴァグナー・シュテンペルリースリング・ヘーアクレッツ グローセス・ゲヴェックス(ドイツ・ラインヘッセン産白750ml)

ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★シモーネ・カペッチ (サン・サヴィーノ) パッリド (伊マルケ州産ロゼワイン)

イタリア / マルケ / ロゼワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★シモーネ・カペッチ (サン・サヴィーノ)チプレア(伊マルケ州産白ワイン)

イタリア / マルケ / 白ワイン

シャトー オー・ピンガ ボルドー 2020年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・オー・ペイルゲ ボルドー 2020年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・マルジョス ボルドー 2018年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・レ・ヴァロンティーン カプリース・ド・クレモンティーヌ ブラン(仏プロヴァンス産白750ml)

フランス / プロヴァンス / 白ワイン

シャトー・レ・ヴァロンティーン ル・カプリース・ド・クレモンティーヌ・ルージュ(仏プロヴァンス産赤750ml)

フランス / プロヴァンス / 赤ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ジャコモ・グリマルディ ロエロ・アルネイズ(伊ピエモンテ州産白750ml)

イタリア / ピエモンテ / 白ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミン エポカーレ・ゲヴュルツトラミネール・シュペートレーゼ (伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミン シャルドネ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミン シャルドネ・グラレア(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミン シャルドネ・トロイ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミン ティ・キュヴェ・ビアンコ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

プラーガー グリューナー・フェルトリーナー ヴァッハシュトゥーム ボーデンシュタイン・スマラクト(オーストリア産白750ml)

オーストリア / ヴァッハウ / 白ワイン

プラーガー グリューナー・フェルトリーナー・ヒンター・デル・ブルグ・ フェーダーシュピール(オーストリア産白750ml)

オーストリア / ヴァッハウ / 白ワイン

プラーガー リースリング・シュタインリーグル・フェーダーシュピール (オーストリア産白750ml)

オーストリア / ヴァッハウ / 白ワイン

プラーガー リースリング・ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン・スマラクト(オーストリア産白750ml)

オーストリア / ヴァッハウ / 白ワイン

マーカス・モリトール ピノ・ブラン ハウス・クロスターベルク トロッケン(ドイツ・モーゼル産白750ml)

ドイツ / モーゼル / 白ワイン

【紙箱ギフト包装付きセット】モルカ フロール・デ・モルカ(スペイン カンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)

スペイン / カンポ・デ・ボルハ / 赤ワイン

【お買い得な12本パック 30%OFF♪】モルカ フロール・デ・モルカ(スペイン カンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)

スペイン / カンポ・デ・ボルハ / 赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤|赤

【お買い得な6本パック 20%OFF♪】モルカ フロール・デ・モルカ(スペイン カンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)

スペイン / カンポ・デ・ボルハ / 赤|赤|赤|赤|赤|赤

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★レッチャイア ロッソ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ロゴノーヴォ サンジョベーゼ・ブラックラベル 2015年

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ロゴノーヴォ ヴェルジェーナ・マルベック(伊トスカーナ州産赤750ml)

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

ヴァグナー・シュテンペル シルヴァーナー・トロッケン・グーツヴァイン

ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン

ヴァグナー・シュテンペル リースリング・トロッケン・グーツヴァイン

ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン

【紙箱ギフト包装付きセット】ヴァグナー・シュテンペル リースリング・トロッケン・グーツヴァイン

ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン

ヴァグナー・シュテンペル ヴァイスブルグンダー・トロッケン・グーツヴァイン

ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ヴィノジア グレコ・ディ・トゥーフォ・ラリエッラ(伊カンパーニャ州産白750ml)

イタリア / カンパーニャ / 白ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ヴィノジア シントニア(伊カンパーニャ州産白750ml)

イタリア / カンパーニャ / 白ワイン

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ヴィノジア フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ レ・グラーデ(伊カンパーニャ州産白750ml)

イタリア / カンパーニャ / 白ワイン

ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス(オーストリア産白750ml)

オーストリア / カンプタル / 白ワイン

ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・ランゲンロイス(オーストリア産白750ml)

オーストリア / カンプタル / 白ワイン

【完売致しました。再入荷の予定はございません。】ドメーヌ・フォン・クローズ コート・デュ・ローヌ・ブラン キュヴェ・アナリス

フランス / コート・デュ・ローヌ / 白ワイン

セラファン・ペール・エ・フィス / シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・ボード 2005年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ワインリスト
WINE LIST

モルカフロール・デ・モルカ(スペインカンポ・デ・ボルハ産赤ワイン750ml)

【お買い得な12本パック 30%OFF♪】ヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックス(オーストリア産白750ml)

【お買い得な6本パック 20%OFF♪】ヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックス(オーストリア産白750ml)

ヴァグナー・シュテンペルリースリング・ヘーアクレッツ　グローセス・ゲヴェックス(ドイツ・ラインヘッセン産白750ml)

シャトーオー・ピンガボルドー 2020年(仏ボルドー産赤750ml)

シャトー・オー・ペイルゲボルドー 2020年(仏ボルドー産赤750ml)

シャトー・マルジョスボルドー 2018年(仏ボルドー産赤750ml)

シャトー・レ・ヴァロンティーンカプリース・ド・クレモンティーヌブラン(仏プロヴァンス産白750ml)

シャトー・レ・ヴァロンティーンル・カプリース・ド・クレモンティーヌ・ルージュ(仏プロヴァンス産赤750ml)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★ジャコモ・グリマルディロエロ・アルネイズ(伊ピエモンテ州産白750ml)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミンエポカーレ・ゲヴュルツトラミネール・シュペートレーゼ (伊アルト・アディジェ産白750ml)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミンシャルドネ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミンシャルドネ・グラレア(伊アルト・アディジェ産白750ml)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミンシャルドネ・トロイ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

★3月はイタリアワイン全品15%オフ！★トラミンティ・キュヴェ・ビアンコ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

プラーガーグリューナー・フェルトリーナーヴァッハシュトゥームボーデンシュタイン・スマラクト(オーストリア産白750ml)

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