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コルディエ マコン・クロ・ド・ラ・メゾン(仏ブルゴーニュ産白750ml)
- ★
- 4.09
- 23件のレビューがあります
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ぐいぐい飲めてしまいます
飲んだのはヴィンテージ2018年。
クロックムッシュと合いました。
美味しくてぐいぐい飲んでしまいました。
熟成感のあるワイン
ブルゴーニュですが、濃厚で熟成感も感じられるワイン。ただ、ブルゴーニュらしいエレガントさも感じられました。
好みの味
果物の味が強く押し出されておらず、スモークの香りが最初にきました。濃厚で、でも甘くない。ぐいぐい飲めるけど、ゆっくり味わいたいような。
お気に入り
蜂蜜のような香り
酸味、甘味もくどくないがしっかりと飲める
美味しい
しっかり冷した方が...。
きれいなゴールド。リンゴと蜂蜜が香る。開くと桃、その後ほのかにマスカット。奥深い後味。温度が上がるとフルーツが弱くなるので、アイツバケツに入れたままが良かった。今回はリーデルのパフォーマンス・シャルドネで飲んだが、フルーツの華やかさがより感じられ、温度が上がった時のエグ味も感じられずグラスによく合っていると感じた。
飲みごたえあります。
フルーティ、蜂蜜、アカシアなどのニュアンスも。酸もバランス良く飲みごたえがあります。
好きですコルディエ
コルディエのつくり方が好きです。日常的に飲むには最高です。樽の聞かせ方が素晴らしい。
樽の利かせ方が好み
濃厚と言っても
強い樽の風味と高い気温で熟成した果実味の濃厚ワインでは無い
マコンというと今までの経験から
飲みやすくて美味しいけれどチョット物足りないというイメージがあったが
しっかりした凝縮感があり、樽香の効いた白ワインがあまり好みでない僕にも
オッケーな樽香の利かせ方がいい。
他のブルゴーニュ産地のシャルドネと比べずに
マコンを楽しんで頂きたい。
好きな感じ。
しっかりとした凝縮感がありながらも、単に濃厚というのではなく、品格を感じさせられました。
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