生産者の紹介
エウガネイの丘に宿る自然の美を映すカ・オロロジオ
カ・オロロジオは、ヴェネト州エウガネイ丘陵の自然美に魅せられたマリア・ジョイア・ロゼリーニが1995年に創業したワイナリーである。自らの手でワインを生み出す夢を追い、ブルネッロの名門カーセ・バッセで修行を積んだ天才醸造家ロベルト・チプレッソと出会い、ビオディナミ農法を軸にした協同作業を開始。ナチュラルで純粋な果実の味わいが評価され、ガンベロ・ロッソ誌の『La Cantina Emergente』やスローフード協会の『スロー・ワイン』において、その土地らしさを表現した優れた生産者として高く評価される。カ・オロロジオのワインは、エウガネイ丘陵の風景をそのまま閉じ込めたかのような味わいで、多くの愛好家を魅了している。
みんなのワインレビュー
カ・オロロジオ レロジオ
- ★
- 5.00
- 1件のレビューがあります
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美味しいワイン
２時間前くらいに開けておき飲みました。美味しい。濃くフルーティーさもあり。一気に１本飲んでしまいそうなところ我慢し少し残して次の日へ。冷蔵庫で冷やし過ぎたのか初日の方が美味しかった気がします。セラーに常備したい。リピートしました。
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