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アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン・アン・ビュル N.V.

アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン・アン・ビュル N.V.

ここがおすすめ!

  • POINT01ブルゴーニュの名手が放つ、遊び心と品格あふれる泡
  • POINT02林檎や白桃、ハーブが広がるピュアで鮮烈な風味
  • POINT03果実の甘みと苦みの妙が光る、洗練されたスパークリング

1988年のドメーヌ設立以来「ブルゴーニュ屈指の”女性“醸造家の一人」という肩書で語られることが多かったアンヌ・グロ。30年ものヴィンテージを経、今や性別の枠なんかを軽く飛び超えブルゴーニュ全体のトッププロデューサーとして称賛されています。
そんな彼女が信頼する栽培家から買い付けたブドウで造るスパークリングワイン『ラ・ファン・アン・ビュル(=泡の中の楽しさ、泡の中の遊び、みたいなニュアンスでしょうか)』が当店でも遂にリリース。シャンパーニュとはまた違うブルゴーニュならではのスタイル、ブルゴーニュの3大ブドウをバランスよくブレンドして完成させたさすがのクオリティ、是非お試しください!

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このワインについて

商品名(原語)
Anne Gros Cremant de Bourgogne La Fun en Bulles N.V.
タイプ・容量
白泡 (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ガメイ10% / コート・ド・ニュイ、コート・シャロネーズの契約農家からのブドウをブレンド
ヴィンテージ
NV
熟成
12か月以上
ドサージュ
10g/L
アルコール度数
12%
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新入荷
42 ポイント

生産者の紹介

ブルゴーニュに革新をもたらした女性醸造家アンヌ・グロ

アンヌ・グロは、ブルゴーニュの名門グロ家に生まれ、父フランソワからドメーヌを継承した22歳の若き当主である。かつてはバルク販売が中心だったドメーヌを自社瓶詰めに転換し、畑の拡大や耕作・醸造の刷新に取り組み、ブルゴーニュの男社会で女性醸造家としての地位を築いた。フェロモン剤の導入で除草剤や殺虫剤を排し、自然堆肥の活用やタイミングを見極めた収穫、発酵や樽使いの実験を繰り返し、エレガンスを体現したピュアで滑らかなワインを生み出す。エシェゾーのロアショースを奪還し、著名な畑のポテンシャルを最大限に引き出す一方で、女性醸造家団体ファム・エ・ヴァン・ド・ブルゴーニュに参加し、業界での女性の地位向上にも尽力。現在はミネルヴォアのワイナリーも手掛けつつ、長女ジュリーとともに畑とセラーで時間を重ね、次世代への継承に備えている。彼女の挑戦と努力は、ブルゴーニュに新たな風を吹き込み続けている。

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アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン・アン・ビュル N.V.

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