サン・テミリオンの名門シャトー「シュヴァル・ブラン」と、ソーテルヌの最高峰「ディケム」の両シャトーを統括するピエール・リュルトン氏が私的に所有するシャトー・マルジョス。メルロ主体のブレンドは、アメリカンチェリーやブラックベリー、マルベリーなどの赤黒系果実にリコリスやシナモンのスパイス、バラや鉱物的ミネラルも重なり、香りから奥行きがある。味わいはミディアムボディで、引き締まりがありながら軽やか。酸がしっかりとした伸びやかさを生み、しなやかなタンニンが全体を包み込む。冷やしめの温度で楽しむのがおすすめで、子牛のカツレツやトマト煮込みとの相性も抜群。

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商品名（原語）

Ch. Marjosse

評価

ワイン・アドヴォケイト：90-93

タイプ・容量

赤ワイン (750ml)

生産者

産地

ブドウ品種

メルロ 80%,カベルネ・フラン 8%.カベルネ・ソーヴィニョン 8％. マルベック 4%

ヴィンテージ

2018

アルコール度数

14.5%

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生産者の紹介

スーサックの丘で輝くジョリヴェ家の情熱

シャトー・オー・ペイルゲは、標高の高いスーサックの丘に広がる27haのワイナリーで、ジョリヴェ夫妻が1981年に家族の歴史を引き継ぎ、ワイン造りを行っている。ジョリヴェ家は4世代にわたりブドウ畑を管理し、ブドウの色づきからワイン醸造に至るすべての工程を自らの手で細部まで監督する。近代化と伝統を融合させ、1999年には近隣生産者と共に廃水処理施設を建設し環境保護にも尽力。現在はボルドーのテロワールを映し出す赤・白・ロゼを生み出している。