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シャトー・グレシーナ(フランス ボルドー産赤ワイン750ml)
ボルドーらしいボルドーです。
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このお値段でとても美味しかったです。テーブルワインとしてはとても良いです！葡萄の香りもよいし、味も濃いし、甘酸っぱくて美味しいです。1,500円で本当にビックリです。
さすが、フィラディスさんです。有り難うございます。(*^-^*)
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夏の福袋の一品。
コレ好きかも！ 甘やかな辛口、粘性や重さも十分。
抜栓半時間後が飲み頃ですね。
デカンタージュしたら薔薇の華やかな香りが赤系果実とオリエンタルスパイスの香りと立ち上り良い感じです。
メルロー主体なので典型的なボルドーのガッチリ系ではないけど、適度なマイルドさで樽香もあり飲み飽きません。
このコスパなら満点ではないでしょうか？ オススメです！
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お値段を考慮してもとても優秀なワインだと思いました。
色々高騰している中、このお値段でこのお味はとても嬉しいです。
豚肉の赤ワインにと相性バッチリでした。
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福袋に入っていたワイン
明るい酸味が心地よく、温度低めで飲んで美味しかったです。
ボルドーのワインでもフィラディスさんなら美味しく飲めると思っているので、福袋で買って大正解でした。
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レビュー通り価格帯を考えれば当たりの部類に入ると思われます。
酸味が強め、アルコール度数が高く、深みや余韻は弱いです。確かに和食系のおつまみに相性が良いですね。
ただリピートするほど惹きつけるものは、あるとしたら価格となります。
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・色は黒に近い赤
・抜栓して直ぐには色が濁っているが、３０分ほどで透明感が出てくる
・甘い花の香りが心地よい
・口に含むと、柔らかな酸味と、仄かな渋味・苦味が広がる
・旨みと、かすかに甘味もあり、バランスのとれた品の良さを感じる
・広がりがあり、そこそこ深みもある
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抜栓して30分ほどで飲む。
色、濃い。味も濃い。それほど、特別な香りも感じず、渋み、酸味も少ない。わずかな甘みも。
この値段で飲めるのですから、コスパ良し。
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フルーツ感ある甘やかな香り
黒系ベリーと土の印象
酸味がスッキリと前面に出てくる
渋味はさほどほどほどだけど下支えとしては十分
ボルドースタイルの中では軽やかな方だけど適度にしっかりしてるので物足りなさはない
コスパ良し
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適度な渋みで美味しくいただきました。
アルコール度数がやや高めなのも嬉しいです。
コスパ良しで満足です。
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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
（2021年12月期ブランドのイメージ調査）
調査対象：飲食店関係者
（検索数上位から抜粋）
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Miho Kawakami
公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ
料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、
2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、
料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、
レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。
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公式サイト: CONDIMENT inc.
素材の持ち味を生かしたオリジナリティあふれる家庭料理と、器のスタイリングが評判の料理家・フードスタイリスト。
2歳の娘と夫の3人暮らし。『STORY』連載「私の『いつもの料理』はまだまだ伸びしろがある！」ではレシピを提案。
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