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フィラディスがおすすめするロワール一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
1 ~ 38 件目を表示しています。(全38件)
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【お買い得な12本パック 30%OFF♪】ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)
★この価格でこれほど中心のしっかりしたヴォリューミー泡、なかなかありません。★
フランス / ロワール / 白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡
当店開業時からずっと大定番の人気生産者『ドメーヌ・デュテルトル』(フランス ロワール地方)によるお手頃価格帯のスパークリング、日本国内ではフィラディスワインクラブ完全独占販売、ここでしか買えないワインです。シュナン・ブラン種100%使用x瓶内二次発酵による薫り高く飲みごたえ十分な味わいの1本、是非お試しください!
26,796円(税込)
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【お買い得な6本パック 20%OFF♪】ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)
★この価格でこれほど中心のしっかりしたヴォリューミー泡、なかなかありません。★
フランス / ロワール / 白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡
当店開業時からずっと大定番の人気生産者『ドメーヌ・デュテルトル』(フランス ロワール地方)によるお手頃価格帯のスパークリング、日本国内ではフィラディスワインクラブ完全独占販売、ここでしか買えないワインです。シュナン・ブラン種100%使用x瓶内二次発酵による薫り高く飲みごたえ十分な味わいの1本、是非お試しください!
15,312円(税込)
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【お買い得な12本パック 30%OFF♪】ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
フランス / ロワール / 白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白
ドメーヌ・ダヴィッドの上級品!といっても価格はほとんど変わらないのが嬉しいところです。この生産者のミュスカデの美味しさの秘密は端的に言えば”凝縮感”です。徹底してリスクを伴う遅摘み、収量制限を行い”凝縮感”を高め品種の常識を覆す味わいを実現しました。この上級品はさらに"凝縮感”を高めるべく最高樹齢60年に及ぶ区画のブドウのみを使用しています。
23,100円(税込)
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【お買い得な6本パック 20%OFF♪】ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
フランス / ロワール / 白|白|白|白|白|白
ドメーヌ・ダヴィッドの上級品!といっても価格はほとんど変わらないのが嬉しいところです。この生産者のミュスカデの美味しさの秘密は端的に言えば”凝縮感”です。徹底してリスクを伴う遅摘み、収量制限を行い”凝縮感”を高め品種の常識を覆す味わいを実現しました。この上級品はさらに"凝縮感”を高めるべく最高樹齢60年に及ぶ区画のブドウのみを使用しています。
13,200円(税込)
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シャルル・ジョゲ シノン・クロ・デュ・シェーヌ・ヴェール(仏ロワール産赤750ml)
シノン最上の畑、南西向き急斜面で育むカベルネ・フラン
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 赤ワイン
南西向きの急斜面で育まれたシノン最上の畑から生まれるカベルネ・フラン。1962?1976年植樹の樹齢が生む凝縮感と、粘土石灰質土壌がもたらす骨格が際立つ。熟した野生のベリーにミントやリコリスが重なる複雑で深い香りが広がり、口に含むと甘美で滑らかな果実味が広がり、細かなタンニンがしっかりと全体を支える。広がりと奥行きを兼ね備え、気品あふれる偉大なシノンを体現する1本。
10,560円(税込)
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シャルル・ジョゲ シノン クロ・ド・ラ・ディオテリ(仏ロワール産赤750ml)
シノン最上級の王道スタイル、樹齢80年超のカベルネ・フラン
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 赤ワイン
シノンの最上級区画、樹齢80年超の古木から生まれるカベルネ・フラン。苺やサクランボ、黒系果実にローズマリーやディル、リコリスなどのハーブ、東洋系スパイスが重なる極上の香りが広がり、濃密で重量感たっぷりの果実味と切れのある酸、柔らかなタンニンが調和する王道の味わい。アフターにはかすかな野性のニュアンスも。温度は13-15℃で、ブルゴーニュグラスでの供出がおすすめ。
10,780円(税込)
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シャルル・ジョゲ シノン プティット・ロシュ(仏ロワール産赤750ml)
フリーラン果汁のみで醸す、ピュアでしなやかなロワール赤
フランス / ロワール / 赤ワイン
ロワールのボーモン・アン・ヴェロンに位置する粘土石灰質の複数区画から収穫されたカベルネ・フランを使用し、プレスを一切行わず自然に流れ出たフリーラン果汁のみで醸されたこの赤は、まさにピュアでフィネスある1本。透明感のある赤系果実の香りに杉や白コショウの爽やかなタッチが重なり、口中では緻密な果実味とともに、しなやかなタンニンやほのかな塩味が重層的に広がる。贅沢な手法で引き出された果実の輪郭と複雑さが共存する、カベルネ・フランの魅力を静かに語るような逸品。
4,730円(税込)
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シャルル・ジョゲ シノン ヴァレンヌ・デュ・グラン・クロ
石灰粘土質の単一区画が生む洗練のシノン
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 赤ワイン
北東向きの単一畑から造られる、カベルネ・フラン100%のシノン。赤系果実とスパイス、ハーブの緻密なアロマに、スモーキーなニュアンスが重なる。口当たりは滑らかで、果実の中にしっかりとしたタンニンが溶け込み、端正な構造美を描く。ロワールのテロワールを丁寧に映し出した、洗練された1本。
8,470円(税込)
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【販売終了いたしました】ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール(仏ロワール産白750ml)
青空に似合う、爽快ミネラル系ミュスカデ!
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール地方のムロン・ド・ブルゴーニュ100%で造られた、爽快感あふれるミュスカデ。一般的なタイプよりもミネラル感が際立ち、開けた瞬間から晴れた日を思わせるような開放感に包まれます。ミントやカモミールといった香り高いハーブに、青さの残るメロンや青皮みかんの果実香がすっと抜けるように広がり、ほろ苦さと塩気がアクセントに。ひと口目には柑橘のフレッシュさとピチピチと弾けるミネラルが走り、キリッとした酸が全体を引き締めつつ、柑橘の余韻が長く続きます。時間が経つにつれてまろやかさが加わるものの、若々しい果実の印象は最後までしっかりキープ。魚介のカルパッチョやマリネ、レモンを搾った唐揚げと合わせて、ぜひキリリと冷やして楽しんでください。青空の下で飲めば、より一層おいしく感じられる、気分まで軽やかになる1本です。
1,900円(税込)
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ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン(仏ロワール産白750ml)
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール屈指の銘醸地として知られるアンジューの中でも、各方面から注目を集めるティボー・ブーディニョン、2009年がファーストリリースという比較的新しい蔵元ながら、2018年にはこちらもフランスの有力評価誌であるベターヌ&ドゥゾーヴ誌において、なんとブルゴーニュの最高峰であるルロワやボルドー五大シャトーの一角ムートンとともにトップ10生産者に選ばれ、2020年にはこちらもロワールの最高峰に君臨するクロ・ルジャールと並ぶ評価を受けた、まさにロワールのみならず、フランスを代表する蔵元のひとつとして知られています。
このワインは蔵元のエントリー的な立ち位置のキュヴェながら、そうとは思えないほどの仕上がりで、愛好家から熱烈な人気を集める1本。フレッシュさと豊かさを兼ね備える果実味と、しっかりとしたミネラル、クリーンで心地よい酸味が感じられる素晴らしい味わいが感じられます。7,370円(税込)
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ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン
完売しました
フランス / ロワール / 白ワイン
5,720円(税込)
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ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン ア・フランソワ(フランソワーズ)(仏ロワール産白750ml)
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール屈指の銘醸地として知られるアンジューの中でも、各方面から注目を集めるティボー・ブーディニョン、2009年がファーストリリースという比較的新しい蔵元ながら、2018年にはこちらもフランスの有力評価誌であるベターヌ&ドゥゾーヴ誌において、なんとブルゴーニュの最高峰であるルロワやボルドー五大シャトーの一角ムートンとともにトップ10生産者に選ばれ、2020年にはこちらもロワールの最高峰に君臨するクロ・ルジャールと並ぶ評価を受けた、まさにロワールのみならず、フランスを代表する蔵元のひとつとして知られています。
このキュヴェはベーシックなアンジュー・ブランと畑は同じですが、その中でも最良の区画のブドウをセレクトして仕込んだもの。白い果実や柑橘のような洗練されたアロマが香り、しっかりとした凝縮感を感じさせる豊かな果実味と厚みのあるミネラルや、鋭いキレのある酸味が一体となった秀逸な一本です。11,550円(税込)
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ティボー・ブーディニョン サヴニエール クロ・ド・フレミーヌ(仏ロワール産白750ml)
気鋭の天才が描く、ロワールの新たな頂
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール屈指の銘醸地として知られるアンジューの中でも、各方面から注目を集めるティボー・ブーディニョン、2009年がファーストリリースという比較的新しい蔵元ながら、2018年にはこちらもフランスの有力評価誌であるベターヌ&ドゥゾーヴ誌において、なんとブルゴーニュの最高峰であるルロワやボルドー五大シャトーの一角ムートンとともにトップ10生産者に選ばれ、2020年にはこちらもロワールの最高峰に君臨するクロ・ルジャールと並ぶ評価を受けた、まさにロワールのみならず、フランスを代表する蔵元のひとつとして知られています。
このワインは、サヴニエールの中でも特に重要な畑として知られるクロ・ド・ラ・ユットのすぐ裏手に位置する絶好区画で育まれたブドウで仕込んだもの。マンダリンオレンジやアプリコットなどのフルーツや、品の良いフローラルなアロマが香り、口の中ではフレッシュな柑橘の果実と上質なミネラルが一体となった、繊細な風味が広がります。
元々はブルゴーニュの『フィリップ・シャルロパン(ご存じ、フィラディス取り扱いの名門です!)』を始め、ボルドー、ロワールの幾つかの生産者で修業を積んだティボー。ロワール地方の中心エリア、アンジュ-のテロワールに魅せられた彼が造りだすワインは、まさに「天性のセンスから生まれたもの」としか言いようがありません。ほんの数年でその地域を代表する生産者になってしまうとは…やっぱり、“天才”っているんですね。13,640円(税込)
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ティボー・ブーディニョン サヴニエール クロ・ド・ラ・ユット(仏ロワール産白750ml)
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール屈指の銘醸地として知られるアンジューの中でも、各方面から注目を集めるティボー・ブーディニョン、2009年がファーストリリースという比較的新しい蔵元ながら、2018年にはこちらもフランスの有力評価誌であるベターヌ&ドゥゾーヴ誌において、なんとブルゴーニュの最高峰であるルロワやボルドー五大シャトーの一角ムートンとともにトップ10生産者に選ばれ、2020年にはこちらもロワールの最高峰に君臨するクロ・ルジャールと並ぶ評価を受けた、まさにロワールのみならず、フランスを代表する蔵元のひとつとして知られています。
サヴニエール屈指の銘醸畑として知られるクロ・ド・ラ・ユットは、ティボー・ブーディニョンが手掛けるワインの中でも特に評価・人気が高いことで知られる極上の銘酒を生み出しています。2022年も素晴らしい仕上がりで、ヴィノス誌において97点というハイスコアを記録しており、まさにシュナン・ブランの最高峰たる味わいが広がります。17,930円(税込)
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ドメーヌ・デリアンス クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・レゼルヴ NV
シャンパーニュ方式瓶内二次発酵による、本格派クレマン・ド・ブルゴーニュ!
フランス / ブルゴーニュ / 白泡
「おそらくあなたはシャンパーニュではないかと困惑するだろう。」世界的なワイン評価誌として知られるデカンター誌が、そう評するほどハイレベルな逸品を生み出すクレマン・ド・ブルゴーニュのスペシャリスト、デリアンス。コート・シャロネーズのメルキュレイとジヴリーの中間に位置するトラシー・ル・フォール村とメルセ村を中心に畑を所有し、栽培から醸造までを一貫して自分たちの手で行う蔵元です。ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテを用いて仕込むこのクレマンは、その評価の高さを裏付ける素晴らしい味わいで当店でも多くのお客様から人気を集めるもの。小麦やパンを思わせる香ばしさ、白い花の華やかさ、レモンや白桃のような品の良いフルーツといったそれぞれの要素が重なって立ち昇る心地よいアロマが感じられ、そのアロマ同様の果実のニュアンスに穏やかな香ばしさをまとった香味が、石灰のニュアンスやわらかな旨味、繊細な酸味と一体となって伸びていきます。優雅で品のある飲み口を感じさせるこのスパークリングワインは、てんぷらやお寿司をはじめとした繊細な味わいの和食と相性が抜群です。4,510円(税込)
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ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
古樹由来の凝縮感が際立つ、ドメーヌ・ダヴィッドの上級ミュスカデ
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール地方・ミュスカデのイメージを覆す、凝縮感に富んだ味わいで注目を集めるドメーヌ・ダヴィッドの上級キュヴェ「クロ・デュ・フェール」。このキュヴェは、なんと樹齢60年に達する古樹のみから収穫されたブドウを使用。雲母状シスト土壌がもたらす特徴的なレモンや黄色いシトラスの香りに加え、柔らかなアタックから繊細な果実が滑らかに広がり、ミネラル感が徐々に引き締めていく展開は見事。機械収穫や大量生産が主流のミュスカデにあって、手作業にこだわり、リスクを伴う遅摘みや収量制限を貫く姿勢がこの凝縮感を生み出しています。水っぽい印象のあるミュスカデとは一線を画し、キメ細かな構造とほろ苦さを伴うエレガントな余韻まで楽しめる1本。価格は据え置きながらも品質は一段上、まさに隠れた傑作と言える白ワインです。
2,750円(税込)
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ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クリュ・ゴウレーヌ(仏ロワール産白750ml)
希少ヴィンテージにのみ造られる特別キュヴェ!平均樹齢55年の古木ミュスカデ
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール地方で高い評価を集めるドメーヌ・ダヴィッドが手がける、スペシャル・キュヴェのミュスカデ。生産は作柄が傑出した年に限られ、2019年はわずか4,200本の限定リリース。使用されるのは平均樹齢55年という希少な古木のムロン・ド・ブルゴーニュで、グラスに注いだ瞬間に広がる濃密な黄色の色調は、まるで熟成したブルゴーニュ白を彷彿とさせます。レモンキャンディの甘いアロマに続き、白胡椒、白い薔薇、白檀といったスパイスやフローラルな香りが次々と現れ、アロマの多層性は圧巻。味わいには花梨や蜜林檎の厚みある果実味とともに、鋭く張りのある酸、引き締め感を生む骨太なミネラルが共存。時間の経過とともに果実のボリュームが膨らみ、よりリッチで奥行きある味わいへと変化します。従来の“軽やかなミュスカデ”の枠を超える存在感で、ぜひ大ぶりのブルゴーニュグラスでその世界観をじっくり堪能してください。
3,520円(税込)
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ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ブラン クロ・デュ・パヴィヨン(仏ロワール産白750ml)
完熟果実と白い花が広がる多層的白!
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール産シュナン・ブラン100%。林檎や洋梨、花梨といった完熟フルーツのニュアンスに、白い花やクリーミーさが加わる多層的な香りと味わいが魅力。開けたてはやや閉じ気味ながら、30分後から甘やかさが開き、1時間後には果実のふくらみと酸のバランスがピークに。冷やしすぎず、時間をかけてゆっくり味わうことで、奥行きのある味わいが堪能できる。塩胡椒だけのシンプルな豚肉や地鶏の網焼きにレモンを添えて合わせると、ロワールのビストロを思わせる極上のマリアージュに。
3,080円(税込)
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ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)
★この価格でこれほど中心のしっかりしたヴォリューミー泡、なかなかありません。★
フランス / ロワール / 白泡
当店開業時からずっと大定番の人気生産者『ドメーヌ・デュテルトル』(フランス ロワール地方)によるお手頃価格帯のスパークリング、日本国内ではフィラディスワインクラブ完全独占販売、ここでしか買えないワインです。シュナン・ブラン種100%使用x瓶内二次発酵による薫り高く飲みごたえ十分な味わいの1本、是非お試しください!
3,190円(税込)
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【紙箱ギフト包装付きセット】ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)
★この価格でこれほど中心のしっかりしたヴォリューミー泡、なかなかありません。★
フランス / ロワール / 白泡
【紙箱ギフト包装付きセット】当店開業時からずっと大定番の人気生産者『ドメーヌ・デュテルトル』(フランス ロワール地方)によるお手頃価格帯のスパークリング、日本国内ではフィラディスワインクラブ完全独占販売、ここでしか買えないワインです。シュナン・ブラン種100%使用x瓶内二次発酵による薫り高く飲みごたえ十分な味わいの1本、是非お試しください!
3,690円(税込)
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ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセール シェーヌ・マルシャン(仏ロワール産白750ml)
サンセール最上級区画が生む、深みとエレガンスのソーヴィニヨン
フランス / ロワール / 白ワイン
シェーヌ・マルシャンはビュエ村に位置するサンセール最上の畑のひとつ。通常この畑はカイヨットの土壌だが、所有区画では30cmのカイヨットの表土の下にテュフォーと呼ばれる白亜質の石灰岩が横たわる。ドメーヌによると、通常のカイヨットの土壌よりもブドウの樹が根を深く伸ばそうと活性化するため、ブドウの熟度とワインの深みが増す。完熟果実のアロマにスモーキーなニュアンス。トーンの高い味わいはキメ細かく非常に滑らか。優美で女性的なサンセール。
9,680円(税込)
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ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセール(仏ロワール産白750ml)
多様な土壌の魅力を融合させた、優美なサンセール
フランス / ロワール / 白ワイン
サンセールの代表的な土壌、カイヨットやテール・ブランシュなど、複数の区画をブレンドすることで生まれるバランスと奥行き。石灰質土壌に育まれたソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュなハーブやシトラス、白い果実の瑞々しさを備え、グラスから清らかに立ちのぼります。味わいは広がりがありながらも繊細で、各区画の個性が調和した洗練されたスタイル。その優美な佇まいは、日本の食卓にもしっくりと寄り添い、和食とも高い親和性を見せてくれる1本です。
6,050円(税込)
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ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセール・ベルショーム(仏ロワール産白750ml)
石灰質土壌が育む、力強く奥深いサンセール
フランス / ロワール / 白ワイン
ビュエ村の単一畑ベルショームで育まれるソーヴィニヨン・ブラン100%。テール・ブランシュと呼ばれる石灰豊富なキンメリジャン・マール土壌が生み出すワインは、黄色い柑橘果実のスモーキーな香りに、力強い果実味と奥行きのある味わいを併せ持つ。オークのニュアンスが溶け込んだバランスの良さと、堅牢で男性的な骨格が特徴の1本。
9,350円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール コトー・デュ・ロワール・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ エパルス
完売しました
フランス / ロワール コトー・デュ・ロワール / 白ワイン
ジャニエールの対岸、コトー・デュ・ロワールの斜面に位置する様々な区画の樹齢50-80年の古樹のブドウを使用。土壌は火打ち石と石灰石からなる。桃のコンポートや洋ナシ、スパイスの香り。丸みのある優しい果実に細かな酸を備えたボリュームのある辛口。
8,580円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール コトー・デュ・ロワール・ブラン・レフレ(仏ロワール産白750ml)
星付きレストランが選ぶ、ソムリエ御用達のシュナン
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 白ワイン
フランス・ロワール地方の冷涼な地で育まれたシュナン・ブラン100%。コトー・デュ・ロワールに点在する6区画の樹齢50年以下のブドウを用い、アプリコットや黄桃の果実香がふっくらと立ち上る。飲み口は透明感に満ち、果実のふくらみにしっかりとした酸が寄り添い、ミルキーな余韻がやさしく続く。自然と旨味が染み入るような味わいは、ホタテのバター焼きなど素材を活かした料理と抜群の相性を誇る。ロバート・パーカーが五つ星を付与し、デカンタ誌も注目した名門は、現地星付きレストランでも愛される存在。ソムリエたちの信頼に応えるその実力が、飲むたびに伝わる秀逸な白ワイン。
5,665円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール ジャニエール ディスクール・ド・テュフ(仏ロワール産白750ml)
熟成ポテンシャルを秘めた誇り高き中甘口白
完売しました
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール屈指のテロワールが育むシュナン・ブラン100%、残糖度69g/Lの中甘口キュヴェ「ディスクール・ド・テュフ」。ハチミツやドライフルーツの芳醇なアロマが広がり、綺麗な酸が全体を引き締めている。かつての極甘口「エリクシール・ド・テュフ」にも通じる、何十年も熟成できるポテンシャルを誇り、生産者自ら「誇りある遺産」と称賛する深遠な味わい。
12,320円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール ジャニエール ヴィーニュ・アン・フル(仏ロワール産白750ml)
ソムリエが愛する高密植畑の希少シュナン
完売しました
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワールの自然派トップ生産者による特別な1本。高密植の畑から生まれるこのシュナン・ブランは、200本限定の希少キュヴェで、星付きレストランがこぞってオンリストするマニアックな逸品。黒果実やスパイスの芳醇な香り、緻密なミネラルとフレッシュな酸が織りなす複雑な味わいが、素材を活かした繊細な料理と抜群の相性を誇り、飲むたびに食欲を刺激する。
15,290円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール レザン・ミグラトゥール(仏ローヌ産赤750ml)
南ローヌの豊潤果実と気品が融合した赤
一時的に品切れ
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
南ローヌのヴァントー地区で育ったグルナッシュ主体のブドウを、あえて別地で醸すユニークなスタイルの赤。グルナッシュらしいじゅわっと熟れた赤・黒系果実のアロマに、リッチでエレガントなタンニン、酸との絶妙なバランスが光ります。ワイン名「渡りブドウ」は、畑がワイナリーから片道8時間も離れていることに由来し、特別な物語性も持った1本。果実味が主役のふくよかな味わいながら、重すぎず品の良い仕上がりで、ワインだけでも、あるいは食事とともにじっくり楽しめます。南仏の陽射しを感じるような、温かみのある赤を探している方におすすめ。
3,630円(税込)
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ブーショ プイィ・フュメ MCMLV(仏ロワール産白750ml)
古樹由来の豊かな果実と洗練されたミネラル感
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 白ワイン
MCMLV1955区画の古樹から生まれるプイィ・フュメ最上級品は、数日間のスキンコンタクトによる豊かな熟したシトラスとグーズベリーの果実味にフレッシュ・乾燥ハーブのブーケが加わり、シルキーなミネラルと果皮のタッチが長く余韻に残る。アメリカや南アフリカでの経験を持つ新星生産者による有機的なアプローチが高評価を得ている。
9,900円(税込)
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ブーショ プイィ・フュメ カイヨット(仏ロワール産白750ml)
プイィ・フュメ新星が手掛ける、華やかで複雑なソーヴィニヨン
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 白ワイン
プイィ・フュメで初の有機アプローチを行う新星生産者が手掛けるソーヴィニヨン・ブラン100%。石灰岩と粘土のカイヨット土壌由来の柔らかなミネラルと白桃や菩提樹、シトラスの香りが重なり、クリーミーな酸とレモンシャーベットを思わせる余韻が心地よい。フランス国内3つ星レストランにも採用される新星の華やかな1本。
9,130円(税込)
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ブーショ プイィ・フュメ・テール・ブランシュ(仏ロワール産白750ml)
石灰質土壌由来の複雑さとエレガンス、ロワール新星の白
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワールの銘醸地プイィ・フュメで、石灰豊富なキンメリジャンマール土壌から生まれるソーヴィニヨン・ブラン100%。熟した果実にエキゾチックなアロマが重なり、オイリーで厚みのある口当たりと長熟タイプの味わいが特徴。レモンジュースとレモンの皮の爽やかさに、ストーニーなミネラル感が心地よく、軽やかなハーブのニュアンスが複雑さを加える。余韻は長く、洗練されたフィニッシュが印象的。南アフリカでの修業や有機的アプローチ、フランス国内の3つ星レストラン採用実績を誇る、今注目の生産者による新星ワイン。
8,580円(税込)
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ブーショ ヴァン・オレンジ・ソーヴィニヨン(仏ロワール産オレンジワイン750ml)
凝縮した赤桃とスパイス香が魅力の生き生きしたオレンジ
一時的に品切れ
フランス / ロワール / オレンジワイン
ロワールのプイィ・フュメで有機的アプローチを先駆けて実践する新星生産者が手掛けた、ソーヴィニヨン・ブラン100%のオレンジワイン。南アフリカのトップ生産者で醸造経験を積んだ現当主が、赤桃やスパイスの凝縮したアロマを持つ生き生きとした味わいを表現し、しっかりとしたストラクチャーと心地よいタンニンが全体を引き締める。若くから楽しめる親しみやすさと、奥行きある複雑さを兼ね備えた1本で、フランス国内の3つ星レストランでも高く評価される逸品。
11,110円(税込)
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ベリヴィエール カラグイユ(仏ロワール産オレンジワイン750ml)
南ローヌの果実を冷涼地の名手が昇華させた洗練オレンジ
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール北部ジャニエールの名手ベリヴィエールが手がける、新たな挑戦としてのネゴシアン・シリーズ。グルナッシュ・ブランやヴィオニエ、ヴェルメンティーノといった南ローヌ・ヴァントー地区のブドウを使用し、醸造と熟成を本拠ジャニエールで行ったためVDFとしてリリースされたこの白は、実質オレンジワイン的な魅力を持つ1本。ブラッドオレンジやレモンピール、フローラルな香りに白胡椒のヒントが加わり、果実の甘やかさと繊細なミネラル感が調和。ソフトなタンニンが溶け込み、清々しくも奥行きある味わいに仕上がっている。ナチュラル志向の飲み手や香り重視の愛好家にとっても満足度の高い、気鋭生産者ならではの完成度を誇るワインだ。
4,620円(税込)
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ベリヴィエール コトー・デュ・ロワール ブラン・プレミス(仏ロワール産白750ml)
ロワール白の頂点に君臨する、シュナン・ブランの名手
フランス / ロワール / 白ワイン
かのロバート・パーカーが五つ星の評価を、クラスマン誌では10点満点を、デカンター誌では探し出すべき10の辛口ロワール・シュナンブランに選出されるなど、まさにロワール シュナン・ブランにおける最高峰の一角に君臨するベリヴィエール。この蔵元は、かつてはヴーヴレやサヴニエールといった産地と比肩するほどの評価を得ていながらも、フィロキセラの影響によって衰退した銘醸地ジャニエールを見事復活させ、極上のワインを生み出して専門誌や有名レストランのソムリエ、多くの愛好家とあらゆる層を魅了しています。エントリー・レンジにあたるこのワインも、その素晴らしい手腕をまざまざと見せつけるほどの素晴らしい味わいで、一口飲んだ瞬間に心を奪われる方が続出するもの。グラスに注ぐと蜜やリンゴ、洋ナシや白桃などを感じる優雅なアロマがふわりと飲み手を包み込むように香り、丸く滑らかなタッチからそのアロマ同様に洋ナシや白桃、マーマレードを思わせる果実の香味と、穏やかな蜜の甘み、かすかな苦み、繊細で柔らかな酸味といったそれぞれの要素が継ぎ目なく一体となってゆったりと口の中に広がっていきます。飲んだ瞬間に思わず笑みをこぼしてしまうほどの味わいは、まさに驚愕。この価格帯におけるシュナン・ブランの中では間違いなくトップレベルにあるということは間違いなく、絶対に一度はお召し上がりいただきたいワインとして、自信を持っておすすめします。ポタージュやチーズを用いたクリーミーな味わいのお料理、フルーツを使ったサラダなどと合わせてお召し上がりください。
4,620円(税込)
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ベリヴィエール ジャニエール カリグラム(仏ロワール産白750ml)
ロワール北部ジャニエールのテロワールを体現するシュナン・ブラン
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール北部ジャニエールに居を構えるベリヴィエールが手がける、樹齢50年以上の古樹から生まれたシュナン・ブラン。かつて名高い産地として知られたジャニエールの石灰岩土壌がもたらすミネラル感と、冷涼な気候に育まれた果実の純粋さが際立つ。黄桃や熟した柑橘類の果実味に豊かなミネラル、伸びやかな酸が重なり、立体的な広がりと奥行きを見せる。評論家たちをも魅了する、ロワールのテロワールと職人の技が織りなす1本。
10,340円(税込)
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ベリヴィエール ジャニエール ロジエール(仏ロワール産白750ml)
ジャニエールの復権を導いた名手が描く若木の表現
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール北部ジャニエールのテロワールを映し出す、ベリヴィエールによる若樹のシュナン・ブラン。粘土と砂質粘土の多様な土壌が育む果実は、黄桃のような熟した甘やかさを湛えつつ、しっかりとした酸とミネラルの骨格が味わいに緊張感を与える構成。著名評論家から高評価を受ける造り手が丁寧に表現した、ジャニエールの魅力に迫る1本です。
6,380円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 白ワイン
いつものように「ひとこと表現」をするならば…「レストランで出てくる桃のコンポート」でしょうか。決して缶詰の桃のようにただシロップが甘ったるいものではなく、桃のフレッシュな酸もしっかり生かされている、上質なデザート。
桃に加えて、同じく砂糖漬けのアプリコット、蜂蜜、白胡椒やアカシアの花。香りに柑橘類のフレッシュなイメージが出てくるのは、驚くことに1時間以上が経過してからです。ノスタルジックな甘酸っぱさが心地よい酸味に、ミネラリーでクリスプ感のある口当たり。全体の印象はあくまでも透き通るようにピュアで、綺麗。
開けて30分後くらいから、酸が柔らかくなりココナッツミルクのほのかな香りを感じ始めました。そして90分ほど経つとワインの姿が明らかに抜栓直後よりフレッシュに!!柑橘類の鮮烈な印象を残しつつも、蜂蜜のようにじんわりと居続ける甘み。全ての要素がパズルのようにカチカチッと組みあがった、構築美と物語性のあるワインでした。6,050円(税込)
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ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセール ル・ヴァロン(仏ロワール産白750ml)
石灰質土壌が生む、柔らかでリッチなソーヴィニヨン。
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワールの単一畑「ル・ヴァロン」から生まれる、ボリューム感と柔らかさを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブラン。桃や黄色い柑橘、ハーブのアロマが芳しく広がり、口に含むとしっとりと厚みのある果実味が感じられる。石灰質由来のミネラルが味わいに奥行きを与え、端正な印象を残す。ドメーヌの上級キュヴェとして、その風格を十分に体現した一本。
7,370円(税込)
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