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ガスコーニュのナンバーワン生産者を試すなら、まずこちらから。果実の厚みたっぷりながら、すっきり飲める爽快ソーヴィニヨン。

ドメーヌ・ユービー ナンバー・ワン(仏南西地方産白ワイン750ml)

※お届けするヴィンテージは2022年です。
  • ドメーヌ・ユービー ナンバー・ワン(仏南西地方産白ワイン750ml)
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ガスコーニュのナンバーワン生産者を試すなら、まずこちらから。果実の厚みたっぷりながら、すっきり飲める爽快ソーヴィニヨン。

ドメーヌ・ユービー ナンバー・ワン(仏南西地方産白ワイン750ml)

税込 2,090円 送料について

セール情報

19 ポイント獲得

商品名(原語):
Domaine UBY No1
タイプ・容量:
白ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ソーヴィニョン・ブラン100%
ヴィンテージ:
2022
熟成:
澱と共に熟成
アルコール度数:
11.5%

ソムリエの解説

「手ごろな価格」で「わかりやすい味わい」のワインを探して、フランス南西部のガスコーニュ地区へ。この地方にしては少し価格が高いものの、特段クオリティが高かったのが、UBY(ユービー)です。その高いクオリティから、ギド・アシェット2022では3つ星を獲得しただけでなく、成熟したワイン文化を持つフランス国内で販売本数No.1のガスコーニュワインになっています。ワインの特徴は「低アルコールながらもしっかりと旨味を伴った味わい」。昨今の「健康志向の高まり」や「お酒との付き合い方の変化」の中で注目される低アルコールワインですが、満足感はしっかりと高いです!

レモン、グレープフルーツ、さらにパッションフルーツや桃の香りといった厚みのあるトロピカルな香りを感じました!。そしてフレッシュで陽気なグリーンハーブが明るいワインであることを際立たせます。 たっぷりとした旨味と果実感とソーヴィニヨン・ブランらしい清涼感。太陽の下で、まるで昼間から飲み干してしまいそうな、軽やかに楽しめる1本です。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • ドメーヌ・ユービー ナンバー・ワン(仏南西地方産白ワイン750ml)
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Domaine UBY

生産者の概要

手ごろな価格&わかりやすい味わいで、フランス南西部の土着品種を楽しめます!

3つのポイント

  1. 「手ごろな価格」で「わかりやすい味わい」。試飲を重ね、ガスコーニュ地区のワインとしては少し価格が高いものの、特段クオリティが高かったのがこの生産者でした。
  2. その高いクオリティから、ギド・アシェット2022では3つ星を獲得しただけでなく、成熟したワイン文化を持つフランス国内で販売本数No.1のガスコーニュワインになっています。
  3. ワインの特徴は「低アルコールながらもしっかりと旨味を伴った味わい」。昨今の「健康志向の高まり」や「お酒との付き合い方の変化」の中で注目される低アルコールワインですが、満足感はしっかりと高いです!

生産者のこだわり

フランス南西部のガスコーニュ地区は、西側には大西洋、南側にはピレネー山脈がそびえ、日照量が多く、昼夜の寒暖差にも恵まれたブドウ栽培に最適な環境が整った丘陵地帯です。このガスコーニュ地区ならではの気候が、ワインに独特な香りと上質なフレッシュ感を与えます。この地方にしては少し価格が高いものの、特段クオリティが高かったのが、UBY(ユービー)です。その高いクオリティから、ギド・アシェット2022では3つ星を獲得しただけでなく、成熟したワイン文化を持つフランス国内で販売本数No.1のガスコーニュワインになっています。
ワインの特徴は「低アルコールながらもしっかりと旨味を伴った味わい」。昨今の「健康志向の高まり」や「お酒との付き合い方の変化」の中で注目される低アルコールワインですが、満足感はしっかりと高いです!

自社畑で300ha、契約畑で450haと生産量は多いですが、その全てが完熟したぶどうを涼しくてフレッシュな状態をキープできる夜間に収穫するというこだわり。2012年にはワイナリーを新設し、醸造から熟成、保管や包装に至るまで、専門知識と技術力を結集して更にクオリティーが向上しました。手間を惜しまない高品質なワインは他のガスコーニュワインとは一線を画すクオリティです。

専門誌の評価も高く、ギド・アシェット2022では3つ星を獲得。コート・ド・ガスコーニュの生産者で3つ星を獲得したのはわずか2生産者のみで、そのクオリティーの高さと認知度が見て取れます。その他手掛ける数々のキュヴェでIWC、ベルリン・ワイントロフィー、コンクール・デ・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト、コンクール・モンディアル等で毎年メダルを獲得しています。

フィラディスでの取り扱いは試飲で特に評価された3種のワインのみ。だからNo.1とN0.3の取り扱いはあっても、No.2の取り扱いがない、ということになっています。UBY(ユービー)の白ワインを、ぜひ新たなデイリーワインの選択肢へ加えてください。
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美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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ドメーヌ・ユービー ナンバー・ワン(仏南西地方産白ワイン750ml)

ドメーヌ・ユービー ナンバー・ワン(仏南西地方産白ワイン750ml)

総合点:4.00(2件の評価)

Harry さん

投稿日時:2023/09/16 21:29:17

へえ、そうなんだ

ここの地域の白ではグロマンサンなどの地域特有ののセパージュが主流で、GascogneのSB100%は初めて。 思いのほか、フルーティーで柑橘系、パッションフルーツなどを感じたが、SB特有の酸味が強調された酸味とキレではなく、陽をよく受けたラングドックあたりのハーブや柔らかで厚みのある甘みを感じる。 その中でSBらしいストレート感やハーブを感じる。 SBだが、このワインはあまり生魚介系には合わせにくいだろう。 飲む前の考えを、SBの概念よりシャルドネに寄せた方が料理は合わせ易いと思う。

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カラス さん

投稿日時:2023/03/31 01:06:40

飲みやすくて美味しい

シュド・ウエスト地方のワインは飲んだ記憶がないので購入。昨今、フランスワインが高騰し過ぎて他の国に目が行きがちだけど、このワインはとても良心的。
香りもちゃんとソーヴィニヨンブランの香りがして、飲むと軽やかで酸味があって飲みやすい。
アルコール度も低くて助かる。だからか、まるで酸味の強い果汁を飲んでいる気分になる。
デイリーワインとして魚介に合わせるのに最適。

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
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  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
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