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生産者の紹介
マコネを牽引する名匠クリストフ・コルディエ
1930年代に創業したコルディエは、マコネ地区を代表する老舗であり、同地の発展を牽引してきた重要な存在である。現当主クリストフ・コルディエは、マコネの複雑なテロワールを表現するため1995年から多様なキュヴェを展開し、完熟したブドウによる豊かな味わいのワインを生み出している。その評価は高く、2005年には『ブルゴーニュ・オジュルデュイ』でブルゴーニュNo.1のヴィニュロンに選ばれ、ラフォンやルフレーヴといった著名生産者からも教えを請われる存在となっている。また、クリストフは『メゾン・クリストフ・コルディエ』としてネゴシアン業にも挑戦し、優れたテロワールのブドウを厳選し自ら醸造を手掛けることで、ドメーヌのワインと同等の高い品質を実現している。
みんなのワインレビュー
ファミーユ コルディエ サン・ヴェラン アン・フォ (仏ブルゴーニュ産白750ml)
- ★
- 5.00
- 2件のレビューがあります
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これは逸品
単品購入ではなく、セットに入っていました。
濃厚ではあるものの飲み疲れがなく、一晩で半分空けました。
コスパも優れていると思います。
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重み。
2021年とは思えないふくよかな重みと蜜感ととろみ感で温度が上がっていくにつれて、程よい酸でまろやかに仕上げてくれるワインでした。料理に合う最後まで楽しめるワインです。
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